第二十六章 定价（2 / 5）
最主要也是穆清媱对这个世界完全不了解。
可是，问题也来了。
穆清媱看着埋头吃面的白路，微微抿唇。
“白叔，您觉得这样一盘炒面要卖多少铜板？”
白路吃面的动作一顿，慢慢将嘴里的面条咽下。
“丫头啊，你这碗面，用的肉和油都不少。肯定有很多人喜欢吃。关键是，你如果卖太贵的话，很少有人能吃得起。”
“白叔，现在县城里一般的面条都卖多少铜板？”
“这个不一样，便宜的白面是三文钱一份，稍微带些油花的四文一份，还有就是能看见肉末的，五文或者六文。”
白路看了眼碗中那些肉块，“像媱丫头这种碗里好几块肉的面，暗现在价格看的话，估计至少要八文。”
“白叔，若是卖八文，您觉得我这面好卖出去吗？”
“还真不好说。我经常去的地方都是那种便宜的小摊，有时候就简单的买两个馒头或包子。你们到时候在县城主街的街尾摆摊，这个价格应该没问题。”
穆清媱微微点头，“白叔，初三早上您能带我们去县城转转吗？我想去看看那边行情。”
“没问题，明日我帮你们把桌椅做好，后日一早咱们直接出发。”
“也好。对了白叔，县城的鸡肉和猪肉都是什么价格？”
穆清媱想算一下大概的成本。
以后长期做的话就不可能用野味了。
而市场上最常见的就是鸡肉和猪肉。
“猪肉二十文一斤，鸡肉十八文一斤。还有鸭肉，比较贵，二十五文一斤，羊肉更贵，三十五文。”
白路将市场上比较多的四种肉类都告诉了穆清媱，让她做参考用。
“暂时就猪肉和鸡肉两种，太贵的话肯定要在店里卖。”
白路继续吃面，穆清媱默默算着账。
二十文一斤肉，加上野菜或配菜，一斤肉可以炒出十份面的话就能卖八十文。
除了二十文的肉钱，再去掉各种佐料和炭火的费用，差不多能赚一半，也就是四十文。
一斤肉就能赚四十文的话，一天卖十斤，那就是四百文，再多点，就算五百文吧，半两银子。
一个月下来也就十五两银子。
其实也不算少了，只是，她还要喝药调理身体。
不说以后需要的那些贵重药材，只说现在。
她之前算的是七天就要五两银子，那一个月下来至少也要二十多两，完全不够。
更别说还有平常的花销以及娘和姐姐们也需要用的银子。
“丫头，算出来了吗？”白路看穆清媱神色没有多少高兴，甚至还有皱眉的感觉，不懂她是在想什么？ ↑返回顶部↑
可是，问题也来了。
穆清媱看着埋头吃面的白路，微微抿唇。
“白叔，您觉得这样一盘炒面要卖多少铜板？”
白路吃面的动作一顿，慢慢将嘴里的面条咽下。
“丫头啊，你这碗面，用的肉和油都不少。肯定有很多人喜欢吃。关键是，你如果卖太贵的话，很少有人能吃得起。”
“白叔，现在县城里一般的面条都卖多少铜板？”
“这个不一样，便宜的白面是三文钱一份，稍微带些油花的四文一份，还有就是能看见肉末的，五文或者六文。”
白路看了眼碗中那些肉块，“像媱丫头这种碗里好几块肉的面，暗现在价格看的话，估计至少要八文。”
“白叔，若是卖八文，您觉得我这面好卖出去吗？”
“还真不好说。我经常去的地方都是那种便宜的小摊，有时候就简单的买两个馒头或包子。你们到时候在县城主街的街尾摆摊，这个价格应该没问题。”
穆清媱微微点头，“白叔，初三早上您能带我们去县城转转吗？我想去看看那边行情。”
“没问题，明日我帮你们把桌椅做好，后日一早咱们直接出发。”
“也好。对了白叔，县城的鸡肉和猪肉都是什么价格？”
穆清媱想算一下大概的成本。
以后长期做的话就不可能用野味了。
而市场上最常见的就是鸡肉和猪肉。
“猪肉二十文一斤，鸡肉十八文一斤。还有鸭肉，比较贵，二十五文一斤，羊肉更贵，三十五文。”
白路将市场上比较多的四种肉类都告诉了穆清媱，让她做参考用。
“暂时就猪肉和鸡肉两种，太贵的话肯定要在店里卖。”
白路继续吃面，穆清媱默默算着账。
二十文一斤肉，加上野菜或配菜，一斤肉可以炒出十份面的话就能卖八十文。
除了二十文的肉钱，再去掉各种佐料和炭火的费用，差不多能赚一半，也就是四十文。
一斤肉就能赚四十文的话，一天卖十斤，那就是四百文，再多点，就算五百文吧，半两银子。
一个月下来也就十五两银子。
其实也不算少了，只是，她还要喝药调理身体。
不说以后需要的那些贵重药材，只说现在。
她之前算的是七天就要五两银子，那一个月下来至少也要二十多两，完全不够。
更别说还有平常的花销以及娘和姐姐们也需要用的银子。
“丫头，算出来了吗？”白路看穆清媱神色没有多少高兴，甚至还有皱眉的感觉，不懂她是在想什么？ ↑返回顶部↑