第七十六章 刘氏和她的哥哥（11 / 12）
“哦，听你这意思，是有那种凉了比热了好吃的食物了？”那中年男子掏出帕子擦了擦嘴，有些奇异的盯向白芍。
他一个大掌柜的，还是头一次跟一个小姑娘谈生意。
若不是赵虎信誓旦旦的保证，这小姑娘很聪明，一点都没有稚气，就算这凉皮再好吃，他也不会过来和一个女娃谈生意。
“有，比如，我们家的凉皮，就是凉了比较好吃啊……”白芍微微一笑。
那中年男子恍然大悟，暗道自己粗心大意，竟被一个小姑娘给绕了进去。
他说的是刚出锅比较好吃，白芍却说的是热的好吃还是凉的好吃。
菜一出锅肯定是热的，凉皮却一直都是凉的，就没有什么对比性了。
等等，热的凉皮？
那中年掌柜的好像摸到了什么，两眼一眨，好奇的看向白芍，“你的意思是，这凉皮还能热吃？”
“为什么不能。”白芍就笑了，“凉皮只是一种面做出来的食物，被人将形状固定成了薄薄一层，所以赋予了他凉皮的名称。但实际上，可以做成块，也可以切成条。具体做成什么样子，不还是看人怎么操作的么。”
“这开阔的想法……”中年掌柜的精神一震，看着白芍的目光中，终于没有了任何轻视。
虽然光头大汉赵虎一直跟掌柜的强调，这娃很聪明，一点都不像小孩子。可毕竟年龄在那里摆着，七岁的小孩子，再聪明能怎样？
所以这中年掌柜的眼底一直藏着一丝淡淡的傲慢和轻视。
而今，随着白芍的一番话语，他对这小娃刮目相看，傲慢不再，取而代之的，是郑重的邀请，“来，白二姑娘，请坐！”
白芍这才含笑，坐在了一旁。
“鄙人姓王，你可以称呼我为王掌柜的。”那王掌柜自我介绍了两句之后，就直奔了主题，“今天前来，为的就是这凉皮方子，不知姑娘想怎么卖这凉皮的方子。”
“凉皮方子有很多种，做凉皮的方子，还是调料的方子，不知道王掌柜要哪一种？”白芍正襟危坐，一板一眼，小大人一般的道。
“竟然……”那王掌柜一愣，沉吟了起来，“鄙人以为，这凉皮方子，应是一起卖才对。”
“不一起卖。”白芍摇了摇头，十分认真的道，“这凉皮做出来之后，吃法有很多，我这凉调的方法只是其中一种，凉皮种类也有很多种，所以我单独分开来卖。至于我这调料，不一定用来调凉皮，做点其他的凉菜，也是可以用进去的。这两样东西，我要是合成一样卖，岂不是太亏了。”
王掌柜被白芍的直言不讳给逗笑了，“那行，你说你想怎么卖吧，只要价格合适，我就应了你。”
“五十两银子，做凉皮的方法。五十两银子，调料的方法。四十两银子，另外几种相似种类凉皮做法。”白芍斟酌了片刻，将自己心中认为合适的价格，讲了出来。
“一百四十两……”王掌柜有些震惊，他以为，这小姑娘顶多说个七八十两。
万万没想到，她竟然把自己预估的数字，翻了个倍。
“一百四十两，有点多吧。”赵虎也很是吃惊，毕竟之前王掌柜只打算出五十两银子将凉皮方子买走的。
“固定死无法变化的东西才不值钱。”白芍在一旁，幽幽地道。
这意思是说，她给的凉皮方子，将可以变成很多种花样。
只要庖师（厨师）手巧，那食材将演变成无数种食物。
凉皮，不过是其中一种罢了。
这一点，王掌柜也想到了，所以没有一口拒绝白芍索要的“天价”。
“再说了，凉皮这个东西，咱们斜阳县可是没有吧。”白芍看准了王掌柜的神色，又加了一句，“所谓物依稀为贵，王掌柜……” ↑返回顶部↑
他一个大掌柜的，还是头一次跟一个小姑娘谈生意。
若不是赵虎信誓旦旦的保证，这小姑娘很聪明，一点都没有稚气，就算这凉皮再好吃，他也不会过来和一个女娃谈生意。
“有，比如，我们家的凉皮，就是凉了比较好吃啊……”白芍微微一笑。
那中年男子恍然大悟，暗道自己粗心大意，竟被一个小姑娘给绕了进去。
他说的是刚出锅比较好吃，白芍却说的是热的好吃还是凉的好吃。
菜一出锅肯定是热的，凉皮却一直都是凉的，就没有什么对比性了。
等等，热的凉皮？
那中年掌柜的好像摸到了什么，两眼一眨，好奇的看向白芍，“你的意思是，这凉皮还能热吃？”
“为什么不能。”白芍就笑了，“凉皮只是一种面做出来的食物，被人将形状固定成了薄薄一层，所以赋予了他凉皮的名称。但实际上，可以做成块，也可以切成条。具体做成什么样子，不还是看人怎么操作的么。”
“这开阔的想法……”中年掌柜的精神一震，看着白芍的目光中，终于没有了任何轻视。
虽然光头大汉赵虎一直跟掌柜的强调，这娃很聪明，一点都不像小孩子。可毕竟年龄在那里摆着，七岁的小孩子，再聪明能怎样？
所以这中年掌柜的眼底一直藏着一丝淡淡的傲慢和轻视。
而今，随着白芍的一番话语，他对这小娃刮目相看，傲慢不再，取而代之的，是郑重的邀请，“来，白二姑娘，请坐！”
白芍这才含笑，坐在了一旁。
“鄙人姓王，你可以称呼我为王掌柜的。”那王掌柜自我介绍了两句之后，就直奔了主题，“今天前来，为的就是这凉皮方子，不知姑娘想怎么卖这凉皮的方子。”
“凉皮方子有很多种，做凉皮的方子，还是调料的方子，不知道王掌柜要哪一种？”白芍正襟危坐，一板一眼，小大人一般的道。
“竟然……”那王掌柜一愣，沉吟了起来，“鄙人以为，这凉皮方子，应是一起卖才对。”
“不一起卖。”白芍摇了摇头，十分认真的道，“这凉皮做出来之后，吃法有很多，我这凉调的方法只是其中一种，凉皮种类也有很多种，所以我单独分开来卖。至于我这调料，不一定用来调凉皮，做点其他的凉菜，也是可以用进去的。这两样东西，我要是合成一样卖，岂不是太亏了。”
王掌柜被白芍的直言不讳给逗笑了，“那行，你说你想怎么卖吧，只要价格合适，我就应了你。”
“五十两银子，做凉皮的方法。五十两银子，调料的方法。四十两银子，另外几种相似种类凉皮做法。”白芍斟酌了片刻，将自己心中认为合适的价格，讲了出来。
“一百四十两……”王掌柜有些震惊，他以为，这小姑娘顶多说个七八十两。
万万没想到，她竟然把自己预估的数字，翻了个倍。
“一百四十两，有点多吧。”赵虎也很是吃惊，毕竟之前王掌柜只打算出五十两银子将凉皮方子买走的。
“固定死无法变化的东西才不值钱。”白芍在一旁，幽幽地道。
这意思是说，她给的凉皮方子，将可以变成很多种花样。
只要庖师（厨师）手巧，那食材将演变成无数种食物。
凉皮，不过是其中一种罢了。
这一点，王掌柜也想到了，所以没有一口拒绝白芍索要的“天价”。
“再说了，凉皮这个东西，咱们斜阳县可是没有吧。”白芍看准了王掌柜的神色，又加了一句，“所谓物依稀为贵，王掌柜……” ↑返回顶部↑