第282章 杏仁鸡。(2 / 4)
“不行,我们必须得要改变一下做法。”
“改变?”庞登做了半辈子杏仁鸡,不懂曹魏这句话什么意思。
曹魏讲道:“或许我们可以先炒生杏仁,然后直接加入鸡肉。”
庞登点头,曹魏这个方法也不是不可取。
也就开始实际操作了一番。
一道杏仁鸡很快出锅。
曹魏品尝了小口。
味道嘛…呵呵(─__─)。
曹魏眯着眼:“庞登,是不是有什么地方不对劲?”
庞登回忆了下过程,过程没什么不对劲的,都和曹魏指示的差不多。
之后曹魏为了证明这个方法可行,自己亲自上手炒了一遍杏仁鸡。
味道非常美味,杏仁的味道和鸡的味道完美融合,根本没有刚刚那种奇怪的腥味。
“庞登,你再多尝试几次。”曹魏说道。
庞登点头。
一个上午尝试了二十多次杏仁鸡。
在曹魏为人师表这个属性的辅助下,他很快找到了原因。
“曹大师,我明白了,可能是我放鸡的时间不对。”庞登讲道。
曹魏细细回想。
根据自己做菜的动作和庞登的动作做比对。
好像还真是这样。
“我也这么觉得,你再尝试一下看看。”
庞登点头,再次尝试炒杏仁鸡。
鸡的那种奇怪味道已经彻底消失,反而多了点杏仁味的奶香。
“不错,很不错。”曹魏尝试着吃了快鸡肉,味道还算可以。
也就让庞登赶紧练习。
庞登点了下头,开始在厨房里继续练习着炒杏仁鸡。
晚上五点。
厨房里的成品杏仁鸡有点多。
曹魏一脸严肃的跟庞登说道:“老庞,身为一位有责任心的厨师,一定要对自己的行为负责,特别是在做错了事情之后,自己必须要站出来,说我能行,我能处理。”
庞登似懂非懂的点着头。 ↑返回顶部↑
“改变?”庞登做了半辈子杏仁鸡,不懂曹魏这句话什么意思。
曹魏讲道:“或许我们可以先炒生杏仁,然后直接加入鸡肉。”
庞登点头,曹魏这个方法也不是不可取。
也就开始实际操作了一番。
一道杏仁鸡很快出锅。
曹魏品尝了小口。
味道嘛…呵呵(─__─)。
曹魏眯着眼:“庞登,是不是有什么地方不对劲?”
庞登回忆了下过程,过程没什么不对劲的,都和曹魏指示的差不多。
之后曹魏为了证明这个方法可行,自己亲自上手炒了一遍杏仁鸡。
味道非常美味,杏仁的味道和鸡的味道完美融合,根本没有刚刚那种奇怪的腥味。
“庞登,你再多尝试几次。”曹魏说道。
庞登点头。
一个上午尝试了二十多次杏仁鸡。
在曹魏为人师表这个属性的辅助下,他很快找到了原因。
“曹大师,我明白了,可能是我放鸡的时间不对。”庞登讲道。
曹魏细细回想。
根据自己做菜的动作和庞登的动作做比对。
好像还真是这样。
“我也这么觉得,你再尝试一下看看。”
庞登点头,再次尝试炒杏仁鸡。
鸡的那种奇怪味道已经彻底消失,反而多了点杏仁味的奶香。
“不错,很不错。”曹魏尝试着吃了快鸡肉,味道还算可以。
也就让庞登赶紧练习。
庞登点了下头,开始在厨房里继续练习着炒杏仁鸡。
晚上五点。
厨房里的成品杏仁鸡有点多。
曹魏一脸严肃的跟庞登说道:“老庞,身为一位有责任心的厨师,一定要对自己的行为负责,特别是在做错了事情之后,自己必须要站出来,说我能行,我能处理。”
庞登似懂非懂的点着头。 ↑返回顶部↑