第216节（3 / 4）
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最香甜的蛋糕
一顿生日宴热热闹闹, 李红兵吃的满嘴流油，居然还敢痴心妄想：“哎呀，要是有蛋糕就好了，我听说外国人过生日都是吃蛋糕的。”
田雨急了：“你听谁说的？你学什么外国人？你可不许在县城里头学坏了，也搞走资派那一套!”
余秋赶紧按住小田老师, 摇头道：“蛋糕好吃呢, 哪里能吃个蛋糕就成走资派了，没这个道理的。”
她站起身, 笑嘻嘻地看着众人：“谢谢你们给我过生日, 那我也回报你们。蛋糕是不是，我给你们做。”
这下子，满屋的孩子都沸腾了。蛋糕他们知道啊, 县城里头就有蛋糕店。不过因为凭票供应，他们走过去的时候, 只能闻一闻香味。
真的很香呢, 那香味里头带着甜, 比加了猪油的南瓜饼都香。
二丫震惊了，大声表达自己的疑惑：“比肉肉还香吗？”
余秋笑着揉揉她的小脸蛋：“跟肉肉一样香, 跟桃子糖一样甜。”
这是小二丫知道的两样最好吃的东西, 小丫头的口水立刻就要忍不住了。
大丫赶紧牵着妹妹的手, 把人带到旁边去玩。
秀秀自告奋勇地要给余秋帮忙打下手。
何东胜拦住了她：“算了, 我来吧, 你去帮你老太收拾桌子好了。”
今天这一顿大餐, 满满当当做了20多个菜, 道道都是硬货，收拾锅碗瓢盆也很费工夫呢。
生产队长捋起袖子，要给余秋帮忙：“我给你烧锅还是怎么的？”
余秋也老实不客气：“你给我打蛋吧。”
没有电动打蛋器的时代，依靠手工将蛋白蛋黄都打到粘稠起泡能竖起筷子，可真是份重体力活。
她今天总共开了6台刀，在台上站了几乎一整个白天，胳膊实在抬不起来了。何况她还需要制作山药泥。
没错，因为没有低筋面粉，没有黄油，没有牛奶，什么都没有，她的蛋糕是用山药泥跟鸡蛋一块儿做的。或者确切点儿，这更加类似于蒸糕，不过口感很不错。
余秋穿越前，自己的小窝没有买烤箱。偶尔来了兴致想吃蛋糕，她都是用平底锅自己做。
为了增加蛋糕的口感，她还在蛋糕糊糊里头加了秀秀给老太带回来的葡萄干。没有蒸碗也没有油纸，余秋直接上了脸盆，放在铁锅里头隔水蒸。
何东胜看着她满脸认真，一副大功告成的模样，忍不住就想笑：“要大火蒸还是小火呀。”
“大火。”余秋不假思索，“反正是隔水蒸。”
何东胜点点头，立刻拿了稻草烟火。
从余秋宣布要做蛋糕起，李红兵就平均以三到五分钟一次的频率，跑进厨房里头转悠。
他跟热锅上的蚂蚁似的，不停地转着圈圈，嘴里头也不住的念叨：“蛋糕什么时候做好啊？” ↑返回顶部↑
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最香甜的蛋糕
一顿生日宴热热闹闹, 李红兵吃的满嘴流油，居然还敢痴心妄想：“哎呀，要是有蛋糕就好了，我听说外国人过生日都是吃蛋糕的。”
田雨急了：“你听谁说的？你学什么外国人？你可不许在县城里头学坏了，也搞走资派那一套!”
余秋赶紧按住小田老师, 摇头道：“蛋糕好吃呢, 哪里能吃个蛋糕就成走资派了，没这个道理的。”
她站起身, 笑嘻嘻地看着众人：“谢谢你们给我过生日, 那我也回报你们。蛋糕是不是，我给你们做。”
这下子，满屋的孩子都沸腾了。蛋糕他们知道啊, 县城里头就有蛋糕店。不过因为凭票供应，他们走过去的时候, 只能闻一闻香味。
真的很香呢, 那香味里头带着甜, 比加了猪油的南瓜饼都香。
二丫震惊了，大声表达自己的疑惑：“比肉肉还香吗？”
余秋笑着揉揉她的小脸蛋：“跟肉肉一样香, 跟桃子糖一样甜。”
这是小二丫知道的两样最好吃的东西, 小丫头的口水立刻就要忍不住了。
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秀秀自告奋勇地要给余秋帮忙打下手。
何东胜拦住了她：“算了, 我来吧, 你去帮你老太收拾桌子好了。”
今天这一顿大餐, 满满当当做了20多个菜, 道道都是硬货，收拾锅碗瓢盆也很费工夫呢。
生产队长捋起袖子，要给余秋帮忙：“我给你烧锅还是怎么的？”
余秋也老实不客气：“你给我打蛋吧。”
没有电动打蛋器的时代，依靠手工将蛋白蛋黄都打到粘稠起泡能竖起筷子，可真是份重体力活。
她今天总共开了6台刀，在台上站了几乎一整个白天，胳膊实在抬不起来了。何况她还需要制作山药泥。
没错，因为没有低筋面粉，没有黄油，没有牛奶，什么都没有，她的蛋糕是用山药泥跟鸡蛋一块儿做的。或者确切点儿，这更加类似于蒸糕，不过口感很不错。
余秋穿越前，自己的小窝没有买烤箱。偶尔来了兴致想吃蛋糕，她都是用平底锅自己做。
为了增加蛋糕的口感，她还在蛋糕糊糊里头加了秀秀给老太带回来的葡萄干。没有蒸碗也没有油纸，余秋直接上了脸盆，放在铁锅里头隔水蒸。
何东胜看着她满脸认真，一副大功告成的模样，忍不住就想笑：“要大火蒸还是小火呀。”
“大火。”余秋不假思索，“反正是隔水蒸。”
何东胜点点头，立刻拿了稻草烟火。
从余秋宣布要做蛋糕起，李红兵就平均以三到五分钟一次的频率，跑进厨房里头转悠。
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