第1006章 镶豆芽(2)(2 / 3)

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  30秒的效率还不是最好的,但是掌握方法是最重要的,这个方法很明显是可行的,那么接下来只要多加练习,效率必定能够迅速提升。
  原材料全部搞定接下来就是摆造型了。
  这道菜对造型有独特的要求,必须改成一道水晶凤凰的形状。
  这对他来说不是难事,意念一动,所有的豆芽在盘里码成了一只白色凤凰,栩栩如生。
  搞定之后就是上锅蒸了。
  这道菜对火候的控制同样需要达到极致。
  毕竟豆芽和里面的肉是两种截然不同的食材,想要让两种食材达到完美的口感,就需要对火候的温度和蒸煮的时间有着精确的控制。
  对这道菜,陈锋完全没有经验。
  上锅蒸的时候,他也不敢有丝毫的马虎大意,就在一旁看着,等锅里的蒸汽冒出来的时候,立即闭上眼睛,用嗅觉捕捉蒸汽之中的气味分子所带来的细微变化。
  感觉味道完美的瞬间,立即揭盖起锅。
  上锅蒸煮之后,盘里端出来的白玉水晶凤凰更加的晶莹剔透,看起来也更加的栩栩如生的。
  “系统这道菜的美食相似度有多少?”陈锋迫不及待的问道。
  “78%。”
  “我艹,才这么点?”
  “宿主的天赋已经相当的惊人,这道菜第一遍能够超过50%,就已经是相当了不起了,宿主能够直接达到78%,不用想太多,多试几次这道菜很快就能够达到百分之百的美食相似度了。”
  “呦呦呦呦,原来你丫还会安慰人呢?”
  陈锋笑侃了一句,也没抱怨太多,拿来筷子尝了一口。
  卧槽!
  78%的美食相似度却依旧为这道菜带来了令人难以抗拒的味道。
  外层的豆芽舒爽无比,牙齿咬裂豆芽之后,里面的肉瞬间迸发出极致的鲜美,豆芽自身的汤汁和肉泥所释放出来的汤汁撞在一起,在口齿间共同融合出根本无法用言语形容的美味。
  妈的,这道菜绝逼会火。
  陈锋心里的第一个反应就是如此。
  前前后后制作了这么多的美食,这是第一道让他感觉吃到嘴里会整个人都兴奋起来的美食,就算是价值98万的现切白松露也不曾带给他这样的感觉。
  这道菜简直太他妈神奇了。
  一口气把盘里的豆芽全部吃了个干干净净。
  “继续!”
  吃完马上开工,陈锋接下来要解决的一个难题,便是如何快速的将豆芽去掉豆芽心。
  如果每次都手工去掉豆芽心,这效率简直低下到不能再低下了。
  他同样想到了用气运山河来解决这个问题。
  将那根削好的竹签直接切断,用意念操控着,让它悬浮在空中,接着将豆芽削头去尾,所有豆芽在空中一字排开中间间隔,刚好是一根豆芽心可以掉下来的距离。 ↑返回顶部↑


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