第一百一十三章:清蒸赤点石斑(2 / 2)

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  “哈哈,别担心,后面还有一条,我一会就给你上菜。”宋老儿摸摸唐墨的头,安慰道。
  唐墨就不明白了,为什么每个人都喜欢摸他的头,从小摸到大。
  “这两条石斑鱼不只是野生那么简单,还是我特地雇人去海里钓的。去最干净的水域,钓最高品质的鱼,然后一直放养到现在,就等着你们的到来。可以说,如果不弄这两条鱼,他们可以去海里打上万斤的普通鱼类。”
  “这么困难!”唐墨听了咋舌不已。
  “现在啊,野生的这种鱼越来越少了,想要获得可得费一番工夫。虽然人工也有养殖了,但要说品质,那是拍马都不及的。”
  宋老儿话语说完,一个中年男子推着一辆推车进到雅间,盖子也解开,一股迷人的香气瞬间弥漫开来。
  这一次不仅有鱼的海味清香,还有一种微微的甜糯香味。
  “这道山楂枣泥蒸红斑,是我独创的手艺,你们尝尝看。”宋老儿笑呵呵地,突然画风一转,“慢点吃,别糟蹋了,吃完可没有了。”
  唐墨四人慢慢地品尝着眼前的美味,谁也没再狼吞虎咽。
  表层挂着一层薄薄的晶莹芡汁,入口微酸微甜的口感过后,触碰到爽劲的鱼皮,再稍稍深入品味,石斑鱼本身的鲜美被推上一个更美妙的高度。鲜嫩弹牙的肉质,还带着似有非有的红枣的香味,实在是妙不可言。 ↑返回顶部↑


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