我靠破案升官发财 第110节（4 / 4）
“听说这里最近新出了蟠桃饭，点一个来尝尝。”
沐钰儿撑着下巴问道：“蟠桃饭是把桃放在米中煮熟吗？”
“许是如此吧，之前听人说取得是山桃，去核去皮，等粥饭沸腾上涌时再放入同煮，等全都煮烂后，桃子也软了，饭里的水也干了，便可拌起来食用。”
沐钰儿坐直身子。
“这饭一听就清甜爽口。”
琉璃笑：“快擦擦你嘴边的口水，小馋猫，对了，前几日吃过这家的黄金鸡也不错，其实就是先把鸡用刀背拍松肉后用麻油、盐和水一起煮，之后再切碎，用他们特制的调料拌一拌，和外面寻常的凉拌鸡块差不多，但肉质鲜嫩，口味也更好一些。”
琉璃显然是常客，点起菜来格外熟练。
“还有这个梅花粥，可是这家的特色菜，要一桌点到三十两才能点这道菜，说是去岁刚落雪便去摘的梅花，洗净后用野蜂蜜浸泡，煮粥时若是要咸口的，便把蜂蜜洗净，然后再用放了蘑菇的老母鸡汤吊，要在小炉上煨满至少三个时辰，才能出锅，每锅才两碗。”
沐钰儿听得眼睛亮晶晶的。 ↑返回顶部↑
沐钰儿撑着下巴问道：“蟠桃饭是把桃放在米中煮熟吗？”
“许是如此吧，之前听人说取得是山桃，去核去皮，等粥饭沸腾上涌时再放入同煮，等全都煮烂后，桃子也软了，饭里的水也干了，便可拌起来食用。”
沐钰儿坐直身子。
“这饭一听就清甜爽口。”
琉璃笑：“快擦擦你嘴边的口水，小馋猫，对了，前几日吃过这家的黄金鸡也不错，其实就是先把鸡用刀背拍松肉后用麻油、盐和水一起煮，之后再切碎，用他们特制的调料拌一拌，和外面寻常的凉拌鸡块差不多，但肉质鲜嫩，口味也更好一些。”
琉璃显然是常客，点起菜来格外熟练。
“还有这个梅花粥，可是这家的特色菜，要一桌点到三十两才能点这道菜，说是去岁刚落雪便去摘的梅花，洗净后用野蜂蜜浸泡，煮粥时若是要咸口的，便把蜂蜜洗净，然后再用放了蘑菇的老母鸡汤吊，要在小炉上煨满至少三个时辰，才能出锅，每锅才两碗。”
沐钰儿听得眼睛亮晶晶的。 ↑返回顶部↑