第865节（3 / 4）
看着连翘很是熟练的处理干净鸡肉，剁成了小块儿，开始腌制了起来。
林浅笑还好奇的问道：“连翘你刚才倒进去的那个白白的，是什么了啊？”
“哦，你说这个？”
连翘举起了旁边的白葡萄酒，笑着说道：“这是白葡萄酒，味道不会那么的刺鼻，而且腌制出来的肉，也会很鲜嫩。”
林浅笑若有所思的点了点头。
紧接着，连翘就切起了一个个小小的绿绿的东西。
林浅笑半天都没认出来这是什么东西。
于是不禁再次问道：“连翘你现在切得是什么？怎么……看着有些奇怪……”
连翘切的这种小茄子，是浅绿色的，像是一团蒜那么大小，里面就连茄子的籽，都小小的，怪不得林浅笑没有认出来。
当连翘告诉她，这是茄子的时候，林浅笑半天惊讶的合不拢嘴，甚至还拿了一个放在手心里，观察了半天。
这不禁让林浅笑彻底的对做菜有了些兴致。
这时候，连翘锅里已经倒入了些橄榄油，放入了姜片、洋葱以及特殊的香料香茅。
等到香味散出来之后，连翘立马加入了咖喱酱，以及一些乳白色的椰汁。
等到炒制汤变得浓稠的时候，便放入了鸡腿肉，炒制金黄。
这个时候，已经能隐约间闻到那种咖喱特有的辣味，以及鸡肉的那种浓香味了。
尤其是看着锅子里那金黄色的肌肉，让人不禁食指大动了起来。
林浅笑激动的说道：“这样就好了吗？”
连翘摇了摇头说道：“还需要倒水好好的煮一会儿呢！”
说罢，便倒入了浸满鸡肉的水，然后放入了之前切好的小茄子，还有柠檬叶等等一些其他的调料。
不过这里面，连翘还加入了罗勒碎，还有切碎的香菜和小米椒。
等到汤汁收的差不多的时候，才放入了红椒和黄椒，进行点缀和提味。
使得这道菜，有了更多的清爽在里面。
不过，这个咖喱和平常吃到的，有很大的不同。
相比较会更偏辣一些，但是又在可接受的范围之内，尤其是小孩子，绝对会更喜欢吃这个。
再配上一份白米饭……那就绝了！
连翘做了很多，足够她们这几个人吃的了。
这时候，夏丽那边的粉蒸排骨也做好了。
样式看起来，香软粘儒，仿佛把里面的排骨都融化了似得……
看起来就格外的出色！
第1043章 早熟的小樱桃…… ↑返回顶部↑
林浅笑还好奇的问道：“连翘你刚才倒进去的那个白白的，是什么了啊？”
“哦，你说这个？”
连翘举起了旁边的白葡萄酒，笑着说道：“这是白葡萄酒，味道不会那么的刺鼻，而且腌制出来的肉，也会很鲜嫩。”
林浅笑若有所思的点了点头。
紧接着，连翘就切起了一个个小小的绿绿的东西。
林浅笑半天都没认出来这是什么东西。
于是不禁再次问道：“连翘你现在切得是什么？怎么……看着有些奇怪……”
连翘切的这种小茄子，是浅绿色的，像是一团蒜那么大小，里面就连茄子的籽，都小小的，怪不得林浅笑没有认出来。
当连翘告诉她，这是茄子的时候，林浅笑半天惊讶的合不拢嘴，甚至还拿了一个放在手心里，观察了半天。
这不禁让林浅笑彻底的对做菜有了些兴致。
这时候，连翘锅里已经倒入了些橄榄油，放入了姜片、洋葱以及特殊的香料香茅。
等到香味散出来之后，连翘立马加入了咖喱酱，以及一些乳白色的椰汁。
等到炒制汤变得浓稠的时候，便放入了鸡腿肉，炒制金黄。
这个时候，已经能隐约间闻到那种咖喱特有的辣味，以及鸡肉的那种浓香味了。
尤其是看着锅子里那金黄色的肌肉，让人不禁食指大动了起来。
林浅笑激动的说道：“这样就好了吗？”
连翘摇了摇头说道：“还需要倒水好好的煮一会儿呢！”
说罢，便倒入了浸满鸡肉的水，然后放入了之前切好的小茄子，还有柠檬叶等等一些其他的调料。
不过这里面，连翘还加入了罗勒碎，还有切碎的香菜和小米椒。
等到汤汁收的差不多的时候，才放入了红椒和黄椒，进行点缀和提味。
使得这道菜，有了更多的清爽在里面。
不过，这个咖喱和平常吃到的，有很大的不同。
相比较会更偏辣一些，但是又在可接受的范围之内，尤其是小孩子，绝对会更喜欢吃这个。
再配上一份白米饭……那就绝了！
连翘做了很多，足够她们这几个人吃的了。
这时候，夏丽那边的粉蒸排骨也做好了。
样式看起来，香软粘儒，仿佛把里面的排骨都融化了似得……
看起来就格外的出色！
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