第二百二十五章:文思豆腐(3 / 3)
嬉闹当中,唐墨却发现一个小细节,苏梦龙对孟晓芳关怀备至,端茶倒水递毛巾,比保姆还勤快多了。孟晓芳虽然脸上没什么表情,但是也没拒绝苏梦龙大献殷勤。
唐墨看其他队员,见他们都露出一副“你懂的”的表情。
半小时很快过去,柳一凡和蓝名陆很快去而复返,他们的手里拿着一个册子。
一声铜锣响后,柳一凡看着选手们说道:“各位选手,我们现在揭晓这一场比赛的题目。”
蓝名陆:“这场刀工比赛的题目是——文思豆腐!”
柳一凡道“文思豆腐是淮扬菜系的代表做之一,是极其考验厨师刀工的一道菜,长约十五公分左右的一盒内脂豆腐,横切88刀,竖切188刀,根根清晰、粗细均匀,细如毛发。最厉害的淮扬名厨,能够做到蒙眼切文思豆腐。” ↑返回顶部↑
唐墨看其他队员,见他们都露出一副“你懂的”的表情。
半小时很快过去,柳一凡和蓝名陆很快去而复返,他们的手里拿着一个册子。
一声铜锣响后,柳一凡看着选手们说道:“各位选手,我们现在揭晓这一场比赛的题目。”
蓝名陆:“这场刀工比赛的题目是——文思豆腐!”
柳一凡道“文思豆腐是淮扬菜系的代表做之一,是极其考验厨师刀工的一道菜,长约十五公分左右的一盒内脂豆腐,横切88刀,竖切188刀,根根清晰、粗细均匀,细如毛发。最厉害的淮扬名厨,能够做到蒙眼切文思豆腐。” ↑返回顶部↑