第716章 果香鸡(3 / 3)
江枫这才懂了吴敏琪的意思。
“难。”孙继凯放下手机,“想要真正做出一道合格的自创菜,还说太难了。”
江枫赞同的点头,这些年不是没有名厨自创菜品,甚至还要不少菜品上过杂志参赛得过奖,但被大众所接受并记住的只有少数。除了八宝栗香鸽和瓦坛花雕鸡这种极为罕见的名菜,大多数自创菜都只是昙花一现,如落地深潭的小石子只能激起一点微不足道的水花,很快就沉底消失不见。
吴敏琪叹了口气,眼底是难以察觉的羡慕:“虽然只是雏形,但也很不错了。”
“有多少人连雏形都没有。” ↑返回顶部↑
“难。”孙继凯放下手机,“想要真正做出一道合格的自创菜,还说太难了。”
江枫赞同的点头,这些年不是没有名厨自创菜品,甚至还要不少菜品上过杂志参赛得过奖,但被大众所接受并记住的只有少数。除了八宝栗香鸽和瓦坛花雕鸡这种极为罕见的名菜,大多数自创菜都只是昙花一现,如落地深潭的小石子只能激起一点微不足道的水花,很快就沉底消失不见。
吴敏琪叹了口气,眼底是难以察觉的羡慕:“虽然只是雏形,但也很不错了。”
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