第666章 精油（3 / 5）
“你想吃椰子做的食物吗？”云依依蹲下了身扶住两个孩子。
燕大双一脸理所当然：“当然想吃啊，弟弟你说是不是？”
燕小双虽然没说，但是眼睛中很明显有丝好奇，这个崽崽越长大就越想燕清河。
燕大双反而还是以前的胖嘟嘟的样子。
云依依有些好笑：“行吧，娘亲给你们做一个吃的。”
说着，她对丫鬟道：“去拿几个椰子过来，今晚做椰子鸡。”
“耶，今晚有肉吃了。”燕大双高兴地跳了起来，“弟弟，你想不想吃啊？”
燕小双懒得理他，转过头。
这么明显的答案就不要问出来了。
云依依看着面前几个椰子，想了想，让几个丫鬟也过来看着。
这道菜她决定放到食肆上卖。
所以，他们也要学着怎么做。
“今天这道菜叫椰子鸡，顾名思义，既有椰子也有鸡。”云依依道，“首先把皮削开，开一个口，把椰汁倒出来。”
她开始动手做示范，口子让云清河帮忙开了，谁让她力气小呢。
“拿一个勺子把里面的椰子肉挖出来，要小心挖，等会还要用到。”云依依连忙阻止一个丫鬟蛮横的动作，“你这样不行，都碎掉了，轻点哈。”
“椰子肉取出来后，切成一根根小细条留到备用。”
很快，一条条椰肉被她切好摆在盘子里。
“我们来处理下鸡肉，不能是一整块，我们要切成一小块一小块，才好入味。”纤细的手指动起手来毫不手软，“然后焊一下水，捞出。”
燕大双看着鸡肉馋得直流口水：“娘亲，我现在就想吃鸡肉了。”
云依依表示拒绝：“你给我先忍着，还没弄好呢。”
燕大双只好捂着嘴，努力咽口水。
“椰子已经被我们清空了，现在要放点东西进去给它填个胃。”云依依拿出早就准备好的红枣、枸杞、当归等等放了进去。
“夫人，这个椰肉也要放进去吗？”一个丫鬟问道。
云依依说道：“当然要了，刚刚切好的椰肉也要放进去哦，然后把倒出来的椰汁也倒回去。”
得到云依依的教导后，丫鬟们按照她的手法小心操作着。
她盖上刚刚切掉的椰子盖，端到锅里让下人起火：“放锅里以后蒸两个时辰就好。”
“娘亲，好香。”燕大双用力吸吸鼻子。
“再等等，一会就好，你们先去玩吧。”云依依摸摸他的头。
燕小双也把头凑了过去：“不行，我要等着。”
他仰着头，“我想吃娘亲亲手做的椰子鸡。” ↑返回顶部↑
燕大双一脸理所当然：“当然想吃啊，弟弟你说是不是？”
燕小双虽然没说，但是眼睛中很明显有丝好奇，这个崽崽越长大就越想燕清河。
燕大双反而还是以前的胖嘟嘟的样子。
云依依有些好笑：“行吧，娘亲给你们做一个吃的。”
说着，她对丫鬟道：“去拿几个椰子过来，今晚做椰子鸡。”
“耶，今晚有肉吃了。”燕大双高兴地跳了起来，“弟弟，你想不想吃啊？”
燕小双懒得理他，转过头。
这么明显的答案就不要问出来了。
云依依看着面前几个椰子，想了想，让几个丫鬟也过来看着。
这道菜她决定放到食肆上卖。
所以，他们也要学着怎么做。
“今天这道菜叫椰子鸡，顾名思义，既有椰子也有鸡。”云依依道，“首先把皮削开，开一个口，把椰汁倒出来。”
她开始动手做示范，口子让云清河帮忙开了，谁让她力气小呢。
“拿一个勺子把里面的椰子肉挖出来，要小心挖，等会还要用到。”云依依连忙阻止一个丫鬟蛮横的动作，“你这样不行，都碎掉了，轻点哈。”
“椰子肉取出来后，切成一根根小细条留到备用。”
很快，一条条椰肉被她切好摆在盘子里。
“我们来处理下鸡肉，不能是一整块，我们要切成一小块一小块，才好入味。”纤细的手指动起手来毫不手软，“然后焊一下水，捞出。”
燕大双看着鸡肉馋得直流口水：“娘亲，我现在就想吃鸡肉了。”
云依依表示拒绝：“你给我先忍着，还没弄好呢。”
燕大双只好捂着嘴，努力咽口水。
“椰子已经被我们清空了，现在要放点东西进去给它填个胃。”云依依拿出早就准备好的红枣、枸杞、当归等等放了进去。
“夫人，这个椰肉也要放进去吗？”一个丫鬟问道。
云依依说道：“当然要了，刚刚切好的椰肉也要放进去哦，然后把倒出来的椰汁也倒回去。”
得到云依依的教导后，丫鬟们按照她的手法小心操作着。
她盖上刚刚切掉的椰子盖，端到锅里让下人起火：“放锅里以后蒸两个时辰就好。”
“娘亲，好香。”燕大双用力吸吸鼻子。
“再等等，一会就好，你们先去玩吧。”云依依摸摸他的头。
燕小双也把头凑了过去：“不行，我要等着。”
他仰着头，“我想吃娘亲亲手做的椰子鸡。” ↑返回顶部↑