第237章 新品1(2 / 3)

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  这边百里昭雪将自己要做的事情做完,就等着厨娘他们手里的事情做完,好让自己继续开工,没想到厨娘好像听到了自己的呼唤一样,果然将地瓜、紫薯、南瓜蒸熟了。
  “你们两个帮我把红糖和白糖分别熬开,不要加水,记得用小火,一定不能熬糊,知道吗?”
  “知道了,三皇子妃。”
  厨娘得了吩咐立马就下去办事了。
  “小姐,我的红豆也煮好了。”
  “我看看。红月你这红豆还行,不过先捞出一半我们有用,剩下一半完全煮烂,然后再熬成红豆馅。”
  “小姐……这个红豆馅是个技术活,我不行啊……”
  “你不行就先煮烂吧,之后交给厨娘来。”
  “好的,小姐~”
  红月这边事情做完,秋词那边也不甘落后,不一会儿浓浓的茶香就出来了。
  “秋词,你熬得茶蛮香的嘛~”
  “小姐夸奖了,我现在做别的吗?”
  “不用,把这两锅茶放在那就行了,我们两现在就负责把这些南瓜、地瓜、红薯分别加入绵白糖捣烂,捣烂之后就加入糯米粉和木薯粉揉开,不要加水,揉成光滑面团就行了。”
  好家伙,这揉面团可是个力气活,还好厨娘他们熬糖水熬得很快,百里昭雪立马让他们加入了揉面团队伍。
  “我的妈呀,好累啊,这么多人终于把这面团弄好了。现在每个人手上都有面团,看着像我一样将面团搓成 这种小条条,然后再这样切成一个个小块。”
  众人学着百里昭雪的手法,花了整整一个时辰才将这些面团全部变成小颗粒,然后百里昭雪就吩咐厨娘将水烧开,将这些芋圆全部做好放锅里烧熟就可以了,奈何之前锅里全部煮了东西,还没拿出来。百里昭雪只能吩咐管家找几个保温功能好一点的大桶和小桶过来,管家还很贴心的拿了一些棉布抱着这些桶,百里昭雪很满意。
  锅子清理出来之后,百里昭雪就吩咐厨娘一个负责烧水将这些芋圆煮熟,一个负责将红豆熬成红豆馅,还有一个先负责准备一些干净的冷水备用,然后加入百里昭雪另一项计划中。
  “秋词、红月,现在有个精细活,我们取出一些红糖水放入这些糯米粉里面和开,然后将这些糯米粉跟之前做芋圆的方法一样,不过只是小了很多,真的只要那么大,而且这只是一部分。”
  “小姐,我们这又是要做什么?”
  “这叫珍珠,之前的叫芋圆。等会我让你们把珍珠里面包上红豆的叫龙珠。”
  “小姐,我们今天要把这些东西都做完吗,天色已经不早了……”
  “是啊,小姐,厨娘他们也要准备吃食了。”
  百里昭雪一直沉浸在自己的小食品中,完全没在意天色快要黑了,不过百里昭雪决定让厨娘他们把手里的事情做完就不要做了,负责做饭就行,其他东西晚点再做。
  不过百里昭雪将自己要做的东西的方法告诉了厨娘,还给他们示范了一遍,让他们晚点做好珍珠和龙珠,还要煮熟,她明天白天要用。不过珍珠和龙珠煮熟会比较慢,要他们用小火慢慢煮就行了,煮完过冷水两遍,芋圆也是这样。还好管家又在库房里找到几个大桶,否则这些东西真的不知道要放哪。
  百里昭雪也累了一天了,吃完饭洗完澡就休息了。毕竟这些东西看起来简单,可实际操作的时候还是很耗费时间的。
  第二天百里昭雪起床吃完饭就带着秋词、红月去了厨房,本以为能看到昨天让厨娘们准备的东西都准备好了。
  “三皇子妃,这个芋圆做好了,你看看。”
  “不错,跟我记忆中的一样,那珍珠和龙珠呢?”
  几个厨娘一会儿看看这个一会儿看看那个人,都希望有人出来将这件事情说出来。
  “小姐问你们话呢,吞吞吐吐做什么?!” ↑返回顶部↑


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