第170节(2 / 4)

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  “那小郎,羔羊肉是取颈肉炙、前腿肉炙还是肋条炙?磨裆肉和元宝肉也不错,做成炙肉挺香。”
  管事的笑着又问。
  傅歧脸上却已经在冒冷汗了。
  什么磨裆肉?
  什么元宝肉?
  炙个肉而已,要不要这么麻烦?
  “小郎?”
  “你不知道一样来一点嘛!爱吃什么肉就吃什么肉!”傅歧被问的快要恼羞成怒了,“嫂嫂和阿母以前都吃什么肉?”
  “这……一直是根据时令和天气来的啊……”
  管事的笑容一僵。
  “那就照我说的,一样来一点!小爷回了家,害怕我吃不完肉吗?”
  傅歧嗤笑。
  管事只能腆着脸笑着,认真在手中今日的膳食册子上记下傅歧的“决定”,以免厨房以为自己趁主人不在乱来,就在傅歧松了口气正准备继续和小侄女玩的时候,那管事的将册子翻过一页,正经道:
  “这炙肉定下了,蘸鱼醢、蜃醢还是酸醢?”
  醓就是酱料,傅歧照例抬头问侄女。
  “妍娘要吃什么味道的?”
  “酸的!”
  小女孩歪了歪脑袋,只对酸味有概念。
  “酸的?”管事不由自主地清了清喉咙,记下,又请示着:“还有素菜请小郎君定夺……”
  “今天送来的素菜是绿葵、芜菁和青笋。昨天的韭菜不太好了,不过要做也能做,小郎君,这些素菜要怎么做?”
  “小叔!”
  妍娘感觉到傅歧身子一抖,惊得赶紧抱紧了他的脑袋。
  “别把我摔了!”
  别把你摔了?
  我自己都要站不住了!
  傅歧抹了把冷汗,只觉得这管事一张嘴比沙场的刀枪还厉害,咽了口唾沫,干巴巴地说:
  “我,我不爱吃菜,你们看着做……”
  “小郎君的意思是,随便做?”
  那管事一呆,颇受惊吓地说:“那怎么行!主母要知道了,我们都要受罚的。哪怕您随口说一个也不能让我们决定啊!”
  “那,那就煮着吃吧……” ↑返回顶部↑


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