第636章 最初的感动（2 / 4）
“嗯，好。”浅浅声音温柔动听：“你，你先用冷水洗干净食材。”
“不，不能用温水，会有腥味。”
“好了吗。”
“然后再，切姜片，剥大蒜。”
“锅子烧红了吗？”
“放油呀，爆香姜蒜。”
“该，该放水了。”
“水开之前不要动食材呀，不然会腥的。”
…
时间一点一点地过去。
和浅浅的电话一直没有挂，江硕认真地听着浅浅讲的做法。
一个小时后，锅子里滚动的汤水全变为了奶白色。
江硕满头大汗，知道这道菜是做成了。
边上不少厨师围了过来。
一个厨师勺了碗汤。
尝了点后，对着江硕竖了个大拇指，赞不绝口：“鱼内脏这玩意儿，没有一个厨师不嫌弃的。”
“全是腥味，但没想到你这么简单的法子，居然做到了一点腥味的都没有。”
“去了内脏的腥味，留下了鱼最鲜的东西。”
“佩服。”
其他几人也同样用小勺子在碗里勺了点过去，细细品尝，同样也对江硕赞不绝口。
江硕找了下：“没有我朋友，这道菜我也搞不出来，一辈子就没有进过厨房。”
“谢各位老哥。”
一厨师从边上拿了一小碗葱过来：“汤没有葱花就没有灵魂，起锅给老领导送过去吧。”
“我想他一定会喜欢。”
江硕不敢胡来，电话里问了问：“要放葱花吗？”
浅浅说：“当，当然呀。”
“要细葱，汤会香香甜甜的。”
“成，那我先挂了电话啊。”
“嗯，好。”
挂了电话后，江硕把锅子里的鱼火锅汤倒进了火锅盆。 ↑返回顶部↑
“不，不能用温水，会有腥味。”
“好了吗。”
“然后再，切姜片，剥大蒜。”
“锅子烧红了吗？”
“放油呀，爆香姜蒜。”
“该，该放水了。”
“水开之前不要动食材呀，不然会腥的。”
…
时间一点一点地过去。
和浅浅的电话一直没有挂，江硕认真地听着浅浅讲的做法。
一个小时后，锅子里滚动的汤水全变为了奶白色。
江硕满头大汗，知道这道菜是做成了。
边上不少厨师围了过来。
一个厨师勺了碗汤。
尝了点后，对着江硕竖了个大拇指，赞不绝口：“鱼内脏这玩意儿，没有一个厨师不嫌弃的。”
“全是腥味，但没想到你这么简单的法子，居然做到了一点腥味的都没有。”
“去了内脏的腥味，留下了鱼最鲜的东西。”
“佩服。”
其他几人也同样用小勺子在碗里勺了点过去，细细品尝，同样也对江硕赞不绝口。
江硕找了下：“没有我朋友，这道菜我也搞不出来，一辈子就没有进过厨房。”
“谢各位老哥。”
一厨师从边上拿了一小碗葱过来：“汤没有葱花就没有灵魂，起锅给老领导送过去吧。”
“我想他一定会喜欢。”
江硕不敢胡来，电话里问了问：“要放葱花吗？”
浅浅说：“当，当然呀。”
“要细葱，汤会香香甜甜的。”
“成，那我先挂了电话啊。”
“嗯，好。”
挂了电话后，江硕把锅子里的鱼火锅汤倒进了火锅盆。 ↑返回顶部↑