第183节(4 / 4)
“那你去爸妈那边吃啊!”叶纤红建议道。
老妈做的口味,虽然比自己差了点,至少比食堂好吃。
倒不是她的水平有问题,主要是以前家里穷,很少买鸡鸭鱼肉,她想做也没多少机会。
更重要的原因是,以前农村做菜,都不舍得用调料,像红烧肉,除了用油盐味精,最多加点黄酒、糖和八角。
不像自己,烧肉不但不要钱地放葱姜蒜,还放辣椒、花椒、桂皮、山楂片等等,调料多了一倍,又舍得小火慢炖,味道自然好得多。
西关镇在陈溪乡的南边,离虞城大概有四十里路程,比郑家村远了近一倍。 ↑返回顶部↑
老妈做的口味,虽然比自己差了点,至少比食堂好吃。
倒不是她的水平有问题,主要是以前家里穷,很少买鸡鸭鱼肉,她想做也没多少机会。
更重要的原因是,以前农村做菜,都不舍得用调料,像红烧肉,除了用油盐味精,最多加点黄酒、糖和八角。
不像自己,烧肉不但不要钱地放葱姜蒜,还放辣椒、花椒、桂皮、山楂片等等,调料多了一倍,又舍得小火慢炖,味道自然好得多。
西关镇在陈溪乡的南边,离虞城大概有四十里路程,比郑家村远了近一倍。 ↑返回顶部↑