第二百九十一章 大武的美食(3 / 4)
虽然龙晨在龙宫天天海鲜不断,但烹煮的手法简单暴力。
和人类的烹饪手法简直天差地别。
楚轩伸出手,用筷子拨弄了一下鱼头,并没有吃。
但那白暂的手掌,让武皇有些惊异。
凤云儿和栀子吃了两口鱼肉,这肉鲜嫩无比,麻辣鲜香,颇为满意。
龙晨也砸吧着嘴,尔后放下筷子点点头。
“楚老板,你也尝尝?这味道真的很不错。”
龙晨看到楚轩没吃,连忙开口道。
楚轩不留痕迹的点点头,夹了一小块鱼肉,然后放入酱汁中涮了涮,最后放入口中。
他身穿黑袍,没人能看到他脸上的表情。
“怎么样?楚老板?”
龙晨放下筷子,道。
武皇也很期待。
他也想看看,自己这大武的美食,在他们眼中,到底是什么样的程度。
“这道菜不行,酱汁的调配比例就不对。”
楚轩放下筷子,淡淡道:
“而且这油不应该用籽油,如果用茶油的话,将会更加入味。”
“再一个,火候,你烹煮鱼头所用的火候应该是中火,这样会让鱼肉在潜移默化中变得很老,用大火的话,这些问题将会统统不存在。”
“还有……”
楚轩对于这道菜品的评价,让龙晨他们目瞪口呆。
这道菜味道很好啊,怎么会这么多缺点?
他现在有点怀疑,楚老板是故意来这儿找茬来了。
不过细想一下,还是楚老板烹煮的菜品比较好一点。
那在一旁站立的厨子脸色有点不太好看,但并未发作。
身为厨师,最讨厌的就是别人把自己的菜品贬的一无是处。
况且,他还是这大武御膳掌厨。
毕竟还从来没有人说过他烹煮的菜品难吃。
今天可是头一次!
“辣椒炒肉。”
在这时,一名侍女走上前,将其放到桌上,然后缓缓退去。 ↑返回顶部↑
和人类的烹饪手法简直天差地别。
楚轩伸出手,用筷子拨弄了一下鱼头,并没有吃。
但那白暂的手掌,让武皇有些惊异。
凤云儿和栀子吃了两口鱼肉,这肉鲜嫩无比,麻辣鲜香,颇为满意。
龙晨也砸吧着嘴,尔后放下筷子点点头。
“楚老板,你也尝尝?这味道真的很不错。”
龙晨看到楚轩没吃,连忙开口道。
楚轩不留痕迹的点点头,夹了一小块鱼肉,然后放入酱汁中涮了涮,最后放入口中。
他身穿黑袍,没人能看到他脸上的表情。
“怎么样?楚老板?”
龙晨放下筷子,道。
武皇也很期待。
他也想看看,自己这大武的美食,在他们眼中,到底是什么样的程度。
“这道菜不行,酱汁的调配比例就不对。”
楚轩放下筷子,淡淡道:
“而且这油不应该用籽油,如果用茶油的话,将会更加入味。”
“再一个,火候,你烹煮鱼头所用的火候应该是中火,这样会让鱼肉在潜移默化中变得很老,用大火的话,这些问题将会统统不存在。”
“还有……”
楚轩对于这道菜品的评价,让龙晨他们目瞪口呆。
这道菜味道很好啊,怎么会这么多缺点?
他现在有点怀疑,楚老板是故意来这儿找茬来了。
不过细想一下,还是楚老板烹煮的菜品比较好一点。
那在一旁站立的厨子脸色有点不太好看,但并未发作。
身为厨师,最讨厌的就是别人把自己的菜品贬的一无是处。
况且,他还是这大武御膳掌厨。
毕竟还从来没有人说过他烹煮的菜品难吃。
今天可是头一次!
“辣椒炒肉。”
在这时,一名侍女走上前,将其放到桌上,然后缓缓退去。 ↑返回顶部↑