大宋清欢 第138节（3 / 4）
第245章 梦里不知身是客
邵清教这些巡防军士们卒烹熟物的方法，恰来自姚欢与他说的火石烘埋法。
他让兵卒先挖个大坑，寻了营地周遭随处可折的灌木枝，扔进坑里烧火。
历来军营都是傍水驻扎，河滩上鹅卵石要多少有多少。
诸人依着邵清所言，待木枝渐渐燃尽时，运来石头往坑里堆，然后赶紧将包了菖蒲叶的野兔、河鱼、大雁，铺于滚烫的石头上，再用一层石头盖了，最后堆土掩埋。
如此无须锅灶，小半个时辰后将土扒拉开，阵阵肉香嘶嘶儿地窜了出来。
物既非吊在丫杈上、架于明火烤，就不容易外焦里生，兔皮鱼鳞下的油脂也不会滴淌到火里或地上，浪费了。
邵清嘱咐军士们事先在菖蒲包中的肉类边缘见缝插针地塞上山药、蘑菇和萝卜。
这些蔬菜此刻果然都被高温的肉类油脂炙得酥香无比，又还保留着山药萝卜的甜糯和蘑菇的素鲜。
邵清接过菖蒲叶子垫着的一小块兔前腿肉和两节山药。
映着篝火的食物，表面闪烁着油润润的诱人光泽。
邵清却未如周遭的兵卒那样，开始狼吞虎咽。
他眼前浮现出一年多前那个早晨，空气里飘散着甜丝丝的桂花香，姚欢送小汝舟来私塾时，兴高采烈地与他描述西园雅集的野炊宴的成功。
他记得她眼眸中那一抹得意。
这种得意并不过分，带着对于主顾嘉赏的感激，带着与友人分享创造成果的欢欣。
“邵郎中，油，兔子油漏下咧。”
篝火对面，一个年轻的军士，唤醒了遐想中的邵清。
“邵郎中怎地不吃呢？”
那军士又殷殷问道。
邵清打眼望去，认出此人叫刘阿豹，是军中弩手。
刘阿豹左手一节山药，右手半条小鱼，眼睛却直勾勾地盯着邵清手里的兔子肉。
邵清将兔子肉递给他：“把你的鱼给我。我的胃气向来不足，秋寒一起，就难克化牛羊肉，兔子肉也不行。”
刘阿豹憨厚一笑，也不客气，凑了过来，将手里的鱼和邵清换了，道：“俺来晚了，那帮猴崽子也不留块结实些的肉给俺。”
邵清瞥了一眼他身上。
和周围正笑闹着享用野味的军士们不同，刘阿豹身上，竟还披着甲。
“你去练弩了？”
邵清问。
宋军特有的神臂弩，上弦须要弩手用脚蹬。因而弩手的甲袍，与刀枪手和弓手的甲袍，在甲裙的制式上大相径庭。其他军士的甲裙皆是长过膝盖、两片交叠，弩手的甲裙则特意在身前留了空隙，以方便弩手伸出腿来上弦。
镇戎堡算得后方的军事基地，安营扎寨中的宋军，除了放出去侦测的斥候骑士，谁会在修整中还穿上三四十斤重的甲袍。
邵清心道，这刘阿豹，倒是个肯下苦功夫的。 ↑返回顶部↑
邵清教这些巡防军士们卒烹熟物的方法，恰来自姚欢与他说的火石烘埋法。
他让兵卒先挖个大坑，寻了营地周遭随处可折的灌木枝，扔进坑里烧火。
历来军营都是傍水驻扎，河滩上鹅卵石要多少有多少。
诸人依着邵清所言，待木枝渐渐燃尽时，运来石头往坑里堆，然后赶紧将包了菖蒲叶的野兔、河鱼、大雁，铺于滚烫的石头上，再用一层石头盖了，最后堆土掩埋。
如此无须锅灶，小半个时辰后将土扒拉开，阵阵肉香嘶嘶儿地窜了出来。
物既非吊在丫杈上、架于明火烤，就不容易外焦里生，兔皮鱼鳞下的油脂也不会滴淌到火里或地上，浪费了。
邵清嘱咐军士们事先在菖蒲包中的肉类边缘见缝插针地塞上山药、蘑菇和萝卜。
这些蔬菜此刻果然都被高温的肉类油脂炙得酥香无比，又还保留着山药萝卜的甜糯和蘑菇的素鲜。
邵清接过菖蒲叶子垫着的一小块兔前腿肉和两节山药。
映着篝火的食物，表面闪烁着油润润的诱人光泽。
邵清却未如周遭的兵卒那样，开始狼吞虎咽。
他眼前浮现出一年多前那个早晨，空气里飘散着甜丝丝的桂花香，姚欢送小汝舟来私塾时，兴高采烈地与他描述西园雅集的野炊宴的成功。
他记得她眼眸中那一抹得意。
这种得意并不过分，带着对于主顾嘉赏的感激，带着与友人分享创造成果的欢欣。
“邵郎中，油，兔子油漏下咧。”
篝火对面，一个年轻的军士，唤醒了遐想中的邵清。
“邵郎中怎地不吃呢？”
那军士又殷殷问道。
邵清打眼望去，认出此人叫刘阿豹，是军中弩手。
刘阿豹左手一节山药，右手半条小鱼，眼睛却直勾勾地盯着邵清手里的兔子肉。
邵清将兔子肉递给他：“把你的鱼给我。我的胃气向来不足，秋寒一起，就难克化牛羊肉，兔子肉也不行。”
刘阿豹憨厚一笑，也不客气，凑了过来，将手里的鱼和邵清换了，道：“俺来晚了，那帮猴崽子也不留块结实些的肉给俺。”
邵清瞥了一眼他身上。
和周围正笑闹着享用野味的军士们不同，刘阿豹身上，竟还披着甲。
“你去练弩了？”
邵清问。
宋军特有的神臂弩，上弦须要弩手用脚蹬。因而弩手的甲袍，与刀枪手和弓手的甲袍，在甲裙的制式上大相径庭。其他军士的甲裙皆是长过膝盖、两片交叠，弩手的甲裙则特意在身前留了空隙，以方便弩手伸出腿来上弦。
镇戎堡算得后方的军事基地，安营扎寨中的宋军，除了放出去侦测的斥候骑士，谁会在修整中还穿上三四十斤重的甲袍。
邵清心道，这刘阿豹，倒是个肯下苦功夫的。 ↑返回顶部↑