第80章 扬帆出海（1 / 3）
“走，吃饭去！”
搞定所有素材，众人来到酒店美食街，琳琅满目什么菜都有？
“这就是传说中的bread street kitchen&bar！”
狗团子拿着手机大众点评，兴冲冲指着一家饭店道：“地狱厨神戈登拉姆齐开的！”
丁旭好奇凑过去，看着各种闪瞎眼的头衔，世界唯一七次获得米其林星级头衔的厨师，好几家米其林三星餐厅老板，出版数十本烹饪书籍……
厨师里的战斗机！
还等什么，必须安排。众人走进餐厅，装修很精致，的确能看出不差钱。
接过菜单的瞬间，丁旭有点懵逼，这是什么鬼？
敲制红彩椒薄衣酸渍龙须菜香菜油
藜麦竹荪蛋配以泰式椰香酸汤
主厨特制黄湾贡藕煨煮白萝卜
羊肚菌排配香脆紫苏籽裹手指胡萝卜
干煸棕树花配自制蛋豆腐海芦笋和花椰菜酱
这么长的名字是要让我练习顺口溜？
狗屁英伦欧陆菜式？
确定不是乱炖？
实在点不了，只能让服务生推荐点特色菜，摄像机肯定不能用，只能用手机拍点素材，回去看能不能用。
很快先送上一大篮子芝士面包和水，味道没有新奇。盛放容器是一块保留原始木纹的板？
都饿的要死，风卷残云主菜上桌，以烟熏鲭鱼为主角，搭配红萝卜，番红花等配菜，不得不说连丁旭感觉讨人厌的红萝卜今天都变得好美味啊！
鸭肉和鸭蛋配上甜菜根，黑莓等配料……
口感和口味都非常独特，我自己很喜欢。
鳕鱼搭配海带，芝麻，香菇，烤洋葱，酱料中带有芝麻……
水煮鹧鸪，鹅肝，菊芋，韭葱，法式清汤……
味增三文鱼肉煎的刚刚好，外皮酥脆，里面鲜嫩，撒上柠檬汁水……
中式风格凉糕，巧克力饼干，白巧克力上桌时还搭配液态氮产生烟雾？
这就是所谓分子料理？
“这个甜点好好吃哦！”狗团子小心翼翼挖一勺进嘴里，满脸享受道：“我要死了！”
丁旭忍不住尝一口，米其林甜点很多时候才是杀手锏，最外层包裹着大黄根，内馅则是冰淇淋？
十几道菜进肚，味道还不错，惊喜在最后结账，竟然不到两千！
回到房间，舒舒服服泡个热水澡，一夜无话。 ↑返回顶部↑
搞定所有素材，众人来到酒店美食街，琳琅满目什么菜都有？
“这就是传说中的bread street kitchen&bar！”
狗团子拿着手机大众点评，兴冲冲指着一家饭店道：“地狱厨神戈登拉姆齐开的！”
丁旭好奇凑过去，看着各种闪瞎眼的头衔，世界唯一七次获得米其林星级头衔的厨师，好几家米其林三星餐厅老板，出版数十本烹饪书籍……
厨师里的战斗机！
还等什么，必须安排。众人走进餐厅，装修很精致，的确能看出不差钱。
接过菜单的瞬间，丁旭有点懵逼，这是什么鬼？
敲制红彩椒薄衣酸渍龙须菜香菜油
藜麦竹荪蛋配以泰式椰香酸汤
主厨特制黄湾贡藕煨煮白萝卜
羊肚菌排配香脆紫苏籽裹手指胡萝卜
干煸棕树花配自制蛋豆腐海芦笋和花椰菜酱
这么长的名字是要让我练习顺口溜？
狗屁英伦欧陆菜式？
确定不是乱炖？
实在点不了，只能让服务生推荐点特色菜，摄像机肯定不能用，只能用手机拍点素材，回去看能不能用。
很快先送上一大篮子芝士面包和水，味道没有新奇。盛放容器是一块保留原始木纹的板？
都饿的要死，风卷残云主菜上桌，以烟熏鲭鱼为主角，搭配红萝卜，番红花等配菜，不得不说连丁旭感觉讨人厌的红萝卜今天都变得好美味啊！
鸭肉和鸭蛋配上甜菜根，黑莓等配料……
口感和口味都非常独特，我自己很喜欢。
鳕鱼搭配海带，芝麻，香菇，烤洋葱，酱料中带有芝麻……
水煮鹧鸪，鹅肝，菊芋，韭葱，法式清汤……
味增三文鱼肉煎的刚刚好，外皮酥脆，里面鲜嫩，撒上柠檬汁水……
中式风格凉糕，巧克力饼干，白巧克力上桌时还搭配液态氮产生烟雾？
这就是所谓分子料理？
“这个甜点好好吃哦！”狗团子小心翼翼挖一勺进嘴里，满脸享受道：“我要死了！”
丁旭忍不住尝一口，米其林甜点很多时候才是杀手锏，最外层包裹着大黄根，内馅则是冰淇淋？
十几道菜进肚，味道还不错，惊喜在最后结账，竟然不到两千！
回到房间，舒舒服服泡个热水澡，一夜无话。 ↑返回顶部↑