多才多艺的爹(2 / 3)

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  这念头就是从脑中过了一下,并未深究。
  林二哥又拉着她洗野菜去了。
  “你怎么弄这么多马觅菜和灰灰菜啊,不好吃,酸溜溜的。还是婆婆丁和荠菜好吃。”林二哥语重心长开始教导小妹。
  还似模似样的叹口气,一副“他太操心,没他不行”的表情。
  林小溪翻了个白眼,她不好说她挖的野菜是治病的,再说也不难吃吧。
  只不过林母每次都是水煮,做法太单一了。
  为了自己的胃口,她要学习做菜了。
  她厨艺算不得多好,但是普通家常菜也是会做的。
  她最主要的优势是她在美食上的见识。
  林小溪小尾巴似的跟在林母身后,看着她做野菜鸡蛋汤,“娘,这是什么啊?”
  “这是盐,咸的。”林母头也不抬的回答道。
  将一颗鸡蛋打散,用筷子别着打进滚烫的汤里,鸡蛋立马变身蛋花。
  林小溪抽了抽鼻子,闻到些许香味,如果再放两滴陈醋、香油和些许味精,这汤会更好喝的。
  可惜她看了,她家里的调味料只有盐和一个坛子底的荤油,其中盐还不是那种雪白的盐,是有点发黄的大颗粒的盐。
  也不知道里头是不是有杂质。
  不过她会过滤,这是理论课重要课程之一,她学的不错。
  以后她肯定要弄一弄的。
  油是动物油,前世很少人吃了,因为太荤,不够健康。
  但是她知道很香的。
  但是这几次做饭菜,林母根本就没放,纯水煮。
  就在林小溪胡思乱想的时候,林母已经将晚饭做好了,在盛汤,“小溪吃饭了。”
  “我帮娘拿窝窝头。”林小溪看到窝窝头还在蒸笼里呢。
  “不用,让你大哥、二哥弄。”林母怕林小溪年纪小,再烫手。
  林小溪只能答应。
  她不好硬来的,年纪小真的是不方便。
  准备去“阳台”洗洗手吃饭了。
  路过她家厨房,她家厨房是室外的,有两个灶眼的,但是家里只有一个中等的铁锅,另外一个灶眼一般都是放陶罐。
  像这次做野菜鸡蛋汤,林母就是用陶罐做的。
  至于铁锅,就是放水,然后放木叉,把小蒸笼放在木叉上,这样就能蒸窝窝头了。
  她家小蒸笼很多层,这也是林爹自己编制的,一回可以蒸不少东西呢。 ↑返回顶部↑


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