钦差(3 / 10)
但是,真真让人不介怀的主要原因,还是因为这个鱼火锅真的太好吃了!
江城产鱼,江城的人爱吃鱼,鱼火锅可谓是正中下怀。偏它又不是传统的吃鱼法子,分了好几种不同的锅底,仅仅是这个锅底,就叫许多人欲罢不能。
譬如,酸菜鱼锅底,酸酸爽爽的,又藏着一股劲爽的辣味,不浓烈,却叫人忽视不了。在天气渐热的时候,来一口酸菜鱼汤,犹如醍醐灌顶,没什么感觉的食欲瞬间就被唤醒,对食物产生了无数渴望。
再譬如,那个香辣鱼锅底,红油翻滚,如同烈焰浓浆不停地蓄积着力量,随意卷了片薄透的鱼片进去,鱼片登时就被红油汤底吞没。等拿着漏勺翻出这片藏在锅底的鱼肉时,它已经完成了蜕变,变成了细嫩滑润的浅白色。
入口,那叫一个又香又辣又鲜,刺激又鲜美,真个舌头仿佛经历了一场华丽的盛宴,口齿生津,甚至有的不耐辣的,连吃了两个便被辣意逼出了细汗,也还是不断地“嘶嘶哈哈”,就是不愿放下筷子。
除了这两种锅底,纯正奶白的原味锅底自然少不了。这也是许多年龄大些的最爱。
他们吃这个锅底的火锅,看起来是吃火锅,更像是为了品这种纯鲜的滋味而不得不选择了火锅这种形式。
毕竟,这里只有火锅一种选项嘛。
好在,除了鲜美的鱼肉,还有鲜切的牛羊肉,在鱼汤里烹煮,实现一轮新的味蕾碰撞。鱼肉之后,还有新鲜的鱼滑、虾滑、鸭肠、百叶、毛肚,以及各种各样的丸子,搭配着上好的新鲜时蔬,整个火锅吃起来丰富多彩,一点点都不单调。
许念他们转了一圈,看着大多数客人脸上浮现出满意的神色,登时放下心来。
“我们回去歇歇吧。”
许念转了转发酸的脖子,对许嘉庆说道。
“好好好,我又累又饿,这一天光顾着忙这个开业,一口水也没顾上喝。”
许念接着道。
“九妹,回去让张妈也给我弄一杯那个蜜杏山树茶喝呗,我瞧着他们都挺喜欢的。”
“好啊,这又不是什么难事。咱们本身就是卖这个的,还能亏了你一杯茶不行。”
许念没好气道。
他们两个便同管事的交代了一句,就径自回了宅子。
这家店也是找了专业的管事来打理,他们不用随时盯着,不然,只是天天蹲店,就得瘦上好几斤。
他们到了宅子,还没等着许念吩咐,张妈便为他们准备好了冰凉的蜜杏山树茶。许念和许嘉庆一人捧着一杯,小口小口喝着。
茶水里有着蜜杏的甜与果酸,又有着山茶的清新自然,一口下去,整个人清清爽爽,凉意直接从嘴中舒展到心底,整个人亦是毛孔全部打开,舒服得不得了。
“真爽啊!”
许嘉庆叹着气。
“这个时候,我真羡慕七妹,镇日躲在屋子里画画就行。”
许嘉庆一说,许念方才想起来许诗琳。她以前倒是没看出来,许诗琳竟还有工作狂的潜质。
她立即偏头问立秋:“三东家,今日有用午膳吗?”
她和许嘉庆忙着开业一事,没有顾上许诗琳用午膳。这会子了,他们回来,仍不见她的人影,估摸着是画画到现在又没用午膳。
立秋摇摇头道:“东家,今日三东家外出了。”
“什么???”
许嘉庆惊呼道。 ↑返回顶部↑
江城产鱼,江城的人爱吃鱼,鱼火锅可谓是正中下怀。偏它又不是传统的吃鱼法子,分了好几种不同的锅底,仅仅是这个锅底,就叫许多人欲罢不能。
譬如,酸菜鱼锅底,酸酸爽爽的,又藏着一股劲爽的辣味,不浓烈,却叫人忽视不了。在天气渐热的时候,来一口酸菜鱼汤,犹如醍醐灌顶,没什么感觉的食欲瞬间就被唤醒,对食物产生了无数渴望。
再譬如,那个香辣鱼锅底,红油翻滚,如同烈焰浓浆不停地蓄积着力量,随意卷了片薄透的鱼片进去,鱼片登时就被红油汤底吞没。等拿着漏勺翻出这片藏在锅底的鱼肉时,它已经完成了蜕变,变成了细嫩滑润的浅白色。
入口,那叫一个又香又辣又鲜,刺激又鲜美,真个舌头仿佛经历了一场华丽的盛宴,口齿生津,甚至有的不耐辣的,连吃了两个便被辣意逼出了细汗,也还是不断地“嘶嘶哈哈”,就是不愿放下筷子。
除了这两种锅底,纯正奶白的原味锅底自然少不了。这也是许多年龄大些的最爱。
他们吃这个锅底的火锅,看起来是吃火锅,更像是为了品这种纯鲜的滋味而不得不选择了火锅这种形式。
毕竟,这里只有火锅一种选项嘛。
好在,除了鲜美的鱼肉,还有鲜切的牛羊肉,在鱼汤里烹煮,实现一轮新的味蕾碰撞。鱼肉之后,还有新鲜的鱼滑、虾滑、鸭肠、百叶、毛肚,以及各种各样的丸子,搭配着上好的新鲜时蔬,整个火锅吃起来丰富多彩,一点点都不单调。
许念他们转了一圈,看着大多数客人脸上浮现出满意的神色,登时放下心来。
“我们回去歇歇吧。”
许念转了转发酸的脖子,对许嘉庆说道。
“好好好,我又累又饿,这一天光顾着忙这个开业,一口水也没顾上喝。”
许念接着道。
“九妹,回去让张妈也给我弄一杯那个蜜杏山树茶喝呗,我瞧着他们都挺喜欢的。”
“好啊,这又不是什么难事。咱们本身就是卖这个的,还能亏了你一杯茶不行。”
许念没好气道。
他们两个便同管事的交代了一句,就径自回了宅子。
这家店也是找了专业的管事来打理,他们不用随时盯着,不然,只是天天蹲店,就得瘦上好几斤。
他们到了宅子,还没等着许念吩咐,张妈便为他们准备好了冰凉的蜜杏山树茶。许念和许嘉庆一人捧着一杯,小口小口喝着。
茶水里有着蜜杏的甜与果酸,又有着山茶的清新自然,一口下去,整个人清清爽爽,凉意直接从嘴中舒展到心底,整个人亦是毛孔全部打开,舒服得不得了。
“真爽啊!”
许嘉庆叹着气。
“这个时候,我真羡慕七妹,镇日躲在屋子里画画就行。”
许嘉庆一说,许念方才想起来许诗琳。她以前倒是没看出来,许诗琳竟还有工作狂的潜质。
她立即偏头问立秋:“三东家,今日有用午膳吗?”
她和许嘉庆忙着开业一事,没有顾上许诗琳用午膳。这会子了,他们回来,仍不见她的人影,估摸着是画画到现在又没用午膳。
立秋摇摇头道:“东家,今日三东家外出了。”
“什么???”
许嘉庆惊呼道。 ↑返回顶部↑