第767章 叶天风的希望(2 / 2)
到了夜宴的时候,宴席上的菜大大出乎叶天风和陈志华博士两人的意料之外,因为丰盛得堪称国宴!这个黑风寨本身看起来像是荒野中的一个强盜据点,却没想到也能准备出一些首都那样宴待贵客菜肴的包罗万象,当然会令陈志华博士和叶天风暗中咋舌了——
肯尼亚食肉苑烤肉,这不是一般的烤肉,因为在烤的时候几乎不放任何香料,就只简简单单撒些盐,但配上当地的土豆泥、玉米和南瓜叶组成的沙拉,再来一杯Tusker,也能堪称绝配。
而加纳Chichinga,这也是一种烤肉,是混合着鸡肉、牛肉和香肠三种的,然后再搭配上一些蔬菜,刷些花生酱和香料,香料放得很足所以这种烤肉不用担心没有味道。
肯尼亚食肉苑烤肉和加纳Chichinga,倒似烤肉里的两种极端,一方面看似为满足不同口味的人,但只要食过其味的,都是赞不绝口。
安哥拉姆安巴鸡,这是原本属葡萄牙风格的安哥拉菜,用棕榈油搭配大蒜、辣椒和黄秋葵炒成,口味类似咖喱鸡,但又透着一些辛辣。
莫桑比克霹雳霹雳鸡,其实在非洲,最经典的往往不是最丰富的海鲜,而是鸡肉菜piri piri chicken,这道菜是用青柠檬汁、大蒜、椰奶、辣酱、辣椒腌制后再上烤炉上烤到表皮微焦,然后搭配薯条,裹上花生酱和椰奶,来拌木薯叶子吃。 ↑返回顶部↑
肯尼亚食肉苑烤肉,这不是一般的烤肉,因为在烤的时候几乎不放任何香料,就只简简单单撒些盐,但配上当地的土豆泥、玉米和南瓜叶组成的沙拉,再来一杯Tusker,也能堪称绝配。
而加纳Chichinga,这也是一种烤肉,是混合着鸡肉、牛肉和香肠三种的,然后再搭配上一些蔬菜,刷些花生酱和香料,香料放得很足所以这种烤肉不用担心没有味道。
肯尼亚食肉苑烤肉和加纳Chichinga,倒似烤肉里的两种极端,一方面看似为满足不同口味的人,但只要食过其味的,都是赞不绝口。
安哥拉姆安巴鸡,这是原本属葡萄牙风格的安哥拉菜,用棕榈油搭配大蒜、辣椒和黄秋葵炒成,口味类似咖喱鸡,但又透着一些辛辣。
莫桑比克霹雳霹雳鸡,其实在非洲,最经典的往往不是最丰富的海鲜,而是鸡肉菜piri piri chicken,这道菜是用青柠檬汁、大蒜、椰奶、辣酱、辣椒腌制后再上烤炉上烤到表皮微焦,然后搭配薯条,裹上花生酱和椰奶,来拌木薯叶子吃。 ↑返回顶部↑