第825章 及时胎教（2 / 4）
最终，云依依决定做个酸汤牛肉。
走到御膳房后，云依依来到御厨们专门腾出来的小厨房。
做酸汤肥牛最好是用金针菇，但是没有金针菇，只好用香菇代替。
她先是环视了一周，找到莴笋、香菇、黄瓜、牛肉。
她先是拿出莴笋，将莴笋皮削皮，切成一片片之后再将它们切成细丝。
绿澄澄的莴笋丝一排排堆起，看起来非常的晶莹剔透。
她将切好的莴笋丝放在碟子中备用。
黄瓜被她切成短短的一条条。
纤细的手指拿着香菇一一洗净，就着切了莴笋丝的刀将香菇切成片，
“现在可以起火烧锅了。”云依依对烧火丫头道。
等到锅烧起来以后，云依依倒了水进去，将莴笋、香菇和黄瓜都倒了进去，烫熟以后捞出。
云依依将牛肉切成细细的薄片，她特意挑选的是肥中带瘦的那一部分。
等到锅里的水烧开以后，云依依将牛肉片放了进去。
鲜红的牛肉片一下锅，不多时，渐渐浮起白色的泡沫。
云依依将其捞出，放入碟中备用。
起锅烧油后，她将切好的葱、姜、蒜一一放了进去。
等到香味飘了出来，云依依开始放辣椒等调料，掺了点水倒入锅里。
云依依筷子搅了搅，此时，锅里渐渐被调料的颜色所熏染。
莴笋丝、香菇片和黄瓜条被她放了进去，待荡漾出一些香气后，云依依将牛肉片也放了进去。
稍微煮了一会儿，就可以出锅了。
做好酸汤牛肉以后，云依依打算再做一个酸辣土豆丝。
她动作麻利地将土豆削皮，然后切成细丝，放入水里清洗，将表面的一层淀粉洗掉。
清洗几遍后，云依依将水分沥干。
她切了蒜、辣椒放入一旁备用，等到锅烧开以后，倒入油，再将蒜、辣椒倒入进去。
翻炒几下，炒出香味后将沥干水分的土豆丝放了进去。
云依依快速用锅铲翻炒了下，免得粘锅。
看到差不多以后，她开始放入调料。
“好了，大功告成。”云依依对宫女道。
她怕晏念烟胃口不好，就没有煮的太多，以免浪费。
宫女端着她做好的菜回到太子府。 ↑返回顶部↑
走到御膳房后，云依依来到御厨们专门腾出来的小厨房。
做酸汤肥牛最好是用金针菇，但是没有金针菇，只好用香菇代替。
她先是环视了一周，找到莴笋、香菇、黄瓜、牛肉。
她先是拿出莴笋，将莴笋皮削皮，切成一片片之后再将它们切成细丝。
绿澄澄的莴笋丝一排排堆起，看起来非常的晶莹剔透。
她将切好的莴笋丝放在碟子中备用。
黄瓜被她切成短短的一条条。
纤细的手指拿着香菇一一洗净，就着切了莴笋丝的刀将香菇切成片，
“现在可以起火烧锅了。”云依依对烧火丫头道。
等到锅烧起来以后，云依依倒了水进去，将莴笋、香菇和黄瓜都倒了进去，烫熟以后捞出。
云依依将牛肉切成细细的薄片，她特意挑选的是肥中带瘦的那一部分。
等到锅里的水烧开以后，云依依将牛肉片放了进去。
鲜红的牛肉片一下锅，不多时，渐渐浮起白色的泡沫。
云依依将其捞出，放入碟中备用。
起锅烧油后，她将切好的葱、姜、蒜一一放了进去。
等到香味飘了出来，云依依开始放辣椒等调料，掺了点水倒入锅里。
云依依筷子搅了搅，此时，锅里渐渐被调料的颜色所熏染。
莴笋丝、香菇片和黄瓜条被她放了进去，待荡漾出一些香气后，云依依将牛肉片也放了进去。
稍微煮了一会儿，就可以出锅了。
做好酸汤牛肉以后，云依依打算再做一个酸辣土豆丝。
她动作麻利地将土豆削皮，然后切成细丝，放入水里清洗，将表面的一层淀粉洗掉。
清洗几遍后，云依依将水分沥干。
她切了蒜、辣椒放入一旁备用，等到锅烧开以后，倒入油，再将蒜、辣椒倒入进去。
翻炒几下，炒出香味后将沥干水分的土豆丝放了进去。
云依依快速用锅铲翻炒了下，免得粘锅。
看到差不多以后，她开始放入调料。
“好了，大功告成。”云依依对宫女道。
她怕晏念烟胃口不好，就没有煮的太多，以免浪费。
宫女端着她做好的菜回到太子府。 ↑返回顶部↑