第164节(2 / 4)
盘里的鸡胸肉烤得恰好,新鲜的洋葱和寒辣蓼完美压住了腥味,撒上一些粗盐粒,真不比地球上的西餐厅差。
坐在旁边的施密茨微微一笑:“只是在下微不足道的一点兴趣而已,能够博马修大人一声称赞,不胜荣幸。”
“这鸡好嫩好香啊,基尔,我记得巴斯共和国的鸡也没有这么嫩啊?是新品种吗?”皮尔用叉子插起半只鸡,大口啃着鸡肉,含糊不清问旁边老友。
“注意一下形象,马修大人在看着呢。”基尔没好气道:“这是施密茨先生烹饪技艺高超,才能制作出如此美味的食物,和鸡本身无关。”
“不不不。”
施密茨笑容矜持:“食物的美味与否,最重要的其实还是材料本身,后天加工与各种香料,其实是辅助。”
“阿基坦的白松茸和黑松露,萨克森的鹅肝,巴斯共和国附近的鲑鱼,都灵的小羊排都是这样的美食,只要烤熟,上一点盐,就是无上美味。”
说起美食,这位萨克森二皇子的副官兴致盎然:“卡尔马王国一向以野味出名,看来是外界误解,光是洋葱和大豆两种,就已经是可以开辟流派的美食……听说洋葱的使用和大豆的加工,都是马修大人您亲自操刀,看来也是一位美食的同好。”
马修说起吃,那可就不困了。
“说起美食,肯定还是施密茨先生研究精深。”
马修摆手:“俾斯麦庄园一个乡下小地方,种什么吃什么,都是一些粗野的土特产。”
“马修大人太谦虚了。”
施密茨正色:“在下自小对各种美食也算多有涉猎,家族里向来有喜爱美食的传统,不过从未见过洋葱如此神奇的作物。闻着辛辣,入口香甜,能搭配一切肉类,天然能除腥气。”
他又指向小杯子里的水豆腐:“还有这豆腐,真是一种艺术品,没想到坚硬的豆子能做成这样的食物形态,俾斯麦家族不愧是精通植物学的学者家族!”
施密茨不是空虚的商业吹捧,而是情真意切的赞美,听得人心情舒畅。
“下次你回萨克森的时候,给维克多也带点豆腐和洋葱回去,也算是庄园的一点心意。”
“感谢马修大人,再下一定将您的好意原封不动转递给殿下。”
施密茨说话声音抑扬顿挫,得体而礼貌,哪怕只是谈及一些日常天气和食物笑话,也让人如沐春风。
马修光听他谈吐就能看出,施密茨十分博学,天文地理、经济文化均有广泛涉猎,因此聊天时各种典故和趣事随手拈来,一个人就盘活了早餐的聊天。
“对了,施密茨先生,你的身体好点了吗?”马修突然想起,这位之前还是病秧子。
施密茨来庄园后,对豆制品、意粉、面条都格外着迷,每一顿都大快朵颐。可他肠胃脆弱,一吃辣就拉肚子,反复腹泻到面无人色,浑身冷汗,把马修都吓了一跳。
这家伙没死在雪山空难,反而在庄园里饮食不当折腾个半死,马修简直没地方说理去。
马修找吉赛尔讨论一下病情,这才明白过来。
在萨克森王国和阿基坦王国,人们吃东西非常清淡,哪怕牛羊肉也就撒上盐粒和新鲜香草,已经算是重口味。
庄园居民养成吃辣习惯,面条和豆制品更是和辣的绝配,替代辣椒的寒辣蓼口感尤其辛烈刺鼻。
施密茨这个萨克森人,一辈子没吃过这么燃烧味蕾的香料,加上他先天肠胃敏感,天天这么吃自然会出事。
可这家伙愣是忍着胃痛,每天坚持吃,直到最后躺在床上冒冷汗,说不出话,这才被吉赛尔勒令禁止触碰辛辣香料。
“好多了,好多了。”
施密茨羞愧道:“为了美食而吃坏肚子,实在有些丢脸,还请马修大人见谅。”
马修这才看向旁边另一人。 ↑返回顶部↑
坐在旁边的施密茨微微一笑:“只是在下微不足道的一点兴趣而已,能够博马修大人一声称赞,不胜荣幸。”
“这鸡好嫩好香啊,基尔,我记得巴斯共和国的鸡也没有这么嫩啊?是新品种吗?”皮尔用叉子插起半只鸡,大口啃着鸡肉,含糊不清问旁边老友。
“注意一下形象,马修大人在看着呢。”基尔没好气道:“这是施密茨先生烹饪技艺高超,才能制作出如此美味的食物,和鸡本身无关。”
“不不不。”
施密茨笑容矜持:“食物的美味与否,最重要的其实还是材料本身,后天加工与各种香料,其实是辅助。”
“阿基坦的白松茸和黑松露,萨克森的鹅肝,巴斯共和国附近的鲑鱼,都灵的小羊排都是这样的美食,只要烤熟,上一点盐,就是无上美味。”
说起美食,这位萨克森二皇子的副官兴致盎然:“卡尔马王国一向以野味出名,看来是外界误解,光是洋葱和大豆两种,就已经是可以开辟流派的美食……听说洋葱的使用和大豆的加工,都是马修大人您亲自操刀,看来也是一位美食的同好。”
马修说起吃,那可就不困了。
“说起美食,肯定还是施密茨先生研究精深。”
马修摆手:“俾斯麦庄园一个乡下小地方,种什么吃什么,都是一些粗野的土特产。”
“马修大人太谦虚了。”
施密茨正色:“在下自小对各种美食也算多有涉猎,家族里向来有喜爱美食的传统,不过从未见过洋葱如此神奇的作物。闻着辛辣,入口香甜,能搭配一切肉类,天然能除腥气。”
他又指向小杯子里的水豆腐:“还有这豆腐,真是一种艺术品,没想到坚硬的豆子能做成这样的食物形态,俾斯麦家族不愧是精通植物学的学者家族!”
施密茨不是空虚的商业吹捧,而是情真意切的赞美,听得人心情舒畅。
“下次你回萨克森的时候,给维克多也带点豆腐和洋葱回去,也算是庄园的一点心意。”
“感谢马修大人,再下一定将您的好意原封不动转递给殿下。”
施密茨说话声音抑扬顿挫,得体而礼貌,哪怕只是谈及一些日常天气和食物笑话,也让人如沐春风。
马修光听他谈吐就能看出,施密茨十分博学,天文地理、经济文化均有广泛涉猎,因此聊天时各种典故和趣事随手拈来,一个人就盘活了早餐的聊天。
“对了,施密茨先生,你的身体好点了吗?”马修突然想起,这位之前还是病秧子。
施密茨来庄园后,对豆制品、意粉、面条都格外着迷,每一顿都大快朵颐。可他肠胃脆弱,一吃辣就拉肚子,反复腹泻到面无人色,浑身冷汗,把马修都吓了一跳。
这家伙没死在雪山空难,反而在庄园里饮食不当折腾个半死,马修简直没地方说理去。
马修找吉赛尔讨论一下病情,这才明白过来。
在萨克森王国和阿基坦王国,人们吃东西非常清淡,哪怕牛羊肉也就撒上盐粒和新鲜香草,已经算是重口味。
庄园居民养成吃辣习惯,面条和豆制品更是和辣的绝配,替代辣椒的寒辣蓼口感尤其辛烈刺鼻。
施密茨这个萨克森人,一辈子没吃过这么燃烧味蕾的香料,加上他先天肠胃敏感,天天这么吃自然会出事。
可这家伙愣是忍着胃痛,每天坚持吃,直到最后躺在床上冒冷汗,说不出话,这才被吉赛尔勒令禁止触碰辛辣香料。
“好多了,好多了。”
施密茨羞愧道:“为了美食而吃坏肚子,实在有些丢脸,还请马修大人见谅。”
马修这才看向旁边另一人。 ↑返回顶部↑