第17节（3 / 4）
“咱们店的厨子都是重金请来的大厨，茶都是用上等茶叶烹成，在京都贵族中都是有口皆碑，生意自然是很好的。”
苏皓月看了他一眼，笑了笑：“店主此刻可在店中？”
“真是巧了，我们掌柜平时也不怎么来这儿，店里一切事务都交由小的们打点，正好今日就来了，此时正在另一间雅间里喝茶呢！不知客官找我们掌柜有何事？小的去给您通报。”
“就说给他的茶楼提些能让生意更加红火的建议。”苏皓月喝了一口茶，很有点高深莫测的架势。
店小二听了这话，赶紧去一旁的雅间里通报了。
片刻之后，苏皓月所在的雅间门被人吱呀一声推开了，走进来一个身材有些发福，留着胡子的中年男子。
“在下正是望江楼的掌柜，听本店小二说小姐能让本店生意更加红火，不知这位小姐有何高见呢？”那男子面上带笑，一双眼睛却上下仔细打量着苏皓月主仆三人。
苏皓月优雅地将手中茶杯放在桌上，说道：“紫鸢，请掌柜入座，看茶。”
那男子也不推辞，欣然落座。
“不知掌柜怎么称呼？”苏皓月若有若无地扫了对面的人一眼，轻声问道。
“劳小姐垂问，在下姓宋。”宋掌柜见苏皓月年纪轻轻，却气度沉稳，仪态端庄，连她身后的两个婢女都穿着绫罗绸缎，猜想这三人肯定来头不小，所以格外客气了些。在京都做生意，一定要有眼力见，因为京都贵人颇多，若是一个不小心得罪了得罪不起的人，就只能自认倒霉，等着店铺关门了，这位宋掌柜一看就是深谙此道。
“宋掌柜，明人不说暗话，我瞧你这茶楼，恐怕是经营不过半年了吧。”苏皓月挑了挑眉，淡淡说道。
“这，小姐，何出此言呢？”宋掌柜心中一惊，望江楼从开业以来一直是入不敷出，他最近确实在找下家接手这家店，可怎么也没想到面前的这位贵小姐竟然能一眼看出望江楼已经是强弩之末。
苏皓月只是浅笑：“现在街上人流密集，正是热闹的时候，虽说你们店一楼有几桌客人，但是我瞧着都不过是些平头百姓，消费能力有限，而二楼雅间除了我这间，其他的恐怕都是空空荡荡，试问，一楼那一点子进账如何能负担得起整个望江楼如此庞大的开销呢？”
宋掌柜面色一白：“这位小姐，我们其他雅间也是有客人的，只是隔音效果极好，可能您没有听到动静，所以误以为二楼没有客人。”
苏皓月指了指窗外：“宋掌柜请看，今日西晴湖风光无限，若是有客人坐在雅间，怎么会不打开窗户赏景呢？可是，除了我这一间和你刚才就坐的那一间窗户支开了，其他雅间可都是窗户紧闭呢。”
“这这”宋掌柜暗暗擦了一把额头上的虚汗，不得不承认了：“小姐果然是慧眼如炬，在下佩服。”
紫鸢和碧汀简直听呆了，她们家小姐也太厉害了吧，这才智，这观察力，无人能及了。
苏皓月丝毫没有因为宋掌柜的话得意忘形，继续说道：“还有你这菜色，我点的是你们的招牌菜，可上上来的只不过是寻常街头巷尾都能吃到的家常菜，味道也只能算一般，价格也还如此昂贵，一般百姓消费不起，有钱人也不会来当这个冤大头，没了生意，你这店自然是开不下去了。”
宋掌柜当初盘这家店，就是看中地理位置好，依山傍水，风景秀丽，又在集市中心，人流密集，想来一定会有生意，便想靠着位置赚钱，菜色茶点只是随意应付着，今天被苏皓月一语戳破，也不禁对面前这个笑容温和却眼光毒辣的年轻小姐多了几分忌惮，忙问道：“小姐请我来时说，有可以让茶楼生意红火的法子，那照小姐的意思，是否只要换了厨子，重新制定菜色和价格，就能让望江楼起死回生呢？”
苏皓月摇摇头：“你这店口碑已经做差了，很难扭转在别人心目中的形象，京都有名的茶楼餐馆数不胜数，况且在别人多年的经营下已经有了底蕴，你又如何去与别人竞争呢？”
宋掌柜有些失望：“那眼下应该怎么做呢？”
苏皓月莞尔一笑，美若画卷，终于说出了自己的目的：“唯一一个止损的办法，就是立即转手，将店面盘出去，宋掌柜你拿了钱，自然可以去别处重新开一家茶楼，这样重新开始经营可比你费尽心机填补之前的漏洞划算多了。”
宋掌柜见苏皓月说的话也正契合了他的打算，点点头说：“不瞒小姐直说，我最近确实一直在寻找下家，可是一直没有找到合适的，不知小姐可有贵人朋友想开茶楼酒楼，帮在下介绍一二呢？”
苏皓月听了这话，笑容更加神秘了：“这个嘛，当然有了。”
第35章 其他类型豪门贵女复仇记
宋掌柜听了这话，大喜过望：“既然如此，就劳烦小姐帮忙引见引见，事成之后，我必有重谢。”
苏皓月慵懒地靠在椅背上，说道：“这个人，就是我。”
别说宋掌柜，就连紫鸢和碧汀一听，都是一惊，小姐竟然要盘这家茶楼？这是唱的哪一出啊？
“咳咳”宋掌柜咳嗽了两声，清了清嗓子：“原来是小姐看中了望江楼，怪不得怪不得。”言下之意就是怪不得苏皓月会找到自己说了这么多望江楼开不下去，让他赶紧转手的话。 ↑返回顶部↑
苏皓月看了他一眼，笑了笑：“店主此刻可在店中？”
“真是巧了，我们掌柜平时也不怎么来这儿，店里一切事务都交由小的们打点，正好今日就来了，此时正在另一间雅间里喝茶呢！不知客官找我们掌柜有何事？小的去给您通报。”
“就说给他的茶楼提些能让生意更加红火的建议。”苏皓月喝了一口茶，很有点高深莫测的架势。
店小二听了这话，赶紧去一旁的雅间里通报了。
片刻之后，苏皓月所在的雅间门被人吱呀一声推开了，走进来一个身材有些发福，留着胡子的中年男子。
“在下正是望江楼的掌柜，听本店小二说小姐能让本店生意更加红火，不知这位小姐有何高见呢？”那男子面上带笑，一双眼睛却上下仔细打量着苏皓月主仆三人。
苏皓月优雅地将手中茶杯放在桌上，说道：“紫鸢，请掌柜入座，看茶。”
那男子也不推辞，欣然落座。
“不知掌柜怎么称呼？”苏皓月若有若无地扫了对面的人一眼，轻声问道。
“劳小姐垂问，在下姓宋。”宋掌柜见苏皓月年纪轻轻，却气度沉稳，仪态端庄，连她身后的两个婢女都穿着绫罗绸缎，猜想这三人肯定来头不小，所以格外客气了些。在京都做生意，一定要有眼力见，因为京都贵人颇多，若是一个不小心得罪了得罪不起的人，就只能自认倒霉，等着店铺关门了，这位宋掌柜一看就是深谙此道。
“宋掌柜，明人不说暗话，我瞧你这茶楼，恐怕是经营不过半年了吧。”苏皓月挑了挑眉，淡淡说道。
“这，小姐，何出此言呢？”宋掌柜心中一惊，望江楼从开业以来一直是入不敷出，他最近确实在找下家接手这家店，可怎么也没想到面前的这位贵小姐竟然能一眼看出望江楼已经是强弩之末。
苏皓月只是浅笑：“现在街上人流密集，正是热闹的时候，虽说你们店一楼有几桌客人，但是我瞧着都不过是些平头百姓，消费能力有限，而二楼雅间除了我这间，其他的恐怕都是空空荡荡，试问，一楼那一点子进账如何能负担得起整个望江楼如此庞大的开销呢？”
宋掌柜面色一白：“这位小姐，我们其他雅间也是有客人的，只是隔音效果极好，可能您没有听到动静，所以误以为二楼没有客人。”
苏皓月指了指窗外：“宋掌柜请看，今日西晴湖风光无限，若是有客人坐在雅间，怎么会不打开窗户赏景呢？可是，除了我这一间和你刚才就坐的那一间窗户支开了，其他雅间可都是窗户紧闭呢。”
“这这”宋掌柜暗暗擦了一把额头上的虚汗，不得不承认了：“小姐果然是慧眼如炬，在下佩服。”
紫鸢和碧汀简直听呆了，她们家小姐也太厉害了吧，这才智，这观察力，无人能及了。
苏皓月丝毫没有因为宋掌柜的话得意忘形，继续说道：“还有你这菜色，我点的是你们的招牌菜，可上上来的只不过是寻常街头巷尾都能吃到的家常菜，味道也只能算一般，价格也还如此昂贵，一般百姓消费不起，有钱人也不会来当这个冤大头，没了生意，你这店自然是开不下去了。”
宋掌柜当初盘这家店，就是看中地理位置好，依山傍水，风景秀丽，又在集市中心，人流密集，想来一定会有生意，便想靠着位置赚钱，菜色茶点只是随意应付着，今天被苏皓月一语戳破，也不禁对面前这个笑容温和却眼光毒辣的年轻小姐多了几分忌惮，忙问道：“小姐请我来时说，有可以让茶楼生意红火的法子，那照小姐的意思，是否只要换了厨子，重新制定菜色和价格，就能让望江楼起死回生呢？”
苏皓月摇摇头：“你这店口碑已经做差了，很难扭转在别人心目中的形象，京都有名的茶楼餐馆数不胜数，况且在别人多年的经营下已经有了底蕴，你又如何去与别人竞争呢？”
宋掌柜有些失望：“那眼下应该怎么做呢？”
苏皓月莞尔一笑，美若画卷，终于说出了自己的目的：“唯一一个止损的办法，就是立即转手，将店面盘出去，宋掌柜你拿了钱，自然可以去别处重新开一家茶楼，这样重新开始经营可比你费尽心机填补之前的漏洞划算多了。”
宋掌柜见苏皓月说的话也正契合了他的打算，点点头说：“不瞒小姐直说，我最近确实一直在寻找下家，可是一直没有找到合适的，不知小姐可有贵人朋友想开茶楼酒楼，帮在下介绍一二呢？”
苏皓月听了这话，笑容更加神秘了：“这个嘛，当然有了。”
第35章 其他类型豪门贵女复仇记
宋掌柜听了这话，大喜过望：“既然如此，就劳烦小姐帮忙引见引见，事成之后，我必有重谢。”
苏皓月慵懒地靠在椅背上，说道：“这个人，就是我。”
别说宋掌柜，就连紫鸢和碧汀一听，都是一惊，小姐竟然要盘这家茶楼？这是唱的哪一出啊？
“咳咳”宋掌柜咳嗽了两声，清了清嗓子：“原来是小姐看中了望江楼，怪不得怪不得。”言下之意就是怪不得苏皓月会找到自己说了这么多望江楼开不下去，让他赶紧转手的话。 ↑返回顶部↑