第四千零三章 意外之喜(2 / 3)

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  余飞选择了最大的一头,当然是选择最大的猪来看看结果,这样能够反应这猪要是长的过大
  ,是否还能保持本来的特性。
  养殖场老板倒是很自信,或者说他之前就想到了余飞会这样选择,因为当初他们去看猪苗的时候也是这样选。
  平均值自然没看头,看最大的最有说服力,要是这都能保持本来的特性,那才是真的优秀品种。
  “拉出来宰了!”
  养殖场老板点点头,让工人上前按照余飞的要求做事。
  两名工人走过去打开栏杆,一人抓住一只猪耳朵,将那头猪给拽了出来。
  那头猪惊慌之下努力的想要挣扎,可是在工人有力的大手之下,根本挣脱不开。
  那头猪被拉出猪舍以后,工人找出来一个焊接起来的铁架子,将猪赶进去以后,余飞才知道了这东西看似就是用钢筋随便焊接而成,但是十分的好用。
  那头猪被赶进去以后,后面等个人喘一脚,前面刚好有个圆圈,将猪脑袋给伸进去。
  而那头猪就这样被困在了里面无法剧烈活动了,笼子后面关上以后,向上抬起下面再加上配套的支架,猪就彻底失去了活动能力,脑袋被死死卡在了圆环里。
  一个工人先端来了一盆水,给猪洗起来了脖子。
  “你们这是什么仪式感?杀猪之前还要给洗澡?”
  余飞在一边看热闹,正好好奇的对养殖场老板问道。
  “洗澡?不是不是,只是洗一洗脖子,一会猪血流出来要接住,提前把周围洗干净,猪血也就干净,毕竟要自己吃!完事儿猪血和面摊成薄饼,爆炒或者做成猪血烩豆腐,都十分的好吃!”
  养殖场老板给余飞解释了一下他们为啥这样做。
  余飞听完焕然大悟,原来是这个目的,自己还以为这是什么本地的风俗或者迷信行为呢!
  猪四脚悬空,身体的重量支撑在几根钢筋上,所以努力挣扎也搞不出来很大的动静。
  余飞忽然想到了一句话,影视剧上一直听:“洗干净脖子等我来杀你!”
  这头猪就是这个情况,被洗干净了,工人反倒不着急动手,有人去取杀猪刀去了,有人去取盆子去了,拿来以后,盆子放在地上,一个人扶着铁架子防止猪一会挣扎的时候架子摔倒,一个人拿着一把很长的刀。
  平时需要很多人干的活,农村的话,过年杀猪要找很多男人来帮忙,完事儿了一起吃杀猪菜,他们两个人看来就可以搞定。
  拿刀的人一刀捅进去,猪猛的嚎叫了起来,猪的叫声很特殊,带着一股穿透力,尤其是死亡之前的嘶吼,可能是猪这辈子发出来的最大的声音了。
  这架子设计的最精妙的地方,就是猪的四脚悬空无处借力,当余飞看到明晃晃的刀,从猪脖子一刀捅进去的挥手,猪使劲挣扎,架子也只是稍微摇晃,一个人稳住还真的就可以了。
  普通人杀猪是个技术活,技术高超的话,可以让猪少一些痛苦,猪死亡主要是失血过多。
  所以一刀必须刺中猪心里面通往外界的大动脉,这样血快速流完,猪的痛苦就少了,而且血排空了,肉也好一些。
  养殖场老板找来的这个显然是高手,一刀捅进去以后,把刀柄往一边压着,给流血创造更多的空间,不能拔出来,不然那血流的慢。
  随着猪的心脏跳动,血液有规律的一次一次喷射而出,被他们提前准备好的盆子给刚好接住,鲜艳的红色十分亮眼,但是也让人看着不太舒服,因为对
  于动物来说,流血就意味着死亡。
  猪全力挣扎,但是没坚持多久,等盘子装了一半多的时候,挣扎就十分的微弱了。
  然后就仿佛回光返照一般,过了半分钟又猛烈的挣扎了一番,就此彻底没有了动静。 ↑返回顶部↑


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