第77章 毫无爽感的装逼现场（2 / 4）
把面团揉好后，稍微醒几分钟，徐拙就开始擀了。
其实醒面最好在二十分钟以上。
但是现在这种情况，他要敢把面团醒二十分钟，老爷子怕是会直接抄起擀面杖揍他。
这么多人盯着看呢，你把面团揉巴揉巴就醒面算怎么回事？
行家一出手，就知有没有。
之前徐拙揉面时候，魏君明还没在意。
以为徐拙是不想在别人擀的基础上直接擀面。
但是现在徐拙抓着擀面杖开始擀的时候，他才发现这面跟刚才那软塌塌的面片，已经有了很大的提升。
发现这点的不光是魏君明，连老爷子的表情都变得凝重起来。
以前在面馆教徐拙的时候，就没教到这种地步。
那会儿爷俩儿凑在一起，几乎天天吵架。
但是现在看到徐拙这么麻利流畅的擀面，老爷子心情很复杂。
既为自己孙儿的水平感到骄傲，又因为不是自己传授的而有些失落。
这孩子在哪学的擀面，这手法也太专业了吧？
难道又是在网上学的？
在老爷子走神的功夫，徐拙已经把面团擀成了面片。
他把面片均匀的叠在一起，扭脸冲着老爷子问道：“切不切？”
老爷子点点头：“切吧，等会儿晚饭就吃这个。”
徐老板拿来菜刀，直接开切。
速度很快，而且每一刀的间距就像是用尺子量过一样。
这下，围观的几个学徒，看徐拙的眼神彻底变了。
要说徐拙只会擀面，他们还略略不服气，毕竟酒楼的活儿很多，不可能一直擀面。
但是现在徐拙展现的刀工，真的让他们自愧不如。
他不是不喜欢厨艺在老家的面馆自生自灭吗？
这水平像是自生自灭不喜欢厨艺的人吗？
这简直像是闭关苦练了两年好不好！
平时做菜的时候，不管徐老师傅还是徐师傅，都喜欢拿徐拙头脑笨教训学徒。
结果现在看到他们听得耳朵起茧的笨人。
几个学徒突然有些自闭了。
这水平要是笨的话，那他们几个算什么？ ↑返回顶部↑
其实醒面最好在二十分钟以上。
但是现在这种情况，他要敢把面团醒二十分钟，老爷子怕是会直接抄起擀面杖揍他。
这么多人盯着看呢，你把面团揉巴揉巴就醒面算怎么回事？
行家一出手，就知有没有。
之前徐拙揉面时候，魏君明还没在意。
以为徐拙是不想在别人擀的基础上直接擀面。
但是现在徐拙抓着擀面杖开始擀的时候，他才发现这面跟刚才那软塌塌的面片，已经有了很大的提升。
发现这点的不光是魏君明，连老爷子的表情都变得凝重起来。
以前在面馆教徐拙的时候，就没教到这种地步。
那会儿爷俩儿凑在一起，几乎天天吵架。
但是现在看到徐拙这么麻利流畅的擀面，老爷子心情很复杂。
既为自己孙儿的水平感到骄傲，又因为不是自己传授的而有些失落。
这孩子在哪学的擀面，这手法也太专业了吧？
难道又是在网上学的？
在老爷子走神的功夫，徐拙已经把面团擀成了面片。
他把面片均匀的叠在一起，扭脸冲着老爷子问道：“切不切？”
老爷子点点头：“切吧，等会儿晚饭就吃这个。”
徐老板拿来菜刀，直接开切。
速度很快，而且每一刀的间距就像是用尺子量过一样。
这下，围观的几个学徒，看徐拙的眼神彻底变了。
要说徐拙只会擀面，他们还略略不服气，毕竟酒楼的活儿很多，不可能一直擀面。
但是现在徐拙展现的刀工，真的让他们自愧不如。
他不是不喜欢厨艺在老家的面馆自生自灭吗？
这水平像是自生自灭不喜欢厨艺的人吗？
这简直像是闭关苦练了两年好不好！
平时做菜的时候，不管徐老师傅还是徐师傅，都喜欢拿徐拙头脑笨教训学徒。
结果现在看到他们听得耳朵起茧的笨人。
几个学徒突然有些自闭了。
这水平要是笨的话，那他们几个算什么？ ↑返回顶部↑