第171节(4 / 4)

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  说着,宋丸子从储物袋里拿出自己腌的酸豆角、酸萝卜,还有她那点儿造化椒中榨取的精华。
  “也不知道我那点儿酸菘菜,到了日子王海生替我收了没有。”
  一边给鱼开膛破肚,她还惦记着自己放在雪山山洞里的酸菜,一出来都快小半年了,要是忘了收,怕是就更不知道里面捂没捂,有没有积下热了。
  好在山中冷,不然定是得臭了。
  鱼刮鳞去腮,再去了鱼鳍防着被烤出焦味,两面划刀后略腌一下。为了省点儿时间,宋丸子仍是用手中灵火烤鱼,也还是点了一块儿木头在下面借一分烟气。
  等鱼烤到两面都是金黄,热锅里下葱、姜、酸豆角、酸萝卜,还有筷子沾一下那么点儿的造化椒精华,一锅的酸辣气就起来了。
  把鱼放进去两面翻翻,再少下点热水焖上一刻,出锅撒葱花。 ↑返回顶部↑


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