第170节(2 / 4)
“那小郎,羔羊肉是取颈肉炙、前腿肉炙还是肋条炙?磨裆肉和元宝肉也不错,做成炙肉挺香。”
管事的笑着又问。
傅歧脸上却已经在冒冷汗了。
什么磨裆肉?
什么元宝肉?
炙个肉而已,要不要这么麻烦?
“小郎?”
“你不知道一样来一点嘛!爱吃什么肉就吃什么肉!”傅歧被问的快要恼羞成怒了,“嫂嫂和阿母以前都吃什么肉?”
“这……一直是根据时令和天气来的啊……”
管事的笑容一僵。
“那就照我说的,一样来一点!小爷回了家,害怕我吃不完肉吗?”
傅歧嗤笑。
管事只能腆着脸笑着,认真在手中今日的膳食册子上记下傅歧的“决定”,以免厨房以为自己趁主人不在乱来,就在傅歧松了口气正准备继续和小侄女玩的时候,那管事的将册子翻过一页,正经道:
“这炙肉定下了,蘸鱼醢、蜃醢还是酸醢?”
醓就是酱料,傅歧照例抬头问侄女。
“妍娘要吃什么味道的?”
“酸的!”
小女孩歪了歪脑袋,只对酸味有概念。
“酸的?”管事不由自主地清了清喉咙,记下,又请示着:“还有素菜请小郎君定夺……”
“今天送来的素菜是绿葵、芜菁和青笋。昨天的韭菜不太好了,不过要做也能做,小郎君,这些素菜要怎么做?”
“小叔!”
妍娘感觉到傅歧身子一抖,惊得赶紧抱紧了他的脑袋。
“别把我摔了!”
别把你摔了?
我自己都要站不住了!
傅歧抹了把冷汗,只觉得这管事一张嘴比沙场的刀枪还厉害,咽了口唾沫,干巴巴地说:
“我,我不爱吃菜,你们看着做……”
“小郎君的意思是,随便做?”
那管事一呆,颇受惊吓地说:“那怎么行!主母要知道了,我们都要受罚的。哪怕您随口说一个也不能让我们决定啊!”
“那,那就煮着吃吧……” ↑返回顶部↑
管事的笑着又问。
傅歧脸上却已经在冒冷汗了。
什么磨裆肉?
什么元宝肉?
炙个肉而已,要不要这么麻烦?
“小郎?”
“你不知道一样来一点嘛!爱吃什么肉就吃什么肉!”傅歧被问的快要恼羞成怒了,“嫂嫂和阿母以前都吃什么肉?”
“这……一直是根据时令和天气来的啊……”
管事的笑容一僵。
“那就照我说的,一样来一点!小爷回了家,害怕我吃不完肉吗?”
傅歧嗤笑。
管事只能腆着脸笑着,认真在手中今日的膳食册子上记下傅歧的“决定”,以免厨房以为自己趁主人不在乱来,就在傅歧松了口气正准备继续和小侄女玩的时候,那管事的将册子翻过一页,正经道:
“这炙肉定下了,蘸鱼醢、蜃醢还是酸醢?”
醓就是酱料,傅歧照例抬头问侄女。
“妍娘要吃什么味道的?”
“酸的!”
小女孩歪了歪脑袋,只对酸味有概念。
“酸的?”管事不由自主地清了清喉咙,记下,又请示着:“还有素菜请小郎君定夺……”
“今天送来的素菜是绿葵、芜菁和青笋。昨天的韭菜不太好了,不过要做也能做,小郎君,这些素菜要怎么做?”
“小叔!”
妍娘感觉到傅歧身子一抖,惊得赶紧抱紧了他的脑袋。
“别把我摔了!”
别把你摔了?
我自己都要站不住了!
傅歧抹了把冷汗,只觉得这管事一张嘴比沙场的刀枪还厉害,咽了口唾沫,干巴巴地说:
“我,我不爱吃菜,你们看着做……”
“小郎君的意思是,随便做?”
那管事一呆,颇受惊吓地说:“那怎么行!主母要知道了,我们都要受罚的。哪怕您随口说一个也不能让我们决定啊!”
“那,那就煮着吃吧……” ↑返回顶部↑