第684章 生日(3 / 5)

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  但是她也不想给他们太大的负担。
  她的本意也并不是想控制他们。
  分店的食肆选址在人流量最大的要塞地,每天入店的人数不胜数。
  云依依没想到才短短半月时间,分店的生意已经逐渐走上正轨,比起主店也丝毫不差。
  要不怎么说吃货征服天下,美食征服吃货。
  在这个平平淡淡的古代,云依依的食肆是一枝独秀,仅此一家。
  明天就是燕大宝和燕小宝的生日,家里崽崽又多,云依依想做一个大型的生日蛋糕。
  为了不出错,云依依准备提前先实验一下。
  做一个生日蛋糕。
  奶油是必须的,水果是肯定的。
  还要软噗噗的面包底。
  在这个没有电,也没有烤箱的古代。
  做蛋糕真是为难了她。
  但是,这并不是什么大的问题。
  没有烤箱的话,也没有电的话,她就只制造一个不需要电的烤箱就行了。
  简简单单,弄个古代版烤炉。
  云依依去找了工匠,给他画了一个图纸。
  让他按照画法制作一个烤炉。
  上层是密封的,下层可以放上火把等易燃物点燃。
  中间有个隔层,可以放上一些烘烤物。
  为了制作蛋糕,她定制地是比较宽大的尺寸,顺便来定制了圆形的模具。
  方便蛋糕胚成型。
  她现在也没有多余的时间可以去挨个制作,做蛋糕所需要的一些食材都是直接从背包里拿出来的。
  云依依洗干净手,拿了几个鸡蛋。
  首先将蛋黄和蛋白分开,分别用干净无油无水的碗装起来。
  再将蛋黄打散,加入牛奶、30克糖搅匀,再拿出色拉油搅拌均匀。
  将面粉和盐混合,过筛至蛋黄糊中。
  云依依搅拌至无颗粒状,就放一端备用。
  蛋白加入70克砂糖和几滴白醋,古代没有打蛋器,云依依只好手动打发,搅拌地手都快麻了,才看到白色冒尖。
  她取了一些蛋白霜倒入蛋黄糊中。 ↑返回顶部↑


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