第118节(4 / 4)
“就用个灶台而已,有什么好谢的,我还想谢谢你们三天两头的给我们食堂加菜呢。”说完周大厨就朝着边上的灶台走去,“这里就交给你们用了,我要去把菜配一下。”
“行,麻烦了。”
搞定了烤箱和灶台的事情之后,张安雯等人就开始忙活起来了,那些要用到的海鲜在家里都处理的差不多了,有些该腌制的也都腌制好了,所以这会出来起来就更简单了。
更何况,叶溪鱼要做的烤贝肉干做法本来就很简单,把这砗磲的贝肉切成薄片,腌制入味之后就跟烤肉片的一样的把它们放进烤箱里直到烘烤成干脆的转态。
因为对这会儿的烤箱用不太惯的原因,所以在烤制的过程当中,免不了要时不时的看下火候,怕烤的太过或者烤的不够时间。 ↑返回顶部↑
“行,麻烦了。”
搞定了烤箱和灶台的事情之后,张安雯等人就开始忙活起来了,那些要用到的海鲜在家里都处理的差不多了,有些该腌制的也都腌制好了,所以这会出来起来就更简单了。
更何况,叶溪鱼要做的烤贝肉干做法本来就很简单,把这砗磲的贝肉切成薄片,腌制入味之后就跟烤肉片的一样的把它们放进烤箱里直到烘烤成干脆的转态。
因为对这会儿的烤箱用不太惯的原因,所以在烤制的过程当中,免不了要时不时的看下火候,怕烤的太过或者烤的不够时间。 ↑返回顶部↑