第1552章 味道不对（2 / 3）
唐东阳摆摆手，说道。
“是！”
大厨用勺子取了一点汁品了品，然后夹了一点药材咬了几口。
“唐神医，与您示范时做的味道一样！”
大厨笑着说道。
“让其他员工都尝尝吧！”
唐东阳转头对罗娜说道。
因为他亲自做的，大家都尝过了。可以比较一下这个味道如何。
“好！黄经理，让大家都尝尝吧！”
罗娜对身后的大堂经理说道。
“是！”
黄经理一手端一个，让所有员工都尝了一遍。
“大家觉得和我明天做的有什么区别？”
唐东阳看着大家问道。
“差不多吧！”
“一样的！”
“好像盐多了点儿！”
……
二十几个人都发表了意见。
唐东阳一笑，说道：
“你们的各人的口味有些区别，尝出来的味道也会有区别。不过大家都认同了，和我做的差不多！其实，并不是差不多，是差很多！刚才有个员工说，盐似乎多了点！确实是的！药膳用盐，我们讲究的是‘惜’盐！什么意思？就是尽是少盐！有了盐，味道就会变了！尽是让药膳本源的味道占优势，才能体会到药膳的真正的味道！所以，控制用盐，就显得非常重要！你们平时可能习惯了用重盐，但是，在这里，盐是越少越好！我在每种药膳边都注明了盐量，你们两个还是没有用心啊！今天，暂且饶过你们！休息十分钟后，再做一锅。如果再不合格，那对不起，请走人！”
唐东阳在他们做的过程中不提出问题，就是要让他们知道，顾客的嘴是很刁的！
“对不起，唐神医！”
大厨看着唐东阳说道。
“别和我说对不起！对不对得起，是你们自己！对自己都不负责的人，没人会把他当回事儿！”
唐东阳说完，带着罗娜上楼了。
“唐，你刚才太严厉了！”
罗娜抱着唐东阳的腰笑着说道。
“罗娜，是当你是个外行，所以才不认真做事的！如果我回国了，他们就这样工作，药膳坊还开不开了？”
唐东阳皱着眉头说道。 ↑返回顶部↑
“是！”
大厨用勺子取了一点汁品了品，然后夹了一点药材咬了几口。
“唐神医，与您示范时做的味道一样！”
大厨笑着说道。
“让其他员工都尝尝吧！”
唐东阳转头对罗娜说道。
因为他亲自做的，大家都尝过了。可以比较一下这个味道如何。
“好！黄经理，让大家都尝尝吧！”
罗娜对身后的大堂经理说道。
“是！”
黄经理一手端一个，让所有员工都尝了一遍。
“大家觉得和我明天做的有什么区别？”
唐东阳看着大家问道。
“差不多吧！”
“一样的！”
“好像盐多了点儿！”
……
二十几个人都发表了意见。
唐东阳一笑，说道：
“你们的各人的口味有些区别，尝出来的味道也会有区别。不过大家都认同了，和我做的差不多！其实，并不是差不多，是差很多！刚才有个员工说，盐似乎多了点！确实是的！药膳用盐，我们讲究的是‘惜’盐！什么意思？就是尽是少盐！有了盐，味道就会变了！尽是让药膳本源的味道占优势，才能体会到药膳的真正的味道！所以，控制用盐，就显得非常重要！你们平时可能习惯了用重盐，但是，在这里，盐是越少越好！我在每种药膳边都注明了盐量，你们两个还是没有用心啊！今天，暂且饶过你们！休息十分钟后，再做一锅。如果再不合格，那对不起，请走人！”
唐东阳在他们做的过程中不提出问题，就是要让他们知道，顾客的嘴是很刁的！
“对不起，唐神医！”
大厨看着唐东阳说道。
“别和我说对不起！对不对得起，是你们自己！对自己都不负责的人，没人会把他当回事儿！”
唐东阳说完，带着罗娜上楼了。
“唐，你刚才太严厉了！”
罗娜抱着唐东阳的腰笑着说道。
“罗娜，是当你是个外行，所以才不认真做事的！如果我回国了，他们就这样工作，药膳坊还开不开了？”
唐东阳皱着眉头说道。 ↑返回顶部↑