第二百二十三章：你真是个天才（2 / 3）
在蓝名陆讲话的时候，刘一凡已经开始尝味道了。
“糖丝入口时立即咬还能感受到水晶断裂的脆，只要稍慢一些，这些糖丝又变成了口即化，带来一丝丝微甜的味道，一种拔丝，两种体验，很有意思。你这个土豆丝，是酸辣口的，在这个季节确实很开胃，起到振奋食欲的作用，味道也调地恰到好处。”
蓝名陆插话道：“怎么会是酸甜口的？分明是孜然味的，你还别说，拔丝的糖味和轻微的孜然味同时在口中混合，这种味道体验还是真是不错。”
蓝名陆这么一说，连柳一凡都楞了一下。蓝名陆是出了名的好舌头，他对自己的舌头也十分自信，他们两个同时出错的概率绝对小得微乎其微。既然不是他们俩出错，那就是这只凤凰还有玄机？
想到此处，柳一凡和蓝名陆同时把目光对准唐墨。
唐墨则小心地回答道：“其实两位评审说的都没错。我这只凤凰看起来不大，实际上它总计有十种味道。尾羽有一种，左右翅膀各两种，左右爪子各一种，背部一种，腹部一种，脖子和凤头同一种。”
十种味道！
唐墨话一出口，立即震撼了所有人，尤其是在烹饪区等候的其余选手，觉得不可思议的同时，还感觉挡在面前的大山更高大了，压在胸口上的大石头更重了！
一只不大的凤凰他就做了十种味道啊！
“还有什么是他不敢想的？”
“还有什么是他做不出来的？”
“这场比赛他还有多少创意没用完？”
“他如果继续这样优秀，我还怎么比？”
“这家伙简直是个怪物，这么奇葩的做法都能想出来。”
“要是失败就好了，肯定会被评审骂死！”
选手们的心态是复杂的，但蓝名陆对此却大为赞赏。
“不可思议，真是不可思议。” 蓝名陆又一次发出赞叹，“你是怎么把这么多种味道做到同一只凤凰上的？”
“大部分是提前浸泡入味，比如酸辣，比如咸鲜等等；另外一种工艺则是通过喷洒粉末，比如五香味和孜然味等等。”
评审台与比赛区相隔不远，唐墨和两个评审的对话声音也不小，对话都能传到选手们的耳朵里，尤其是蓝名陆一次高过一次的赞美声，他们听着，反而觉得不是那么舒服。
对手越优秀，自己越危险啊！
这时候已经不是危机感了，赞叹之余，他们也恐惧啊。
刀工已经那么厉害了，刚才端上去一只凤凰也已经够震撼他们的眼球了。听到他临时起意的制作工艺，已经不得不服了。现在他竟然告诉他们，这一只看起来并不大的凤凰竟然包含了十种味道！
十种味道啊！就算让你炒十盘不同味道的土豆丝你也未必能做好吧？他竟然在小小的一只凤凰里蕴藏了十种味道，而且还得到了“吃遍天”蓝名陆的称赞。
这个对手太可怕了，真不知道后面的比赛他还有多少杀招！
“在一只凤凰里集合十种味道，你不觉得太杂太多了吗？”柳一凡板着脸，一针见血地说道。
“您这个问题我有充分考虑过。”唐墨毫不避讳地说：“我在决定赋予它味道的时候也深思熟虑过这个问题，但我最终还是决定采用这种一凤十味的做法。请二位评审继续品尝，只要最后一口吃的是凤头或脖子即可。”
柳一凡和蓝名陆听从唐墨的建议，把这只凤凰的所有部位都夹取一小片品尝，最后从凤头上家下一片吃下，放下筷子。
“你不仅敢于大胆尝试，而且对味道的把控能力实在是太强了。十种味道，我竟然没发现任何一种味道之间相冲，非常和谐，非常完美。”蓝名陆看唐墨的严重压抑不住的尽是欣赏。
柳一凡也说：“凤头的味道汇聚了前面的九种味道，产生的这第十种味道起到了统帅归一的作用。所以不论你以什么样的顺序去吃，只要最后一口吃的是凤头，所有味道都会在这里归一，变成一种绝妙的味蕾体验。”
蓝名陆道：“归一，没错，这就是我想说的意思。” ↑返回顶部↑
“糖丝入口时立即咬还能感受到水晶断裂的脆，只要稍慢一些，这些糖丝又变成了口即化，带来一丝丝微甜的味道，一种拔丝，两种体验，很有意思。你这个土豆丝，是酸辣口的，在这个季节确实很开胃，起到振奋食欲的作用，味道也调地恰到好处。”
蓝名陆插话道：“怎么会是酸甜口的？分明是孜然味的，你还别说，拔丝的糖味和轻微的孜然味同时在口中混合，这种味道体验还是真是不错。”
蓝名陆这么一说，连柳一凡都楞了一下。蓝名陆是出了名的好舌头，他对自己的舌头也十分自信，他们两个同时出错的概率绝对小得微乎其微。既然不是他们俩出错，那就是这只凤凰还有玄机？
想到此处，柳一凡和蓝名陆同时把目光对准唐墨。
唐墨则小心地回答道：“其实两位评审说的都没错。我这只凤凰看起来不大，实际上它总计有十种味道。尾羽有一种，左右翅膀各两种，左右爪子各一种，背部一种，腹部一种，脖子和凤头同一种。”
十种味道！
唐墨话一出口，立即震撼了所有人，尤其是在烹饪区等候的其余选手，觉得不可思议的同时，还感觉挡在面前的大山更高大了，压在胸口上的大石头更重了！
一只不大的凤凰他就做了十种味道啊！
“还有什么是他不敢想的？”
“还有什么是他做不出来的？”
“这场比赛他还有多少创意没用完？”
“他如果继续这样优秀，我还怎么比？”
“这家伙简直是个怪物，这么奇葩的做法都能想出来。”
“要是失败就好了，肯定会被评审骂死！”
选手们的心态是复杂的，但蓝名陆对此却大为赞赏。
“不可思议，真是不可思议。” 蓝名陆又一次发出赞叹，“你是怎么把这么多种味道做到同一只凤凰上的？”
“大部分是提前浸泡入味，比如酸辣，比如咸鲜等等；另外一种工艺则是通过喷洒粉末，比如五香味和孜然味等等。”
评审台与比赛区相隔不远，唐墨和两个评审的对话声音也不小，对话都能传到选手们的耳朵里，尤其是蓝名陆一次高过一次的赞美声，他们听着，反而觉得不是那么舒服。
对手越优秀，自己越危险啊！
这时候已经不是危机感了，赞叹之余，他们也恐惧啊。
刀工已经那么厉害了，刚才端上去一只凤凰也已经够震撼他们的眼球了。听到他临时起意的制作工艺，已经不得不服了。现在他竟然告诉他们，这一只看起来并不大的凤凰竟然包含了十种味道！
十种味道啊！就算让你炒十盘不同味道的土豆丝你也未必能做好吧？他竟然在小小的一只凤凰里蕴藏了十种味道，而且还得到了“吃遍天”蓝名陆的称赞。
这个对手太可怕了，真不知道后面的比赛他还有多少杀招！
“在一只凤凰里集合十种味道，你不觉得太杂太多了吗？”柳一凡板着脸，一针见血地说道。
“您这个问题我有充分考虑过。”唐墨毫不避讳地说：“我在决定赋予它味道的时候也深思熟虑过这个问题，但我最终还是决定采用这种一凤十味的做法。请二位评审继续品尝，只要最后一口吃的是凤头或脖子即可。”
柳一凡和蓝名陆听从唐墨的建议，把这只凤凰的所有部位都夹取一小片品尝，最后从凤头上家下一片吃下，放下筷子。
“你不仅敢于大胆尝试，而且对味道的把控能力实在是太强了。十种味道，我竟然没发现任何一种味道之间相冲，非常和谐，非常完美。”蓝名陆看唐墨的严重压抑不住的尽是欣赏。
柳一凡也说：“凤头的味道汇聚了前面的九种味道，产生的这第十种味道起到了统帅归一的作用。所以不论你以什么样的顺序去吃，只要最后一口吃的是凤头，所有味道都会在这里归一，变成一种绝妙的味蕾体验。”
蓝名陆道：“归一，没错，这就是我想说的意思。” ↑返回顶部↑