第349章 卖肉（3 / 4）
这萝卜还是她腌制的，吃起来有些酸有些甜还有些辣，算是她腌制得比较成功的了，非常爽口，很下饭。
她想了想，就装了一些白色粉末在里面，还掩饰了一下，这是碳酸钙，遇水就放热，可以把米饭给蒸热。
之前她做的冷食比较多，但是中午饭，那肯定还是要吃热的好，不然很伤胃。
不过两个崽崽还小，云依依倒是没有指望他们自个儿把饭加热。
这东西放热就会伤到手，她也害怕崽崽受伤了。
“记得要小心，不要烫到手了。”云依依又嘱咐了一遍。
燕清河也不傻，看了一遍后自然就知道了。
第二天早上，几个人就出发了，反正卤肉就是凉菜，就算是凉的也能吃，这隔了一晚上，东西也没有坏，自然是可以卖的，最多就是口感没有才起锅时美味。
她去得还早，不过这时候也没有人，倒是有卖早点的，因为没有摊位，她就打算随意找个位置蹲着。
燕清河皱了一下眉，就去找了一家卖糕点的店铺，和掌柜的交流了一下，就从里卖弄搬出来了两张长板凳。
云依依本来想随便找个地儿的，就看燕清河已经摆好了板凳，让她在这边坐。
“那掌柜的同意吗？”云依依道，在这外头摆摊，不就是把他店铺的生意抢了吗？
“恩，同意了，我下学之后再来找你。”燕清河道，他看了看天色，也说不清会不会下雨，但这店铺下头有房檐，还可以遮挡。
云依依就摇了摇头：“不用了，我那时候估计已经走了，下午可以过来接你们。”
燕清河又帮她整理了一下，他心思比云依依要灵巧一些，做事也要细心一点，还把堆在一起的肉都分类好了，“要是没人买的话，就回去吧，等会风大。”
现在天气早，也看不出什么，但是等会约莫着也是一个艳阳天，风大有什么关系。
她看着燕清河担心的目光，摸了摸自己的脸，莫名有点发热，就把人赶走了。
因为是肉，看上去还非常有食欲，又有些新鲜奇特，她刚坐下来不久，便有个老奶奶来问了：“你这是做熟了的猪肉吗？多少钱一斤？”
现在的猪肉都是几文钱一斤，云依依的价格几乎都翻了两倍了，她淡定地说：“五花肉八文一斤，瘦肉十文钱一斤，肥肠和猪肚，还有猪心七文一斤。”
其实猪的内脏，她还想报价高一点的，毕竟这和肉不一样，一头猪就只有这么一点儿，卖贵点也行，但是考虑到这个时代，很多人都是不吃肥肠的，她就降低了价。
即便如此，那个老奶奶还是不可思议道：“这么贵？”
的确是贵了，寻常的猪肉就算贵，也贵不了哪儿去，这就算加工卖，也卖不了这么多吧。
云依依坐在凳子上，点了点头：“是有点贵，但是一文钱一文货嘛，你可以买几两尝尝。”
她说完之后，那老奶奶想都没有想，就直接走了，看来是嫌弃价格太高了。
这以后，也有一些人来看肉，无疑都是嫌弃价格太高了，还有一部分人则是不相信她把肥肠都拿出来卖。
总归围观的人倒是多，却没人做第一个买肉的人。
云依依也不敢到处走，毕竟她的肉就放在这里，这么一会儿时间，周围还围了几个人，处于好奇，但是又嫌弃价格太贵，便一直没买。
云依依干脆就拿起了一块肉，在上面切了小块肉，然后切成了片，又分别取了一些肥肠和肚条，然后放在碗里面开始拌肉。
她带的调料也不多，除了必需品油盐酱醋之外，还带了自己熬制的辣椒油，白糖，葱花等。
口味有很多种，原味的，麻辣的，糖醋的，糖醋麻辣的，大部分人都只能接受麻辣的，她这次拌的就是这个味道。 ↑返回顶部↑
她想了想，就装了一些白色粉末在里面，还掩饰了一下，这是碳酸钙，遇水就放热，可以把米饭给蒸热。
之前她做的冷食比较多，但是中午饭，那肯定还是要吃热的好，不然很伤胃。
不过两个崽崽还小，云依依倒是没有指望他们自个儿把饭加热。
这东西放热就会伤到手，她也害怕崽崽受伤了。
“记得要小心，不要烫到手了。”云依依又嘱咐了一遍。
燕清河也不傻，看了一遍后自然就知道了。
第二天早上，几个人就出发了，反正卤肉就是凉菜，就算是凉的也能吃，这隔了一晚上，东西也没有坏，自然是可以卖的，最多就是口感没有才起锅时美味。
她去得还早，不过这时候也没有人，倒是有卖早点的，因为没有摊位，她就打算随意找个位置蹲着。
燕清河皱了一下眉，就去找了一家卖糕点的店铺，和掌柜的交流了一下，就从里卖弄搬出来了两张长板凳。
云依依本来想随便找个地儿的，就看燕清河已经摆好了板凳，让她在这边坐。
“那掌柜的同意吗？”云依依道，在这外头摆摊，不就是把他店铺的生意抢了吗？
“恩，同意了，我下学之后再来找你。”燕清河道，他看了看天色，也说不清会不会下雨，但这店铺下头有房檐，还可以遮挡。
云依依就摇了摇头：“不用了，我那时候估计已经走了，下午可以过来接你们。”
燕清河又帮她整理了一下，他心思比云依依要灵巧一些，做事也要细心一点，还把堆在一起的肉都分类好了，“要是没人买的话，就回去吧，等会风大。”
现在天气早，也看不出什么，但是等会约莫着也是一个艳阳天，风大有什么关系。
她看着燕清河担心的目光，摸了摸自己的脸，莫名有点发热，就把人赶走了。
因为是肉，看上去还非常有食欲，又有些新鲜奇特，她刚坐下来不久，便有个老奶奶来问了：“你这是做熟了的猪肉吗？多少钱一斤？”
现在的猪肉都是几文钱一斤，云依依的价格几乎都翻了两倍了，她淡定地说：“五花肉八文一斤，瘦肉十文钱一斤，肥肠和猪肚，还有猪心七文一斤。”
其实猪的内脏，她还想报价高一点的，毕竟这和肉不一样，一头猪就只有这么一点儿，卖贵点也行，但是考虑到这个时代，很多人都是不吃肥肠的，她就降低了价。
即便如此，那个老奶奶还是不可思议道：“这么贵？”
的确是贵了，寻常的猪肉就算贵，也贵不了哪儿去，这就算加工卖，也卖不了这么多吧。
云依依坐在凳子上，点了点头：“是有点贵，但是一文钱一文货嘛，你可以买几两尝尝。”
她说完之后，那老奶奶想都没有想，就直接走了，看来是嫌弃价格太高了。
这以后，也有一些人来看肉，无疑都是嫌弃价格太高了，还有一部分人则是不相信她把肥肠都拿出来卖。
总归围观的人倒是多，却没人做第一个买肉的人。
云依依也不敢到处走，毕竟她的肉就放在这里，这么一会儿时间，周围还围了几个人，处于好奇，但是又嫌弃价格太贵，便一直没买。
云依依干脆就拿起了一块肉，在上面切了小块肉，然后切成了片，又分别取了一些肥肠和肚条，然后放在碗里面开始拌肉。
她带的调料也不多，除了必需品油盐酱醋之外，还带了自己熬制的辣椒油，白糖，葱花等。
口味有很多种，原味的，麻辣的，糖醋的，糖醋麻辣的，大部分人都只能接受麻辣的，她这次拌的就是这个味道。 ↑返回顶部↑