第46章 祠堂生事（2 / 2）
一听能挣银子,曹氏还是有些意动,但想想又有些不甘心,“九儿,这味道真的太浓了,咱能不能别搞这么臭,添点香味进去,大家也能接受些.”
“娘,螺蛳粉吃的就是这股酸臭味儿,若是去掉了这股味,那也就不是螺蛳粉了.”
苏九歌摇头,“那么多卖香浓面汤的摊子,咱偏就要卖个臭的.”
“你这犟孩子,怎么就不听娘的话呢？”
曹氏劝不动,看两人在廊下吃的肚皮滚圆,也觉得肚子饿了,上前悻悻的盛了小半碗,憋着气赶快吃了几口,倒是感觉味道没那么臭了.
稍稍松了气,再尝下去,入口的面条鲜香酸辣,味道倒是极不错.
小半碗吃下肚,倒是觉得还没过瘾,再盛了一碗,自己个儿坐在灶台边有滋有味的吃起来,苏九歌在旁边憋着笑问她：“娘,味道怎么样？”
曹氏挑面的动作一顿,笑骂了句：“小丫头,还调侃娘了是吧？”
“没有没有,娘觉得味道不错就行.”
苏九歌赶紧摇头,但眼里是藏不住的笑意,“娘,等咱们到了镇上,您就卖螺蛳粉吧？”
“小丫头,你都给娘安排好了,娘能不去吗？”
曹氏吃习惯了,也觉得螺蛳粉味道不错,已经盘算开了：“这气味虽然臭,但味道挺不错,而且酸笋和螺蛳也不好弄,里面还得加各类腌菜,这卖多少一碗合适？”
“娘,二两一碗,一天卖够五十碗,您就收摊回家.”
苏九歌已经替她算好了,又指指她放在墙边的酸笋坛,“螺蛳粉之所以会有这么鲜美的味道,全靠酸笋来提味,您的酸笋也就那么多,咱们得细水长流.”
“等到大家都爱上吃螺蛳粉的时候,咱可以适当提价,但每天就那么多份额.”
对于这些生意经,苏九歌可是门儿清,曹氏本来还觉得五十碗会少,但一听全靠酸笋提味,也不敢弄太多,没了酸笋,她的面摊也就可以关门大吉了.
等到傍晚的,苏九歌又教曹氏煮了锅螺蛳粉,这下三人都吃的眉开眼笑,只是刚等放下碗,就听有人在外头喊：“谢家二娘,快带你家孩子去村里祠堂！”
祠堂？那里常年不开,有什么事能大到开祠堂的地步？ ↑返回顶部↑
“娘,螺蛳粉吃的就是这股酸臭味儿,若是去掉了这股味,那也就不是螺蛳粉了.”
苏九歌摇头,“那么多卖香浓面汤的摊子,咱偏就要卖个臭的.”
“你这犟孩子,怎么就不听娘的话呢？”
曹氏劝不动,看两人在廊下吃的肚皮滚圆,也觉得肚子饿了,上前悻悻的盛了小半碗,憋着气赶快吃了几口,倒是感觉味道没那么臭了.
稍稍松了气,再尝下去,入口的面条鲜香酸辣,味道倒是极不错.
小半碗吃下肚,倒是觉得还没过瘾,再盛了一碗,自己个儿坐在灶台边有滋有味的吃起来,苏九歌在旁边憋着笑问她：“娘,味道怎么样？”
曹氏挑面的动作一顿,笑骂了句：“小丫头,还调侃娘了是吧？”
“没有没有,娘觉得味道不错就行.”
苏九歌赶紧摇头,但眼里是藏不住的笑意,“娘,等咱们到了镇上,您就卖螺蛳粉吧？”
“小丫头,你都给娘安排好了,娘能不去吗？”
曹氏吃习惯了,也觉得螺蛳粉味道不错,已经盘算开了：“这气味虽然臭,但味道挺不错,而且酸笋和螺蛳也不好弄,里面还得加各类腌菜,这卖多少一碗合适？”
“娘,二两一碗,一天卖够五十碗,您就收摊回家.”
苏九歌已经替她算好了,又指指她放在墙边的酸笋坛,“螺蛳粉之所以会有这么鲜美的味道,全靠酸笋来提味,您的酸笋也就那么多,咱们得细水长流.”
“等到大家都爱上吃螺蛳粉的时候,咱可以适当提价,但每天就那么多份额.”
对于这些生意经,苏九歌可是门儿清,曹氏本来还觉得五十碗会少,但一听全靠酸笋提味,也不敢弄太多,没了酸笋,她的面摊也就可以关门大吉了.
等到傍晚的,苏九歌又教曹氏煮了锅螺蛳粉,这下三人都吃的眉开眼笑,只是刚等放下碗,就听有人在外头喊：“谢家二娘,快带你家孩子去村里祠堂！”
祠堂？那里常年不开,有什么事能大到开祠堂的地步？ ↑返回顶部↑