第837章 表现优异的实习生(第二更)(3 / 5)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  这里不得不说苏连成的能力,能够短时间内让两个实习生上手,并且两个人居然还都算是做的不错,这也还是有那么一点出乎大家意料,冯一帆也没有想到。
  在实习生每一次退回时,苏连成都会在旁边进行一番指点。
  比如应该要如何跟客人介绍菜单,还有要如何给客人上菜。
  要保持一个什么样姿势,跟客人说话要用什么语气。
  苏连成能够在完成自己任务同时,还能同时指导两个实习生,确实也是非常有能力。
  在苏连成的协调之下,冯一帆对接待客人方面非常的安心。
  随着主菜的陆续上桌,客人们第一轮的称赞也开始了。
  “哇哦,这个菜真的是太美味了。”
  “之前那些菜的衬托之下,丝毫也没有抢走这道菜的美味啊。”
  “好嫩啊,这个鱼肉,真的是鲜嫩多汁的。”
  “对对,尤其是配上这个脆皮,还有这个榛果酱,太好吃了吧?”
  “我还是觉得这个牛肉好吃呢,看着好像是没有熟一样,可是吃起来既没有缺少牛肉咀嚼口感,同时牛肉又一点也不会柴,好吃啊。”
  ……
  第一轮的赞扬过后,后面的菜也是让客人们满意的。
  而第二轮的赞扬,则是在甜品上桌的时候。
  “好漂亮啊。”
  “这个真的是太漂亮了。”
  “好香,是栗子的香味。”
  “对,很浓的栗子香味。”
  “真好吃这个。”
  “哇,我喜欢这个甜品,我,我真的好想再吃一份呢。”
  “服务生,我想问一下,这个甜品我可以点一份打包吗?”
  见到有人举手询问,苏连成还没有过去,那个女实习生就马上过去了,然后听到了对方的问话,非常轻声说:“请您稍等,我帮您问一下主厨和甜品师。”
  女实习生谨记着苏连成的嘱咐,听客人说话的时候微微欠身靠近。
  然后说话的时候也会比较轻,但是会在对方耳边把话说清楚。
  这样一来,既不会打扰到其他的客人,同时又能够非常好的跟客人交流。
  客人也是满意点头:“好呢,谢谢。”
  女实习生听到客人说“谢谢”,有一种自己获得了肯定的感觉,继续低声回应:“不客气,请您稍等。”
  然后女实习生快步到后厨餐台前,向里面举起手提出了客人的问题。
  “主厨,客人想问,可不可以单独点一份甜品打包带走?” ↑返回顶部↑


章节目录