第2754章 美食编辑vs网红神厨（9）（2 / 2）
“你可以下去了。”她无奈地说，“下一位。”
“你凭什么……”
徐如意悠然靠在椅子上，“就凭我是这里的评委，是美食评审委员会副会长。你不服？”
那位女选手扯了头顶上的帽子，“这没有什么了不起的。其他评委对此都没有意见，偏偏你给出零分，这样的结果，让我很不服气。”
旁边一直镇定的宋予安淡然说道：“如果有其他配料的米粥，最好底、料分开来煮、焯。最后再搁一块熬煮，且不能超过十分钟。这样的粥才清爽不浑浊，粒粒分明。每一味辅料都能尝出其独特味道而互不串味。”
他这么一说，其他人也恍然大悟。
虽然将辅料提前混入，会让人感觉营养完全融入粥里、味道互补，却失了最真的那一面。
这一点，是很多业内人士都容易忽略和犯错误的地方。
没想到，他们在这样的细节上，也能如此考究。
原本以为徐如意只是花架子、擅长毒舌而已。
现在看来，别人没有一点真才实学，哪儿可能轻易就成了美食评审团副会长？
其他人对她不由改观。
很快，宋予安的菜被送到她面前。
一众人都期待着，她又能指出什么不足之处。也想看看，一向清冷的男神，会有如何表现。 ↑返回顶部↑
“你凭什么……”
徐如意悠然靠在椅子上，“就凭我是这里的评委，是美食评审委员会副会长。你不服？”
那位女选手扯了头顶上的帽子，“这没有什么了不起的。其他评委对此都没有意见，偏偏你给出零分，这样的结果，让我很不服气。”
旁边一直镇定的宋予安淡然说道：“如果有其他配料的米粥，最好底、料分开来煮、焯。最后再搁一块熬煮，且不能超过十分钟。这样的粥才清爽不浑浊，粒粒分明。每一味辅料都能尝出其独特味道而互不串味。”
他这么一说，其他人也恍然大悟。
虽然将辅料提前混入，会让人感觉营养完全融入粥里、味道互补，却失了最真的那一面。
这一点，是很多业内人士都容易忽略和犯错误的地方。
没想到，他们在这样的细节上，也能如此考究。
原本以为徐如意只是花架子、擅长毒舌而已。
现在看来，别人没有一点真才实学，哪儿可能轻易就成了美食评审团副会长？
其他人对她不由改观。
很快，宋予安的菜被送到她面前。
一众人都期待着，她又能指出什么不足之处。也想看看，一向清冷的男神，会有如何表现。 ↑返回顶部↑