第884章 香喷喷的蛋炒饭(2 / 3)

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  云华客栈的后厨一共有两处灶,其中一处灶烧着热水,蒸着包子馒头,另一处灶正好闲置着。
  小伙计带着燕小四跟龙御走进后厨,跟掌管后厨的大师傅打招呼。
  “大师傅,这两位客官要借后厨一用,掌柜的吩咐了,两位客官需要使什么东西,你尽管拿给两位客官就是了。”
  小伙计嘱咐了一声就出去了,掌管后厨的大师傅见龙御跟燕小四衣着不俗,气质高贵,就着围裙擦了擦手,笑盈盈的走来招呼。
  燕小四的目光在后厨里转了一圈,发现这云华客栈后厨里的食材还挺丰富的,荤的素的都有,可惜她厨艺有限,只能简单的煮面或者炒蛋炒饭。
  这个时代,吃面条得现和面,擀面,拉面,挺麻烦的。
  燕小四盯着案板上的一篮子鸡蛋,琢磨了一下,问大师傅:“大师傅,后厨里可有剩米饭?”
  “有有有。”
  大师傅转身去橱柜里,端了一钵昨晚剩下的米饭给燕小四。
  “客官,这些够了吗?”
  燕小四接过。
  “多谢大掌柜,这些足够了。”
  见大掌柜还杵在面前,燕小四微笑着递上感激的眼神。
  “大掌柜,你自己去忙你的吧,我就简单的炒个蛋炒饭,不需要你帮忙。”
  等大掌柜走开了,她才端着剩饭到案板前,拿干净的碗打了两只鸡蛋,用筷子将鸡蛋打散了,再切了一些胡萝卜丁,葱姜蒜末。
  龙御蹲在灶膛前,已经烧热了锅。
  燕小四端着准备好的食材,走到灶后,见他坐在小板凳上,一只手握着火钳,做得有板有眼的,嘴角微微抽了抽。
  “没想到你真会烧火。”
  龙御抬起头看她。
  “你男人我十几岁就进了军队,会的东西比你想象的多。”
  话落,龙御低着头,继续认真的烧火。
  燕小四看着他熟练的运用火钳,有些心疼,有些开心。
  这个男人虽然出自皇家,却是从小受苦长起来的,庆幸的是吃了那么多苦,才能有今日的成就。
  “我炒个蛋炒饭而已,火候一般就好了。”
  听到燕小四的话,龙御握着火钳从灶膛里夹了两根已经燃烧着的木柴出来,将燃烧着的木柴插入草木灰之中灭掉。
  锅热,燕小四倒油,倒打散的鸡蛋如果翻炒至金黄,再将切好的胡萝卜丁、姜末跟蒜末一起倒入锅中翻炒至熟透,最后倒剩饭入锅,翻炒均匀,加入葱花,盐巴,以及刚才在空间里面调配的食用香粉。
  食用香粉入锅,燕小四刚刚拿锅铲翻炒了几下,不算小的厨房里立马弥漫了一股诱人的香味。
  后厨的门是开着的,这股香味飘出门,顺着风,一直飘到了客栈的大堂里。
  正在客栈大堂吃包子喝稀饭的三名住客,闻到这股子香味,不约而同的吸了吸鼻子,发现香味是从客栈的后厨里飘出来的,全都看向了柜台前的掌柜的。
  “掌柜的,你们后厨里在做什么好吃的,这么香?” ↑返回顶部↑


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