第九话（2 / 3）
一旁的铸铁锅在火焰的灼烧下，已经开始冒热气了，倒油、放入姜片，再将切成段的鱼骨、鱼头下锅煎至微焦，加入适量的料酒后，再倒入纯净水。
鱼汤熬上之后，幸平诗织就回去处理鱼肉了，五公斤的大鱼，去掉鱼骨、鱼头、内脏之后也仍然有3公斤左右的肉。
看到粉白色的细嫩鱼肉，木户乡长没忍住吞了一口口水。
因为在场有一个老人，还有一个体虚的胖子，幸平诗织决定只拿四分之一的鱼肉做刺身，四分之一做香煎、四分之一做炭烤，最后四分之一做油炸。
做好决定后，幸平诗织就开始切鱼，她换了一把刺身刀，竖着按照鱼脊骨的路线，将鱼肉一分为二，用作刺身的鱼脊部分的鱼皮也在切开的时候剔除了。
只见幸平诗织一刀切下去后，倾斜着刀身在鱼肉和鱼皮之间划过，还没等木户浩志细看呢，她就已经将鱼肉完美的取了下来。将鱼脊肉翻转过来，就发现上面的银色没有一丝缺损，同样也没有鱼皮的残留。
看的木户浩志十分眼热，自己什么时候才能有这么完美的刀工呢？
幸平诗织仿佛知道他在想什么，手下不停的将鱼肉切成厚度一致的鱼块，“刀工是靠练的。光想不动，不管过多久，你都做不到像我这样轻而易举。”
说话间，幸平诗织已经将刺身用的鱼肉片好，摆到了陶瓷盘中。
木户浩志反驳道：“我上的学校没有那么多的材料可以让我练手。自己买的话，也没有那么多钱……”
幸平诗织等的就是他这句话，“机会这就来了吗？今天一天你就跟着我处理这些鱼吧。”
木户浩志：“呃！？那么多都要今天处理吗？”
幸平诗织：“怎么可能？今天回去先分解安康鱼，如果弄完安康鱼还有时间，就处理其他的。话说，浩志你有处理过安康鱼吗？”
木户浩志有些不解，“以前有一次，但是那只有3公斤左右。”
“那你今天运气不错哦~我钓上来的安康有50多公斤。”说着，幸平诗织看了一眼鱼汤，撇掉上面的浮沫，切了一块嫩豆腐进去，至于调味，则在出锅之前加。
木户乡长笑嘻嘻的摸着肚子上前，“那不是比你还要重？”
“和乡长一样重的鱼我也能钓起来哦~。”幸平诗织露齿一笑，爽朗灿烂、和家中父兄如出一辙的笑容此刻看上去却黑气满满。
这样的笑容配上她手中闪烁着寒光的刺身刀，让木户乡长顿时闭嘴消音。
木户乡长装傻的挠着头傻笑，左顾右盼的想要找到什么转移话题的事。
刚好这时，幸平诗织架在边上的钓竿的鱼线动了，“诗织！你的鱼上钩了！”
幸平诗织一听，马上放下刺身刀、抛下切了一半的岛鲹，三步并两步走上前，发现鱼线在动的是自己做了假饵的鱼竿，双眼放光，马上拿起鱼竿放线收线遛鱼。
【这次一定要是躄鱼啊！】这么想着，幸平诗织感受到手下的鱼游动的力气变小了，便慢慢、慎重的将鱼线收了回来。
随着鱼线的收回，一条红粉相间、长相奇丑、皮质粗糙、长得有点像安康鱼的鱼。
看到这条鱼，幸平诗织高兴的笑了，“终于钓到你啦~！”
幸平诗织在木户浩志不可思议的眼神注视中，将鱼取下，放到边上的水桶中。顺手将失去用处的鱼竿放到空间中。
木户浩志一脸怀疑，“这个鱼真的好吃吗？”
安康鱼已经很丑了，但是至少那个颜色看上去还是很安全的。然而幸平诗织刚刚钓上来的鱼，那鲜艳的颜色让木户浩志瞬间想到了之前织田作之助的好友太宰治带到岛上，试图诱骗琴石奈留吃下的毒蘑菇。
木户乡长一脸你真不识货的看着他，责备道：“你真是不识货，这比安康好吃多了！这条鱼真的好大啊！”
对于住在海边的岛民来说，安康鱼可比躄鱼好钓多了。安康鱼每年都能吃到，但是躄鱼可不一定，而且，因为躄鱼的收购价比安康高很多，大多数人在抓到躄鱼之后，都会选择把鱼卖掉。
因此，即使木户乡长是一个老岛民，上一次吃到躄鱼也是好几年前的事了。 ↑返回顶部↑
鱼汤熬上之后，幸平诗织就回去处理鱼肉了，五公斤的大鱼，去掉鱼骨、鱼头、内脏之后也仍然有3公斤左右的肉。
看到粉白色的细嫩鱼肉，木户乡长没忍住吞了一口口水。
因为在场有一个老人，还有一个体虚的胖子，幸平诗织决定只拿四分之一的鱼肉做刺身，四分之一做香煎、四分之一做炭烤，最后四分之一做油炸。
做好决定后，幸平诗织就开始切鱼，她换了一把刺身刀，竖着按照鱼脊骨的路线，将鱼肉一分为二，用作刺身的鱼脊部分的鱼皮也在切开的时候剔除了。
只见幸平诗织一刀切下去后，倾斜着刀身在鱼肉和鱼皮之间划过，还没等木户浩志细看呢，她就已经将鱼肉完美的取了下来。将鱼脊肉翻转过来，就发现上面的银色没有一丝缺损，同样也没有鱼皮的残留。
看的木户浩志十分眼热，自己什么时候才能有这么完美的刀工呢？
幸平诗织仿佛知道他在想什么，手下不停的将鱼肉切成厚度一致的鱼块，“刀工是靠练的。光想不动，不管过多久，你都做不到像我这样轻而易举。”
说话间，幸平诗织已经将刺身用的鱼肉片好，摆到了陶瓷盘中。
木户浩志反驳道：“我上的学校没有那么多的材料可以让我练手。自己买的话，也没有那么多钱……”
幸平诗织等的就是他这句话，“机会这就来了吗？今天一天你就跟着我处理这些鱼吧。”
木户浩志：“呃！？那么多都要今天处理吗？”
幸平诗织：“怎么可能？今天回去先分解安康鱼，如果弄完安康鱼还有时间，就处理其他的。话说，浩志你有处理过安康鱼吗？”
木户浩志有些不解，“以前有一次，但是那只有3公斤左右。”
“那你今天运气不错哦~我钓上来的安康有50多公斤。”说着，幸平诗织看了一眼鱼汤，撇掉上面的浮沫，切了一块嫩豆腐进去，至于调味，则在出锅之前加。
木户乡长笑嘻嘻的摸着肚子上前，“那不是比你还要重？”
“和乡长一样重的鱼我也能钓起来哦~。”幸平诗织露齿一笑，爽朗灿烂、和家中父兄如出一辙的笑容此刻看上去却黑气满满。
这样的笑容配上她手中闪烁着寒光的刺身刀，让木户乡长顿时闭嘴消音。
木户乡长装傻的挠着头傻笑，左顾右盼的想要找到什么转移话题的事。
刚好这时，幸平诗织架在边上的钓竿的鱼线动了，“诗织！你的鱼上钩了！”
幸平诗织一听，马上放下刺身刀、抛下切了一半的岛鲹，三步并两步走上前，发现鱼线在动的是自己做了假饵的鱼竿，双眼放光，马上拿起鱼竿放线收线遛鱼。
【这次一定要是躄鱼啊！】这么想着，幸平诗织感受到手下的鱼游动的力气变小了，便慢慢、慎重的将鱼线收了回来。
随着鱼线的收回，一条红粉相间、长相奇丑、皮质粗糙、长得有点像安康鱼的鱼。
看到这条鱼，幸平诗织高兴的笑了，“终于钓到你啦~！”
幸平诗织在木户浩志不可思议的眼神注视中，将鱼取下，放到边上的水桶中。顺手将失去用处的鱼竿放到空间中。
木户浩志一脸怀疑，“这个鱼真的好吃吗？”
安康鱼已经很丑了，但是至少那个颜色看上去还是很安全的。然而幸平诗织刚刚钓上来的鱼，那鲜艳的颜色让木户浩志瞬间想到了之前织田作之助的好友太宰治带到岛上，试图诱骗琴石奈留吃下的毒蘑菇。
木户乡长一脸你真不识货的看着他，责备道：“你真是不识货，这比安康好吃多了！这条鱼真的好大啊！”
对于住在海边的岛民来说，安康鱼可比躄鱼好钓多了。安康鱼每年都能吃到，但是躄鱼可不一定，而且，因为躄鱼的收购价比安康高很多，大多数人在抓到躄鱼之后，都会选择把鱼卖掉。
因此，即使木户乡长是一个老岛民，上一次吃到躄鱼也是好几年前的事了。 ↑返回顶部↑