第404章 ：不要玩的太过火（4 / 4）
亲自端着烤鸭，上了二楼的雅间。
正宗的北京烤鸭吃法，乃是现烤现卖的。
所以一些包装好的，根本就不正宗，也不好吃。
烤还之后，由刀工高明的师傅去骨剃肉。
那皮是酥脆香滑，一小块肉，带上一丝丝的皮。
然后取一块薄薄的软饼，将一两块鸭肉包在饼内，放上一丝儿香喷喷的大葱，夹煮一跳切好的黄瓜，然后沾上特质的酱料……
那家伙，一口压下去，油腻的味道流到了黄瓜或者面皮上面，鸭肉香嫩可口，又软又嫩。
加上酥脆的鸭皮，会让人忍不住连舌头都吞下去的。 ↑返回顶部↑
正宗的北京烤鸭吃法，乃是现烤现卖的。
所以一些包装好的，根本就不正宗，也不好吃。
烤还之后，由刀工高明的师傅去骨剃肉。
那皮是酥脆香滑，一小块肉，带上一丝丝的皮。
然后取一块薄薄的软饼，将一两块鸭肉包在饼内，放上一丝儿香喷喷的大葱，夹煮一跳切好的黄瓜，然后沾上特质的酱料……
那家伙，一口压下去，油腻的味道流到了黄瓜或者面皮上面，鸭肉香嫩可口，又软又嫩。
加上酥脆的鸭皮，会让人忍不住连舌头都吞下去的。 ↑返回顶部↑