第287章 第一次拿起菜刀(3 / 4)

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  “老公我也想吃你做的一次菜。”
  萧微可怜兮兮说着。
  “得了,今天就满足你们的愿望,不过不好吃,可别怪我。”
  “不会的江辰哥,你快去吧。”
  江辰起身进去厨房。
  “妈有什么需要帮忙的。”
  “不需要,你出去等吃的就可以了。”
  “妈,我都进来了,你总不能让我什么都没干,就出去吧。”
  “那你把那条鱼处理了。”
  江辰看到水槽里面有一条很丑的鱼。
  “妈这是什么鱼,第一次看见。”
  “卖鱼的说这是多宝鱼,我也是第一次见过,要不是萧微说买这条,我要选其他鱼。”
  江辰拿出手机查了下多宝鱼。
  这种鱼对欧洲人来说并不新奇,我国引进的鱼种。来自英、法、德均有。而古罗马人早就把它当作了美味,还给它起了个“海中雉鸡”的名字。在欧洲,由于它的肉质鲜嫩、口感清香,是制作鱼排和鱼片的上好原料,大有挤占牛排市场的势头。
  “妈这鱼怎么处理,你教我。”
  “你把鱼肚子划开,把里面的内脏取掉……”
  听起来不是很难,江辰从小到大第一次杀鱼,这鱼倒是吃了不少。
  江辰拿起锋利的菜刀,然后在手上转一圈,最后准确抓住刀柄,这就像用手指转圆珠笔一样,动作很帅气。
  “儿子菜刀别这样弄,很容易伤到自己。”
  “妈没事。”
  江辰的双手无比灵巧,转一把有些重量的刀不要太容易。
  “鱼儿,鱼儿,今天是我江辰第一次杀生,不好意思得罪了。”
  说完,江辰手中的菜刀一划,肚子整齐划开,江辰用手把鱼肚子里面的东西掏出来,丢在垃圾桶里面。
  “儿子行啊,第一次杀鱼,这动作干净利落,这刀用的比我好太多了。”
  “是吗,这不是很简单吗。”
  很多事情看着简单,做起来却不容易,比如杀鱼,能划开肚皮不算本事,能一刀划开,而且刀口如此平整就不容易了。
  处理完鱼,江辰继续帮老妈洗菜,切菜。
  江辰切的菜每一片、每一块大小都基本一样,就像用机器切出来一样,这让老妈叹为观止。
  心里想当初怎么没给儿子报新东方厨师学校。
  江辰切菜和切肉速度很快,这菜刀用起来就像古代的刀客,刷刷刷,寒光刀影,知道的是在切东西,不知道的还以为在耍帅呢。 ↑返回顶部↑


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