第八十一章 天晴的心事，因祸得福（4 / 6）
她想了想，早餐除了必备的豆浆、包子、白粥和小菜以外，她打算再做肠粉和凉皮。来到京城以后，她就不曾做过肠粉了，凉皮在开原县的时候也没做过。
因为安宁好久没下厨的缘故，周李氏许久没吃过，还挺怀念的，所以并没有说什么。就连聪哥儿和周金宝也是一脸期待，对于自家姑姑的手艺，他们一向充满自信。
吕娘子则是跟在安宁身边，看着安宁一步一步地做肠粉。凉皮虽然好吃，做起来却有些麻烦，安宁索性直接拿澄粉来做凉皮，这样做出来的凉皮，虽然不如洗面的凉皮筋道，但也别有一番风味。
将面粉和成面团，醒上半个时辰，之后，将面团放入装满清水的大碗之中清洗，等大碗里的水变得白而浑浊，便成了澄粉水了。安宁又将这澄粉水让到另一个干净的盆中，继续用清水洗面，洗出澄粉水，直到面团洗的水已经不浑浊了，才停止这活动。等澄粉水静置了以后，安宁再倒出里面的清水，留下澄粉糊来，重复着这个工作。前前后后，从和面到静置，差不多也花了安宁一个时辰。若不是她今天起得够早，在洗漱之前，便吩咐吕娘子和面，还会花更久的时间。
有了这些澄粉糊以后
澄粉糊以后，无论是做肠粉，还是做凉皮，都轻松了不少。安宁发现今天做的澄粉似乎有点多，干脆又做了一道虾饺。
安宁做好以后，想起周慧也很喜欢吃肠粉，便盛了两份肠粉，两份凉皮和一笼的虾饺，让人给周慧和沈以行送去。等她做好以后，桂圆也从外面买了好些热乎乎的烧饼。
桂圆问道：“姑娘，为何一定要那种没有加任何东西的原位烧饼啊，我看他们家还有卖那种蘸糖的烧饼，还蛮受欢迎的呢。”
安宁道：“原味的才方便我夹东西。”
说罢，她直接按照现代那种武大郎烧饼的模式，每个烧饼都摊了一个鸡蛋，里面夹着咸菜、肉末、烫过的生菜、黄瓜丝等，最后往里面涂上她自制的辣酱。香气顿时充满了厨房，让人口水都要飞流直下三千尺了。
一份烧饼分量终究太大，安宁索性每一份都切成两半，这样吃的时候也会更方便一些。
等她做好的这些早餐将桌子摆的满满的时候，大家见了都不由眼睛亮了起来。
鲜嫩滑爽的凉皮、香滑可口的肠粉、咸度适中满嘴咬下是各种食材完美统合的烧饼，加上精致剔透的虾饺，每一种让人垂涎欲滴。大家也不喝豆浆，不吃粥了，都专挑这些吃食。
周李氏还问道：“安宁啊，有没有记得给邵卿送上一份？”
安宁嘴角抽了抽，但还是乖乖回答：“做好的时候，已经有让人送了一份过去了，慧姐儿那边我也送了两份。”
周李氏满意地点点头，又夹了一块烧饼起来吃。
凌天晴对于这顿早餐也很满意，每一样都吃了点，其中她最喜欢的便是那虾饺，一连吃了半笼下去，还吃了半碗的凉皮和一份的肠粉，吃的肚子都有点撑。
童若雪吃的也不少，但是她饭量大。
安宁见天晴不时就揉着肚子，忍着笑意，在饭后陪着她散了一会儿步来消食。童若雪则向安宁挥手道别，安宁也给她准备了不少的糕点让她带上。
散步散到后面，静静表示散步不带他不可以，也嚎叫着要加入队伍，安宁只好顺便遛静静了。这一遛，半个早上就过去了，早上吃下的东西，基本都消化得差不多了。
凌天晴转头看安宁，手仍然放在腹部的位置。不同于早上吃撑了的反应，她此时这个动作摆明了她现在肚子饿了。
安宁有些无语，但天晴难得出宫一趟，她自然得尽主人之谊，于是再次转入了厨房之中。这回凌天晴也跟着一起动手包虾饺，早餐之中，虽然肠粉和凉皮也好吃，但是最让她满意的还是虾饺。
她似乎包上瘾了，做了至少五笼的虾饺。
安宁连忙阻止：“这么多，你吃得完吗？”
凌天晴道：“我打算多做一点，到时候带一下回宫里。嗯，父皇那边一份，皇祖母一份，以及母后那边也一份。这样以后我出宫的话，即使有人在他们面前上眼药，我也就不用担心了。”
安宁摇头笑道：“还真是士别三日当刮目相待啊。”以前的凌天晴哪里会做这些。
她顿了顿，说道：“肠粉这东西刚做好的比较好吃，但凉皮的话就没事，除了虾饺以外，还可以带几份凉皮。”
凌天晴补充了一下，“我觉得，再加上大姐姐和贤妃娘娘会比较好。”在宫里，凌天晴也就是同这两位处的比较好。贤妃娘娘正是大公主的生母。
这样的话，工作量似乎就变多了一些，不过有凌天晴帮忙，倒也还好，反正安宁现在闲着没事，正好可以开始做。
凌天晴边包边问道：“你那封神演义什么时候才会开始在大周月报上发表？” ↑返回顶部↑
因为安宁好久没下厨的缘故，周李氏许久没吃过，还挺怀念的，所以并没有说什么。就连聪哥儿和周金宝也是一脸期待，对于自家姑姑的手艺，他们一向充满自信。
吕娘子则是跟在安宁身边，看着安宁一步一步地做肠粉。凉皮虽然好吃，做起来却有些麻烦，安宁索性直接拿澄粉来做凉皮，这样做出来的凉皮，虽然不如洗面的凉皮筋道，但也别有一番风味。
将面粉和成面团，醒上半个时辰，之后，将面团放入装满清水的大碗之中清洗，等大碗里的水变得白而浑浊，便成了澄粉水了。安宁又将这澄粉水让到另一个干净的盆中，继续用清水洗面，洗出澄粉水，直到面团洗的水已经不浑浊了，才停止这活动。等澄粉水静置了以后，安宁再倒出里面的清水，留下澄粉糊来，重复着这个工作。前前后后，从和面到静置，差不多也花了安宁一个时辰。若不是她今天起得够早，在洗漱之前，便吩咐吕娘子和面，还会花更久的时间。
有了这些澄粉糊以后
澄粉糊以后，无论是做肠粉，还是做凉皮，都轻松了不少。安宁发现今天做的澄粉似乎有点多，干脆又做了一道虾饺。
安宁做好以后，想起周慧也很喜欢吃肠粉，便盛了两份肠粉，两份凉皮和一笼的虾饺，让人给周慧和沈以行送去。等她做好以后，桂圆也从外面买了好些热乎乎的烧饼。
桂圆问道：“姑娘，为何一定要那种没有加任何东西的原位烧饼啊，我看他们家还有卖那种蘸糖的烧饼，还蛮受欢迎的呢。”
安宁道：“原味的才方便我夹东西。”
说罢，她直接按照现代那种武大郎烧饼的模式，每个烧饼都摊了一个鸡蛋，里面夹着咸菜、肉末、烫过的生菜、黄瓜丝等，最后往里面涂上她自制的辣酱。香气顿时充满了厨房，让人口水都要飞流直下三千尺了。
一份烧饼分量终究太大，安宁索性每一份都切成两半，这样吃的时候也会更方便一些。
等她做好的这些早餐将桌子摆的满满的时候，大家见了都不由眼睛亮了起来。
鲜嫩滑爽的凉皮、香滑可口的肠粉、咸度适中满嘴咬下是各种食材完美统合的烧饼，加上精致剔透的虾饺，每一种让人垂涎欲滴。大家也不喝豆浆，不吃粥了，都专挑这些吃食。
周李氏还问道：“安宁啊，有没有记得给邵卿送上一份？”
安宁嘴角抽了抽，但还是乖乖回答：“做好的时候，已经有让人送了一份过去了，慧姐儿那边我也送了两份。”
周李氏满意地点点头，又夹了一块烧饼起来吃。
凌天晴对于这顿早餐也很满意，每一样都吃了点，其中她最喜欢的便是那虾饺，一连吃了半笼下去，还吃了半碗的凉皮和一份的肠粉，吃的肚子都有点撑。
童若雪吃的也不少，但是她饭量大。
安宁见天晴不时就揉着肚子，忍着笑意，在饭后陪着她散了一会儿步来消食。童若雪则向安宁挥手道别，安宁也给她准备了不少的糕点让她带上。
散步散到后面，静静表示散步不带他不可以，也嚎叫着要加入队伍，安宁只好顺便遛静静了。这一遛，半个早上就过去了，早上吃下的东西，基本都消化得差不多了。
凌天晴转头看安宁，手仍然放在腹部的位置。不同于早上吃撑了的反应，她此时这个动作摆明了她现在肚子饿了。
安宁有些无语，但天晴难得出宫一趟，她自然得尽主人之谊，于是再次转入了厨房之中。这回凌天晴也跟着一起动手包虾饺，早餐之中，虽然肠粉和凉皮也好吃，但是最让她满意的还是虾饺。
她似乎包上瘾了，做了至少五笼的虾饺。
安宁连忙阻止：“这么多，你吃得完吗？”
凌天晴道：“我打算多做一点，到时候带一下回宫里。嗯，父皇那边一份，皇祖母一份，以及母后那边也一份。这样以后我出宫的话，即使有人在他们面前上眼药，我也就不用担心了。”
安宁摇头笑道：“还真是士别三日当刮目相待啊。”以前的凌天晴哪里会做这些。
她顿了顿，说道：“肠粉这东西刚做好的比较好吃，但凉皮的话就没事，除了虾饺以外，还可以带几份凉皮。”
凌天晴补充了一下，“我觉得，再加上大姐姐和贤妃娘娘会比较好。”在宫里，凌天晴也就是同这两位处的比较好。贤妃娘娘正是大公主的生母。
这样的话，工作量似乎就变多了一些，不过有凌天晴帮忙，倒也还好，反正安宁现在闲着没事，正好可以开始做。
凌天晴边包边问道：“你那封神演义什么时候才会开始在大周月报上发表？” ↑返回顶部↑