第383章 两菜一汤（2 / 3）
陈康念的筷子夹起了一块，唇齿微张，将那块冬菇送入了口中。
软嫩的冬菇已经吸饱了酱汁，入口的一瞬间就在上下颚的挤压压力下流淌出来。冬菇厚实的口感和这样浓厚的搭配甚是合拍，是十分适合寒春时节的调味。
但是在这样子浓郁的酱香之中，陈康念还吃出了一丝丝的酸甜味道。
难道是这酱汁的缘故？
不得不说，这还是陈康念第一次吃到这样的味道。
往常家中的厨子调味，注重的是一个鲜甜——诸如酸甜鲜美的金齑玉脍，或是清甜解腻的冷蟾儿羹。还没有这样子咸香味如此浓重的菜肴。
如今在白锦儿这儿吃了，自然是觉得奇妙。
“这道菜用的酱料，是白小娘子自己做的么？”
“是，”
虽然不是，但还是要“恬不知耻”的说是。
“小娘子可吃的习惯？”
“调味甚是特别，”
陈康念对着白锦儿笑笑，“我还从未吃到过这样的味道。原来是白小娘子的特制，那就不奇怪了。”
“小娘子喜欢就最好了，”
白锦儿也对着陈康念灿烂一笑。
石玉宁等着陈康念吃完之后才动筷子，他毕竟和陈康念不一样，吃白锦儿做的菜吃的多了，味道自然是不错，可是也不会特别出言说些什么。
但是陈康念在这儿，石玉宁却是不好像往常那样子大口大口地吃的。
少年的心里默默叹了口气，
在陈康念看不见的方向，甚是幽怨地看了她一眼。
“小娘子方才说，这叫辣椒豆腐汤？”
“这豆腐我是知道，可这辣椒，又是怎么个说法呢？”
来了，又到了白锦儿胡乱掰扯的时间。
“小娘子可看见这汤中红红的，这些了？”
“是瞧见了。”
“这就是这道菜里的辣椒。这辣椒呢，是我前年有一日，在城中一游脚商人那儿买到的，尝了尝味道虽然辛辣刺鼻，但若是仔细调味，却比茱萸胡椒要来的香一些。”
“因此我便买了回来加以栽培，现在也算是小有规模，拿来烹饪不成问题。”
“这菜啊初尝的时候会觉得灼辣难忍，但是吃下去之后却能通体舒畅神清气爽，就是吃不了辣的得控制着量，不然容易吃的脑袋昏昏。”
“这大冬日的来上一碗，暖身暖胃，很是适合呢。”
瞧着陈康念专心致志听的样子，不时还点头示意听懂与否，白锦儿不免觉得很是受用，脸上的笑容也真诚了些。听完白锦儿的介绍，陈康念做出恍然大悟的样子，瞧着面前这一碗红艳艳的汤，眨了眨眼睛。
她拿起放在一边的公勺，在汤碗中舀了一勺倒进自己的碗中。红艳的汤底里飘着切成了小块的白嫩豆腐，上面撒了一些切碎的韭菜当作装饰，红绿相间，让人甚有食欲。 ↑返回顶部↑
软嫩的冬菇已经吸饱了酱汁，入口的一瞬间就在上下颚的挤压压力下流淌出来。冬菇厚实的口感和这样浓厚的搭配甚是合拍，是十分适合寒春时节的调味。
但是在这样子浓郁的酱香之中，陈康念还吃出了一丝丝的酸甜味道。
难道是这酱汁的缘故？
不得不说，这还是陈康念第一次吃到这样的味道。
往常家中的厨子调味，注重的是一个鲜甜——诸如酸甜鲜美的金齑玉脍，或是清甜解腻的冷蟾儿羹。还没有这样子咸香味如此浓重的菜肴。
如今在白锦儿这儿吃了，自然是觉得奇妙。
“这道菜用的酱料，是白小娘子自己做的么？”
“是，”
虽然不是，但还是要“恬不知耻”的说是。
“小娘子可吃的习惯？”
“调味甚是特别，”
陈康念对着白锦儿笑笑，“我还从未吃到过这样的味道。原来是白小娘子的特制，那就不奇怪了。”
“小娘子喜欢就最好了，”
白锦儿也对着陈康念灿烂一笑。
石玉宁等着陈康念吃完之后才动筷子，他毕竟和陈康念不一样，吃白锦儿做的菜吃的多了，味道自然是不错，可是也不会特别出言说些什么。
但是陈康念在这儿，石玉宁却是不好像往常那样子大口大口地吃的。
少年的心里默默叹了口气，
在陈康念看不见的方向，甚是幽怨地看了她一眼。
“小娘子方才说，这叫辣椒豆腐汤？”
“这豆腐我是知道，可这辣椒，又是怎么个说法呢？”
来了，又到了白锦儿胡乱掰扯的时间。
“小娘子可看见这汤中红红的，这些了？”
“是瞧见了。”
“这就是这道菜里的辣椒。这辣椒呢，是我前年有一日，在城中一游脚商人那儿买到的，尝了尝味道虽然辛辣刺鼻，但若是仔细调味，却比茱萸胡椒要来的香一些。”
“因此我便买了回来加以栽培，现在也算是小有规模，拿来烹饪不成问题。”
“这菜啊初尝的时候会觉得灼辣难忍，但是吃下去之后却能通体舒畅神清气爽，就是吃不了辣的得控制着量，不然容易吃的脑袋昏昏。”
“这大冬日的来上一碗，暖身暖胃，很是适合呢。”
瞧着陈康念专心致志听的样子，不时还点头示意听懂与否，白锦儿不免觉得很是受用，脸上的笑容也真诚了些。听完白锦儿的介绍，陈康念做出恍然大悟的样子，瞧着面前这一碗红艳艳的汤，眨了眨眼睛。
她拿起放在一边的公勺，在汤碗中舀了一勺倒进自己的碗中。红艳的汤底里飘着切成了小块的白嫩豆腐，上面撒了一些切碎的韭菜当作装饰，红绿相间，让人甚有食欲。 ↑返回顶部↑