第142章 给他带回去的礼物（2 / 3）
但是想到前世的恋人顾之念，特别喜欢吃她做的油炸小果子，于是她就打算做点这样的小果子给苏之燮带回去，说不定也他爱吃呢。
准备好材料：面粉三斤、鸡蛋两个、白砂糖一斤。
然后按照步骤做就可以了：
1，面粉倒在盆里，倒入已经拌好的鸡蛋液，开始和面。
面的软硬程度和包饺子的软硬程度差不多就好。面不能和的太软，否则不容易成形。
2，擀成薄薄均匀的圆胚，然后切成大小均匀的小长条。
3,小长条散开，晾一会儿，使其干爽。
4,锅底起油，油热后放入小长条，开始涨至金黄时捞起。
5,另起锅，放入少量清水，倒入白糖，小火开始熬糖……，
6,熬至粘稠，用筷子可以拉成条而不断，快速地倒入已经炸好的小果子，均匀搅拌后关火即可。
这道油炸小面果清脆香甜，很受爱吃甜食的小伙伴们的喜爱。
但是做这小果子点，这几点是要注意的。
熬糖的时候要慢慢熬，火不能太大，否则容易糊了，就变苦了。
还有就是鸡蛋的多少，和糖的用量都要根据自己的口感爱好去放就行。
鸡蛋多的话呢，就会更脆更软一些。
糖的多少也是这样，喜欢吃甜一点的就多放一点糖。
也都不是固定的，根据自己的口感放，会更好吃的。
以前的时候给顾之念做这道小果子的时候的时候，每一次都是和一斤面就好。
现在想着再给东子带点，于是她就做的多了一点。
准备好了这些，到了第2天早晨，王玉莹早早就起了床，提着两大兜子沉甸甸的东西，赶到火车站来送东子。
东子没有想到王玉莹会来送他。
他正坐在候车室里，一扭头就看见王玉莹过来了。
又见她提了这么多东西，东子有点吃惊。
“小嫂子，你这都提的是啥呀？”
王玉莹把东西放在隔壁的凳子上，笑看向东子。
“别乱叫，我还是个学生呢，啥小嫂子？”
见周围有人看过来，王玉莹有些脸红。
东子挠了挠头，笑了。
他突然发现自己咋还叫顺口了呢？
他勾着脑袋往兜子里瞅，“那个，这都是啥呀？” ↑返回顶部↑
准备好材料：面粉三斤、鸡蛋两个、白砂糖一斤。
然后按照步骤做就可以了：
1，面粉倒在盆里，倒入已经拌好的鸡蛋液，开始和面。
面的软硬程度和包饺子的软硬程度差不多就好。面不能和的太软，否则不容易成形。
2，擀成薄薄均匀的圆胚，然后切成大小均匀的小长条。
3,小长条散开，晾一会儿，使其干爽。
4,锅底起油，油热后放入小长条，开始涨至金黄时捞起。
5,另起锅，放入少量清水，倒入白糖，小火开始熬糖……，
6,熬至粘稠，用筷子可以拉成条而不断，快速地倒入已经炸好的小果子，均匀搅拌后关火即可。
这道油炸小面果清脆香甜，很受爱吃甜食的小伙伴们的喜爱。
但是做这小果子点，这几点是要注意的。
熬糖的时候要慢慢熬，火不能太大，否则容易糊了，就变苦了。
还有就是鸡蛋的多少，和糖的用量都要根据自己的口感爱好去放就行。
鸡蛋多的话呢，就会更脆更软一些。
糖的多少也是这样，喜欢吃甜一点的就多放一点糖。
也都不是固定的，根据自己的口感放，会更好吃的。
以前的时候给顾之念做这道小果子的时候的时候，每一次都是和一斤面就好。
现在想着再给东子带点，于是她就做的多了一点。
准备好了这些，到了第2天早晨，王玉莹早早就起了床，提着两大兜子沉甸甸的东西，赶到火车站来送东子。
东子没有想到王玉莹会来送他。
他正坐在候车室里，一扭头就看见王玉莹过来了。
又见她提了这么多东西，东子有点吃惊。
“小嫂子，你这都提的是啥呀？”
王玉莹把东西放在隔壁的凳子上，笑看向东子。
“别乱叫，我还是个学生呢，啥小嫂子？”
见周围有人看过来，王玉莹有些脸红。
东子挠了挠头，笑了。
他突然发现自己咋还叫顺口了呢？
他勾着脑袋往兜子里瞅，“那个，这都是啥呀？” ↑返回顶部↑