第十八章，卖菜谱（三）（2 / 3）
等掌柜的回来的时候，四个菜谱已经写完，大厨拿着菜谱看了一遍又一遍，口中不住的赞叹。掌柜的把银票拿出来说道“这是240两银票，姑娘看一下。”
孟倩幽接过银票看了一眼，正好240两“还是掌柜的想的周全，”说完把银票递给孟二银“爹收起来吧。”
有了刚才的1600两做铺垫，现在的孟二银已经不那么震撼了，伸手接过银票，放进自己的怀里。
大厨小心的拿好菜谱，对孟倩幽说道“不知道姑娘用的土豆是从哪里来的？”
“是我们自己在山上挖的，”孟倩幽答道。
大厨点头，和自己所想的一样。冲掌柜的使了使眼色，掌柜的赶紧问道“不知姑娘家还有没有？能否卖我们一些？”
“有一些，不知您要多少？”
“姑娘打算卖多少钱？”掌柜的又问。
“一两银子一斤。”孟倩幽答道。
掌柜的和大厨同时吸了一口气，一两银子一斤，太贵了。半晌，掌柜的才试探的开口“姑娘，这价格是不是太高了？”
“这价格一点不高。”孟倩幽答道
“首先，山上的土豆已经被我们全挖光了，即使你们找人去挖，也是挖不着的。”
“第二，我们把土豆只卖给你们一家酒楼，除了我们家自己留的吃的，你在清溪镇的任何一个地方，任何一个酒楼都买不到。”
“第三，土豆的储藏期很长，只要放在阴凉的地方，放置个一年半载是不成问题的。而且土豆的做法也有很多，烹、炸、煮、炖、样样都可。”
“第四，也是最主要的一点，你们可以把土豆菜的价格定高一些，进行限量销售。可以每天每样菜只卖几盘，这样，不但你们的利润大增，你们酒楼的名气也会越来越大。”
“就凭上面的这几点，掌柜的还觉得一两银子一斤贵吗？”
“不贵，不贵，一点也不贵。我说老刘，你还犹豫什么，赶快答应下来。”大厨听完孟倩幽的话立马冲掌柜的说道。
掌柜的分析了一下，觉得小姑娘说的有道理。就冲土豆是自家酒楼独有这一点，也可以使酒楼的名气大起来。于是点头说道“就按姑娘说的，一两银子一斤。”
早在孟倩幽说一两银子一斤土豆的时候，孟家父子三人就已经傻掉了，觉得这根本是不可能成的事情，白面才20文钱一斤，土豆怎么能卖那么高的价钱。可听到掌柜的答应下来，如果没有先前孟倩幽的叮嘱，父子三人非惊诧的蹦起来不可，他们做梦也没想到会卖这么高的价钱。
“我们今天带来的不多，在后院的牛车上，掌柜的让人卸下来吧，不用过称了，就送给你们酒楼吧，算作是对掌柜的照顾我们的谢礼。”见掌柜的答应下来，孟倩幽说道。
“多谢姑娘，”掌柜的道完谢，心里想道“好聪明的小姑娘，这么小就会收买人心，不知长大了会如何。”
“明天我们会把土豆送来，如果掌柜的以后有什么事就让虎子哥给我们捎个信，我们两家是邻居。”孟倩幽说道。
掌柜的恍然大悟“我说今天虎子怎么这么大胆，竟然敢推荐你们几个给我们酒楼做菜，原来你们是邻居。”“不过今天的事他做的好，回头我会好好的赏他。”
“多谢掌柜的，那我们就说定了，明天我们会把土豆早点给您送来。至于咱们说定的价钱，还望掌柜的能够保密”孟倩幽又说道。
“你放心，价钱绝对不会泄露出去。明天我让虎子早点在门口等你们。”掌柜的说道。
“走吧，老刘，去拿几个土豆我们试试菜。”大厨见事情已经谈完，拿着菜谱跃跃欲试的说道。
掌柜的看大厨那迫不及待的样子，笑着招来虎子吩咐道“你去楼下传一声就说这一桌的饭钱全免。”
虎子应声跑下楼去，孟倩幽再次道谢“谢谢掌柜的。”
掌柜的摆摆手，“应该的，今天姑娘可帮了大忙，你们慢用，”说完，就和大厨一起走出雅间。
待掌柜的和大厨走后，孟倩幽对还在发傻的父子三人笑道“爹、大哥、二哥，你们再不回神，我可就走了。” ↑返回顶部↑
孟倩幽接过银票看了一眼，正好240两“还是掌柜的想的周全，”说完把银票递给孟二银“爹收起来吧。”
有了刚才的1600两做铺垫，现在的孟二银已经不那么震撼了，伸手接过银票，放进自己的怀里。
大厨小心的拿好菜谱，对孟倩幽说道“不知道姑娘用的土豆是从哪里来的？”
“是我们自己在山上挖的，”孟倩幽答道。
大厨点头，和自己所想的一样。冲掌柜的使了使眼色，掌柜的赶紧问道“不知姑娘家还有没有？能否卖我们一些？”
“有一些，不知您要多少？”
“姑娘打算卖多少钱？”掌柜的又问。
“一两银子一斤。”孟倩幽答道。
掌柜的和大厨同时吸了一口气，一两银子一斤，太贵了。半晌，掌柜的才试探的开口“姑娘，这价格是不是太高了？”
“这价格一点不高。”孟倩幽答道
“首先，山上的土豆已经被我们全挖光了，即使你们找人去挖，也是挖不着的。”
“第二，我们把土豆只卖给你们一家酒楼，除了我们家自己留的吃的，你在清溪镇的任何一个地方，任何一个酒楼都买不到。”
“第三，土豆的储藏期很长，只要放在阴凉的地方，放置个一年半载是不成问题的。而且土豆的做法也有很多，烹、炸、煮、炖、样样都可。”
“第四，也是最主要的一点，你们可以把土豆菜的价格定高一些，进行限量销售。可以每天每样菜只卖几盘，这样，不但你们的利润大增，你们酒楼的名气也会越来越大。”
“就凭上面的这几点，掌柜的还觉得一两银子一斤贵吗？”
“不贵，不贵，一点也不贵。我说老刘，你还犹豫什么，赶快答应下来。”大厨听完孟倩幽的话立马冲掌柜的说道。
掌柜的分析了一下，觉得小姑娘说的有道理。就冲土豆是自家酒楼独有这一点，也可以使酒楼的名气大起来。于是点头说道“就按姑娘说的，一两银子一斤。”
早在孟倩幽说一两银子一斤土豆的时候，孟家父子三人就已经傻掉了，觉得这根本是不可能成的事情，白面才20文钱一斤，土豆怎么能卖那么高的价钱。可听到掌柜的答应下来，如果没有先前孟倩幽的叮嘱，父子三人非惊诧的蹦起来不可，他们做梦也没想到会卖这么高的价钱。
“我们今天带来的不多，在后院的牛车上，掌柜的让人卸下来吧，不用过称了，就送给你们酒楼吧，算作是对掌柜的照顾我们的谢礼。”见掌柜的答应下来，孟倩幽说道。
“多谢姑娘，”掌柜的道完谢，心里想道“好聪明的小姑娘，这么小就会收买人心，不知长大了会如何。”
“明天我们会把土豆送来，如果掌柜的以后有什么事就让虎子哥给我们捎个信，我们两家是邻居。”孟倩幽说道。
掌柜的恍然大悟“我说今天虎子怎么这么大胆，竟然敢推荐你们几个给我们酒楼做菜，原来你们是邻居。”“不过今天的事他做的好，回头我会好好的赏他。”
“多谢掌柜的，那我们就说定了，明天我们会把土豆早点给您送来。至于咱们说定的价钱，还望掌柜的能够保密”孟倩幽又说道。
“你放心，价钱绝对不会泄露出去。明天我让虎子早点在门口等你们。”掌柜的说道。
“走吧，老刘，去拿几个土豆我们试试菜。”大厨见事情已经谈完，拿着菜谱跃跃欲试的说道。
掌柜的看大厨那迫不及待的样子，笑着招来虎子吩咐道“你去楼下传一声就说这一桌的饭钱全免。”
虎子应声跑下楼去，孟倩幽再次道谢“谢谢掌柜的。”
掌柜的摆摆手，“应该的，今天姑娘可帮了大忙，你们慢用，”说完，就和大厨一起走出雅间。
待掌柜的和大厨走后，孟倩幽对还在发傻的父子三人笑道“爹、大哥、二哥，你们再不回神，我可就走了。” ↑返回顶部↑