第133章 请皇上吃饭（4 / 8）
木香尝完了辣锅子的味道，才摇头，说道：“不是包饺子，你帮我起个小炭炉，记得要小的就可以了，再给我找个大铁勺子，待会我要用，还得切一块肥肉放在边上搁着。”
“好，奴婢这就去弄！”陈妈见她胸有成竹，也不念叨到外面酒楼买菜了。
火锅的味道调的差不多了，只是底料，回头吃什么，再随心添加就可以。
木香又吩咐哑婆，把羊肉切成剥片，并让彩云帮着她，找些漂亮的小碟子，把这些菜见样都装一些，等下全都端到前厅去。
小炭炉起的也方便，从灶台里面夹些烧红的木炭搁在瓦炉子里。
木香拿了大铁勺，将打好的鸡蛋搁在一边，端了小凳子，坐在小炭炉跟前。
铁勺子要先预热，等烧热了之后，再夹着肥肉，在勾子内壁蹭上几圈。
肥肉有油，在铁勺壁摩擦几下，便会有油出来，这样比单纯的抹猪油，来的要香。
用一个小勺舀了鸡蛋液，浇在大铁勺内部，同时得转动铁勺手柄，防止鸡蛋都窝在一起，那样就做不成鸡蛋皮，成了鸡蛋疙瘩了。
这门功夫，得练上几次，才能熟练掌握，否则，要么鸡蛋皮不成形，要么就是鸡蛋皮弄烂了，包不了馅。
鸡蛋做的皮，可比面皮来的要脆弱。
在鸡蛋液淋到铁勺上时，就得把铁勺从火上撤开，利用余温，让鸡蛋慢慢凝结成形。这时，搁馅的动作也需很快，再将皮子合在一起，用筷子压实。
陈妈跟哑婆停了动作，看她技术娴熟的包着鸡蛋饺子，两人看的眼睛都直了。
陈妈笑呵呵的说：“我还是头一次见到鸡蛋包的饺子，瞧这黄灿灿的颜色，看着就喜人。”
哑婆不会说话，只一个劲的点头，笑的合不上嘴。
木香笑了笑，手不停歇，“这也没啥，不过你们俩出去可不要乱说，手艺能赚钱，本夫人还指着这门手艺赚大钱呢，你们谁要是把王府厨房里的事说出去，本夫人可不会饶了她！”
陈妈赶紧表态，“夫人放心，咱家厨房的事，我们出去，保准一个字也不说，叫他们羡慕去！”
哑婆也又是摆手，又是摇头的，眼神坚定。
彩云笑道：“你们的五皇子就偷了我姐的菜谱，自己拿出去赚钱了，为此，我姐夫都跟他翻脸了，你们可得守口如瓶，出去不能乱说，只要你不乱说，日后你们在府里的日子，只会越过越好。”
陈妈点头，“这是自然，我们都是襄王府的人，犯不着帮着外人。”
木香忽然说道：“过年的时候，府里有给你们发红包吗？”
“有，康伯每年都会给我们发红包，王爷不在，也会发，今年我们每个人都发了红包，有一钱银子呢！”
木香想了下，“你传我的话，让康伯到库房里，挑些棉布料出来，再请个裁缝师傅，给府里每人再做两身新衣服，按着统一的样式做，哦不对，男式的跟女式的不一样，你让裁缝师傅看着做。”
“做新衣服啊？嗳，那感情好，奴婢一会看见康伯了，一定跟他说，”陈妈子喜不自胜。
要说府中这位新夫人，她是越看越舒服，越看越喜欢。
不像京城的那些个千金大小姐，娇气的很，整天只会看花扑蝶，又或是躲在屋里绣鸳鸯。
瞧他们家的王妃，凡事都亲力亲为，大事小事都能拿得起，叫人心服口服。
厨房里的香味，渐渐飘满了整个襄王府。
唐皇正跟木朗吵的不可开交，他俩也奇了怪了。木朗闷墩的性子，遇上唐皇，竟也能吵的起来。
而且吵的重点，竟在于，争论哪个棋子该走哪一步。 ↑返回顶部↑
“好，奴婢这就去弄！”陈妈见她胸有成竹，也不念叨到外面酒楼买菜了。
火锅的味道调的差不多了，只是底料，回头吃什么，再随心添加就可以。
木香又吩咐哑婆，把羊肉切成剥片，并让彩云帮着她，找些漂亮的小碟子，把这些菜见样都装一些，等下全都端到前厅去。
小炭炉起的也方便，从灶台里面夹些烧红的木炭搁在瓦炉子里。
木香拿了大铁勺，将打好的鸡蛋搁在一边，端了小凳子，坐在小炭炉跟前。
铁勺子要先预热，等烧热了之后，再夹着肥肉，在勾子内壁蹭上几圈。
肥肉有油，在铁勺壁摩擦几下，便会有油出来，这样比单纯的抹猪油，来的要香。
用一个小勺舀了鸡蛋液，浇在大铁勺内部，同时得转动铁勺手柄，防止鸡蛋都窝在一起，那样就做不成鸡蛋皮，成了鸡蛋疙瘩了。
这门功夫，得练上几次，才能熟练掌握，否则，要么鸡蛋皮不成形，要么就是鸡蛋皮弄烂了，包不了馅。
鸡蛋做的皮，可比面皮来的要脆弱。
在鸡蛋液淋到铁勺上时，就得把铁勺从火上撤开，利用余温，让鸡蛋慢慢凝结成形。这时，搁馅的动作也需很快，再将皮子合在一起，用筷子压实。
陈妈跟哑婆停了动作，看她技术娴熟的包着鸡蛋饺子，两人看的眼睛都直了。
陈妈笑呵呵的说：“我还是头一次见到鸡蛋包的饺子，瞧这黄灿灿的颜色，看着就喜人。”
哑婆不会说话，只一个劲的点头，笑的合不上嘴。
木香笑了笑，手不停歇，“这也没啥，不过你们俩出去可不要乱说，手艺能赚钱，本夫人还指着这门手艺赚大钱呢，你们谁要是把王府厨房里的事说出去，本夫人可不会饶了她！”
陈妈赶紧表态，“夫人放心，咱家厨房的事，我们出去，保准一个字也不说，叫他们羡慕去！”
哑婆也又是摆手，又是摇头的，眼神坚定。
彩云笑道：“你们的五皇子就偷了我姐的菜谱，自己拿出去赚钱了，为此，我姐夫都跟他翻脸了，你们可得守口如瓶，出去不能乱说，只要你不乱说，日后你们在府里的日子，只会越过越好。”
陈妈点头，“这是自然，我们都是襄王府的人，犯不着帮着外人。”
木香忽然说道：“过年的时候，府里有给你们发红包吗？”
“有，康伯每年都会给我们发红包，王爷不在，也会发，今年我们每个人都发了红包，有一钱银子呢！”
木香想了下，“你传我的话，让康伯到库房里，挑些棉布料出来，再请个裁缝师傅，给府里每人再做两身新衣服，按着统一的样式做，哦不对，男式的跟女式的不一样，你让裁缝师傅看着做。”
“做新衣服啊？嗳，那感情好，奴婢一会看见康伯了，一定跟他说，”陈妈子喜不自胜。
要说府中这位新夫人，她是越看越舒服，越看越喜欢。
不像京城的那些个千金大小姐，娇气的很，整天只会看花扑蝶，又或是躲在屋里绣鸳鸯。
瞧他们家的王妃，凡事都亲力亲为，大事小事都能拿得起，叫人心服口服。
厨房里的香味，渐渐飘满了整个襄王府。
唐皇正跟木朗吵的不可开交，他俩也奇了怪了。木朗闷墩的性子，遇上唐皇，竟也能吵的起来。
而且吵的重点，竟在于，争论哪个棋子该走哪一步。 ↑返回顶部↑