第七十四章 枫木酒店(2 / 3)
“盐放多了,咸了一点。火候倒是正好,就是这个肉的味道有些不对劲。”
杨辰细细咀嚼,总感觉嘴巴里面的肉味道有些怪,不过一时半会,他也察觉不出到底有什么问题。只得将疑惑按捺在心里面。
第二碗干烧桂鱼上的比较快,只用几分钟,不过味道没有进入鱼肉里面。最外面一层皮的味道还挺好,里面的味道就很差了。
而且鱼肉有一些不新鲜!
味道不像活鱼那么鲜嫩,仔细品尝的话,可以品尝出一股涩味,鱼肉有些渣,应该用的是死鱼。用死鱼做菜也没什么,毕竟没有哪条规定说不能用死鱼,但是价格却这么贵,一道干烧桂鱼就六十多块钱,比他的店子都要贵三分之一。标这个价,纯粹是欺负客人品尝不出其中的味道,坑害消费者了。
“难怪鱼香肉丝的肉味道有点怪,原来也是不新鲜,似乎有些馊了,放了大量调料腌制,掩盖了肉本身的馊味。”
杨辰立刻明白过来,心情恶劣到了极点,没想到枫木酒店竟然把馊掉了的肉拿给客人们食用,如果不是今天突发奇想来到这里考察一番,真的和他们枫木酒店做连锁酒店,辰光酒店的名声肯定会败坏。
他对张大康的印象很不好。
昨天看到张大康身旁那个女人她就感觉有些不对劲,张大康看起来只怕有四十多岁了,而旁边那女人看起来只有二十多岁的样子,恐怕是偷偷在外面包·养的情·人。
再加上张大康拿这种劣质食物给客人吃,让他对前者的印象更加差。
摇了摇头,杨辰熄了和枫木酒店连锁的心思,正准备离开,一个身材高壮、穿着厨师服的中年男子突然拦在了他面前。
“先生,您觉得我做的食物怎么样?”陈振山阴沉着脸问道。刚才他做完菜之后,没事就到前面的餐厅看了看,想看看顾客们的反响如何。
结果一出门就看到杨辰边吃边摇头,五六个菜每个菜都只尝了一口就不再吃,分明就是觉得菜的味道不好。
他从业这么多年,自觉厨艺虽然没有达到顶尖水平,但是比之一线厨师也不在话下。而杨辰这种行为无疑是在赤·裸裸地打他的脸。
杨辰抬头望了一眼陈振山,帽子很高,应该是枫木酒店的主厨。
他也不想惹麻烦,淡声应道:“还行吧!”
“既然还行,为什么还剩这么多?”陈振山不依不饶地,大声说道。
“不想吃了,怎么着?”杨辰有些不耐烦地说道。
很快,两个人的行为立刻将所有人的目光都吸引过来,见客人的目光都落在自己身上,陈振山面色微变,但仍能够保持镇定,和颜悦色地说道:“小兄弟,你这样做是不对的。你一个人浪费这么多食物,想没想到好多偏远山区的小孩都没吃的?你看看店子里这么多人,哪一位客人像你这样浪费?”
在外人看来,陈振山以一个长辈的身份谆谆教诲杨辰,所有人不由为陈振山暗暗喝彩,觉得他人不错,于是纷纷劝起杨辰来。
“小兄弟,这位师傅说得对,你这样浪费食物,却是不应该啊!”
“哎,想当年我们在外面挖野菜吃,一年吃不到一顿肉,条件艰苦啊!现在生活好了,这种奢侈浪费的作风也盛行了。现在的年轻人呐!”
“就算真的不舒服,也可以把这些菜打包啊!就这样浪费掉,真是太可耻了。”
……
见众人议论纷纷,陈振山趁热打铁,继续大声说道:“小兄弟,你要是觉得我做的不好吃,尽管直说。我陈振山也不是不接受建议的人,你浪费粮食就是你的不对了。”
杨辰扫了一眼,只见众人望向自己的目光都面带鄙夷,又见陈振山一副义正言辞的样子,不由噗嗤一声,笑了出来。
“你笑什么?”陈振山痛心疾首道:“你浪费食物,众目睽睽之下,竟然还笑得出来。你这个年轻人的素质,也太差了!”
杨辰本来不想当面落陈振山的面子,毕竟他也还没那么有正义感,还没有无聊到上别人门砸别人场子,可是后者的表现却令他异常不爽。明明自己用了坏掉的肉,现在却发动众人来群体斥责他,完全将他当成一个软柿子,想捏就捏。
对这种人,杨辰也不和他客气,反问道:“你这道菜用的什么肉你自己清楚,我也不点名了,你识相的话就赶紧让开,免得我到时候说出来你们脸上不好看。”
“你什么意思?” ↑返回顶部↑
杨辰细细咀嚼,总感觉嘴巴里面的肉味道有些怪,不过一时半会,他也察觉不出到底有什么问题。只得将疑惑按捺在心里面。
第二碗干烧桂鱼上的比较快,只用几分钟,不过味道没有进入鱼肉里面。最外面一层皮的味道还挺好,里面的味道就很差了。
而且鱼肉有一些不新鲜!
味道不像活鱼那么鲜嫩,仔细品尝的话,可以品尝出一股涩味,鱼肉有些渣,应该用的是死鱼。用死鱼做菜也没什么,毕竟没有哪条规定说不能用死鱼,但是价格却这么贵,一道干烧桂鱼就六十多块钱,比他的店子都要贵三分之一。标这个价,纯粹是欺负客人品尝不出其中的味道,坑害消费者了。
“难怪鱼香肉丝的肉味道有点怪,原来也是不新鲜,似乎有些馊了,放了大量调料腌制,掩盖了肉本身的馊味。”
杨辰立刻明白过来,心情恶劣到了极点,没想到枫木酒店竟然把馊掉了的肉拿给客人们食用,如果不是今天突发奇想来到这里考察一番,真的和他们枫木酒店做连锁酒店,辰光酒店的名声肯定会败坏。
他对张大康的印象很不好。
昨天看到张大康身旁那个女人她就感觉有些不对劲,张大康看起来只怕有四十多岁了,而旁边那女人看起来只有二十多岁的样子,恐怕是偷偷在外面包·养的情·人。
再加上张大康拿这种劣质食物给客人吃,让他对前者的印象更加差。
摇了摇头,杨辰熄了和枫木酒店连锁的心思,正准备离开,一个身材高壮、穿着厨师服的中年男子突然拦在了他面前。
“先生,您觉得我做的食物怎么样?”陈振山阴沉着脸问道。刚才他做完菜之后,没事就到前面的餐厅看了看,想看看顾客们的反响如何。
结果一出门就看到杨辰边吃边摇头,五六个菜每个菜都只尝了一口就不再吃,分明就是觉得菜的味道不好。
他从业这么多年,自觉厨艺虽然没有达到顶尖水平,但是比之一线厨师也不在话下。而杨辰这种行为无疑是在赤·裸裸地打他的脸。
杨辰抬头望了一眼陈振山,帽子很高,应该是枫木酒店的主厨。
他也不想惹麻烦,淡声应道:“还行吧!”
“既然还行,为什么还剩这么多?”陈振山不依不饶地,大声说道。
“不想吃了,怎么着?”杨辰有些不耐烦地说道。
很快,两个人的行为立刻将所有人的目光都吸引过来,见客人的目光都落在自己身上,陈振山面色微变,但仍能够保持镇定,和颜悦色地说道:“小兄弟,你这样做是不对的。你一个人浪费这么多食物,想没想到好多偏远山区的小孩都没吃的?你看看店子里这么多人,哪一位客人像你这样浪费?”
在外人看来,陈振山以一个长辈的身份谆谆教诲杨辰,所有人不由为陈振山暗暗喝彩,觉得他人不错,于是纷纷劝起杨辰来。
“小兄弟,这位师傅说得对,你这样浪费食物,却是不应该啊!”
“哎,想当年我们在外面挖野菜吃,一年吃不到一顿肉,条件艰苦啊!现在生活好了,这种奢侈浪费的作风也盛行了。现在的年轻人呐!”
“就算真的不舒服,也可以把这些菜打包啊!就这样浪费掉,真是太可耻了。”
……
见众人议论纷纷,陈振山趁热打铁,继续大声说道:“小兄弟,你要是觉得我做的不好吃,尽管直说。我陈振山也不是不接受建议的人,你浪费粮食就是你的不对了。”
杨辰扫了一眼,只见众人望向自己的目光都面带鄙夷,又见陈振山一副义正言辞的样子,不由噗嗤一声,笑了出来。
“你笑什么?”陈振山痛心疾首道:“你浪费食物,众目睽睽之下,竟然还笑得出来。你这个年轻人的素质,也太差了!”
杨辰本来不想当面落陈振山的面子,毕竟他也还没那么有正义感,还没有无聊到上别人门砸别人场子,可是后者的表现却令他异常不爽。明明自己用了坏掉的肉,现在却发动众人来群体斥责他,完全将他当成一个软柿子,想捏就捏。
对这种人,杨辰也不和他客气,反问道:“你这道菜用的什么肉你自己清楚,我也不点名了,你识相的话就赶紧让开,免得我到时候说出来你们脸上不好看。”
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