第一百六十五章 夜战（2 / 3）
大家都不吭声。
人多干活快，将近晌午的时候，豆子就挑好了。张氏和赵氏找了两个大木盆，倒了水洗豆子。豆子虽然挑干净了，但是上面沾有灰尘之类的，也要洗掉。将豆子洗净后，又另外换了水，将豆子泡上，这一的活计才算完。
“那我们先了，下晚儿再。”张氏就道。
“去吧。”周氏道。
连老爷子似乎要说话，想了想，最后还是没有说。
连蔓儿几个就从上房出来，雪粒子还在下，比早上小了一些。连蔓儿特意朝大门口看了一眼，那里摆了一排的柴禾，不过却没看见何氏。
“肯定又上哪家串门去了。”张氏小声道。
回到西厢房，连守信和五郎已经在烧火做饭了。
“晌午咱吃啥？”小七就问。
“还是三和面的馒头，酸菜冻豆腐，再炒个酸辣味的豆芽，咋样？”连守信和张氏商量。
“行，晌午多吃点，晚上吃饽饽，还不啥时候那？”张氏就道。
“我也是这么想的。”连守信笑道。
所谓三和面的馒头，就是用黍米面、杂豆面，加上少许的白面蒸的馒头，因为加了白面，吃起来口感好了许多，而且也很顶饱。豆芽菜就是加干辣椒炒，出锅之前特意加点醋，酸酸辣辣十分爽口。他们一家人都很爱吃。
酸菜冻豆腐是他们这里冬天的家常菜，将酸菜切丝，买了白豆腐放在外面冻的透了，吃之前拿进屋来化一化，切成小块放进酸菜汤里炖。
现在夜里屋子外的温度，已经达到零下十几度的样子了，白豆腐在外面冻上一个晚上，一块块地比石头都硬，能打死人。可是炖在酸菜汤里，那美味却是头等的。
连蔓儿尤其爱吃冻豆腐。
“爹，多放一块冻豆腐呗。”连蔓儿就笑道。
“我们蔓儿爱吃，还能少放了。”连守信道。
吃过晌午饭，张氏就从屋角的一个篮子里，拿了两大串穿在一起的叶子出来，泡在了水里。
“你姥姥上次来给咱带的，清香味的。下晚儿咱的饽饽，就垫这个。”张氏道。
傍晚的时候，连秀儿，叫张氏去煮豆子。没有任何添加剂，要煮出好的豆沙，全靠的是对火候的掌握。往年煮豆沙的活计，都是张氏一手包办的。
这个时候，连蔓儿已经有些明白了。
“我就说，咋咱爷说一起包饽饽，奶咋就一点没反对那”
“多干点活，累不死人。”张氏还是那句话，“就是不一起包，咱自家也要煮豆沙，顺手帮他们煮了，也不是啥大事。”
连蔓儿往外看了看，大门口那些柴禾晌午是啥样，现在还是啥样，不何氏有没有吃晌午饭，再看看低头烧火的张氏，连蔓儿暗自叹息。
如果不是发生了那些事，周氏是绝不会让他们分出来过的吧。张氏现在帮着周氏干活，心态能这么好，自然是她的性格使然，不过也是她尝到了分家另过的甜头，对一些偶然的麻烦、刁难就更不放在心上了。
等豆沙煮好了，黄米面也发好了。发好的黄米面的体积几乎增加了一倍，有一个面缸的盖子都给拱起来了。
连老爷子检查了黄米面和豆沙，连连点头，表示很满意。周氏也都看过了，依旧板着脸，却挑剔不出来。
上房东屋，已经点起了油灯，三张饭桌并排摆在炕上，一家的都在桌子边坐好了。包饽饽，是的活计。男人们负责将一团团的面团从缸里取出来，再揉揣一番，递到桌子上。
连蔓儿看见何氏也在桌旁坐下了，就多了一个心眼，拉着张氏、连枝儿离何氏远远地坐了。 ↑返回顶部↑
人多干活快，将近晌午的时候，豆子就挑好了。张氏和赵氏找了两个大木盆，倒了水洗豆子。豆子虽然挑干净了，但是上面沾有灰尘之类的，也要洗掉。将豆子洗净后，又另外换了水，将豆子泡上，这一的活计才算完。
“那我们先了，下晚儿再。”张氏就道。
“去吧。”周氏道。
连老爷子似乎要说话，想了想，最后还是没有说。
连蔓儿几个就从上房出来，雪粒子还在下，比早上小了一些。连蔓儿特意朝大门口看了一眼，那里摆了一排的柴禾，不过却没看见何氏。
“肯定又上哪家串门去了。”张氏小声道。
回到西厢房，连守信和五郎已经在烧火做饭了。
“晌午咱吃啥？”小七就问。
“还是三和面的馒头，酸菜冻豆腐，再炒个酸辣味的豆芽，咋样？”连守信和张氏商量。
“行，晌午多吃点，晚上吃饽饽，还不啥时候那？”张氏就道。
“我也是这么想的。”连守信笑道。
所谓三和面的馒头，就是用黍米面、杂豆面，加上少许的白面蒸的馒头，因为加了白面，吃起来口感好了许多，而且也很顶饱。豆芽菜就是加干辣椒炒，出锅之前特意加点醋，酸酸辣辣十分爽口。他们一家人都很爱吃。
酸菜冻豆腐是他们这里冬天的家常菜，将酸菜切丝，买了白豆腐放在外面冻的透了，吃之前拿进屋来化一化，切成小块放进酸菜汤里炖。
现在夜里屋子外的温度，已经达到零下十几度的样子了，白豆腐在外面冻上一个晚上，一块块地比石头都硬，能打死人。可是炖在酸菜汤里，那美味却是头等的。
连蔓儿尤其爱吃冻豆腐。
“爹，多放一块冻豆腐呗。”连蔓儿就笑道。
“我们蔓儿爱吃，还能少放了。”连守信道。
吃过晌午饭，张氏就从屋角的一个篮子里，拿了两大串穿在一起的叶子出来，泡在了水里。
“你姥姥上次来给咱带的，清香味的。下晚儿咱的饽饽，就垫这个。”张氏道。
傍晚的时候，连秀儿，叫张氏去煮豆子。没有任何添加剂，要煮出好的豆沙，全靠的是对火候的掌握。往年煮豆沙的活计，都是张氏一手包办的。
这个时候，连蔓儿已经有些明白了。
“我就说，咋咱爷说一起包饽饽，奶咋就一点没反对那”
“多干点活，累不死人。”张氏还是那句话，“就是不一起包，咱自家也要煮豆沙，顺手帮他们煮了，也不是啥大事。”
连蔓儿往外看了看，大门口那些柴禾晌午是啥样，现在还是啥样，不何氏有没有吃晌午饭，再看看低头烧火的张氏，连蔓儿暗自叹息。
如果不是发生了那些事，周氏是绝不会让他们分出来过的吧。张氏现在帮着周氏干活，心态能这么好，自然是她的性格使然，不过也是她尝到了分家另过的甜头，对一些偶然的麻烦、刁难就更不放在心上了。
等豆沙煮好了，黄米面也发好了。发好的黄米面的体积几乎增加了一倍，有一个面缸的盖子都给拱起来了。
连老爷子检查了黄米面和豆沙，连连点头，表示很满意。周氏也都看过了，依旧板着脸，却挑剔不出来。
上房东屋，已经点起了油灯，三张饭桌并排摆在炕上，一家的都在桌子边坐好了。包饽饽，是的活计。男人们负责将一团团的面团从缸里取出来，再揉揣一番，递到桌子上。
连蔓儿看见何氏也在桌旁坐下了，就多了一个心眼，拉着张氏、连枝儿离何氏远远地坐了。 ↑返回顶部↑