第73节(2 / 4)

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  唐晚腾的一下坐直身子,一惊一乍的弄的温竹吓了一大跳。
  “我有主意了,我有主意啦!”
  唐晚真的是要做冰棍生意的,趁着还没入伏,天气还要热上几个月,趁早来做,家里是没冰箱的,但是国营饭店有个冰柜啊,可以先去那试试。
  温竹是不看好的,“市里就有卖冰棍的啊,一根冰棍就点水跟糖精,没沙好吃的,关键是便宜,你卖,不能卖的比市里更贵吧?”两分钱五分钱一根的冰棍,真看不出有什么挣钱的地方。
  “积少成多啊我的傻姑娘!”唐晚兴奋至极的在她额头上留下个吻,“我得想想,想想学糕是怎么做的”
  冰棍跟雪糕的区别是,一个成本低,一个成本高,口味也不同,冰棍就跟温竹说的那样,水跟糖精做的,没啥技术含量,但这雪糕就不一样了。
  她这次想先试试雪糕。
  她在纸上写写画画,得先用鸡蛋,糖,鲜牛奶,玉米淀粉,还要点鲜奶油。
  别的东西都好说,鲜奶油,这确实有点棘手。
  “这好办,我姑有一朋友,外国人,开着个甜品屋,我估摸着那肯定有奶油”
  “嗯嗯,你快去办,快点去!”唐晚好久没这种全身激动颤栗的感觉了。
  这段日子,确实是有点坐吃山空。
  东西备齐了,差不多就是一天后,鲜奶是临时去别人家挤的,唐晚先是把奶给煮沸了,然后打了一个鸡蛋,捏了四十克左右的白糖扔进去。
  抓了七八只筷子塞到温竹手里,“搅拌,用上你吃奶的劲啊”
  没打蛋机,只能人力来克服了。
  唐晚在煤球火上,放了一口小锅,珍重的把鲜奶油跟牛奶,还有跟放进蛋黄里差不多量的糖混合在一起,用筷子搅拌加热,直到冒着小泡泡。
  煮开后,端出来锅子,搅拌鸡蛋黄也差不多泛白了,小心翼翼搅拌着鸡蛋液,并把这液体倒入到牛奶混合物里。
  “这就好了?”
  温竹看的大眼都瞪圆了。
  “自然不是了”唐晚努力的回想着当时看过的教程,“哦,对了,你去买点罐头,黄桃罐头草莓罐头,不管是什么,都给我买点回来”
  “好”温竹大热天的跑到供销社里,把那罐头给买回来。
  要做带着果肉的雪糕,自然得用水果了,她将黄桃切成小块,加入到还散发着热气的粘稠的液体里。
  “这就成了?”学糕还挺好做的啊。
  “我也不知道,先放冰柜里试试吧”从家里找出一个水缸子,洗干净后把液体倒入,再把筷子放进去,偷把冰柜的东西堆到一起,单把茶缸子放中间空地上。
  心惊胆战的等了一晚上,第二天去拿的时候,还挺像模像样的。
  俩人坐在桌子一旁,虎视眈眈的看着中间的那坨被称为雪糕的东西。
  “你先尝尝啊”唐晚推给温竹,温竹小心翼翼伸出舌头舔舔,砸吧砸吧嘴,“有点甜”
  “还有呢?”唐晚急促问。
  “没感觉”温竹老实道。
  “怎么可能没感觉的,这是雪糕又不是冰棍,你消极怠工啊” ↑返回顶部↑


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