第二百三十二章 风雪初临(2 / 3)

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  而且有一种独特的香甜,好像牛肉和脂肪混合的香醇,但又带一点轻轻的牧草香,若有似无,撩拨着人的心绪,让人产生一种味蕾上的错觉,忍不住细细品味。
  但这一认真品味,却又能吃出牧场菜园子蔬菜的感受,一种独特的气息,愉悦的、满足的气息。
  这是灵气!
  秦逸慢慢嚼着嘴里的牛肉,微不可查地点头。
  放心了,只要有这个口感和气息,再加上那完美到极致的卖相,绝对的特优级!
  这就没错了,看来继葡萄酒后,自己的另一项支柱产业,也要大放光彩了!
  现在只等农业部的鉴定认证,到时候有认证在手,再加上完美的口感,他有信心打开高档酒店的销路,这样的牛肉,作为招牌菜都贬低了它的身价,以目前的产量,想吃?
  提前十天半月预定吧!
  秦逸心里计划着这些事情,嘴角带笑。
  苏萨却没想这么多,尝了一口后也知道,牛肉肯定跟流火一样,要大卖了,面带笑容,自然是替秦逸高兴。
  “哇哦!”萨拉尝了一口,倒是一声惊呼,脸上带着惊喜和赞叹,对着苏萨夸奖:“苏萨,真没想到你的手艺这么好,米其林三星餐厅我也跟迈尔斯去过,我觉得都赶不上你做的牛排好吃!”
  “哈,只是牛肉品质好,我的手艺可赶不上大厨!”听到萨拉夸奖,苏萨自然高兴,不过厨艺这个东西。她自然不缺,但要说比肩米其林那些国际顶级大厨的程度,那实在是夸张了!
  萨拉嘻嘻一笑,也不再多说,专心对付牛排。
  她也知道。苏萨比起米其林的大厨自然差了不少火候,但她也没乱说话,这个牛排的味道,确实是米其林大厨做不出的,如果他们不用牧场出产的牛肉的话!
  究其原因,还是牛肉含有的灵气。这种让人感到舒服的气息,可不是技术上的差距能弥补的!
  安琪儿却不管那么多,因为秦逸的放任,现在小姑娘吃牛排,都是用筷子插着。小手举起直接开啃,大口大口吃得香,没一会小脸上就沾满了油渍!
  但她浑然不觉,一张小嘴嚼的很快,吧唧吧唧地,人最小,却是四人里面吃的最快的!
  而且比较搞笑的是,小姑娘一边吃自己那份。还拿大眼睛盯着别人盘子里的牛排,每当三人中谁看她一眼,小姑娘就对着谁眯眼笑。加上小脸上的油渍,小花猫也是!
  大家自然知道小姑娘打的什么注意,吃到好吃的了,觉得自己那份不够吃,就等吃完自己的,再从别人那里分一些来吃!
  苏萨笑呵呵地。想要捏捏她的小脸,但伸到一半反应过来。小姑娘满脸油污,还是算了。起身到厨房又端出个大餐盘,里面同样是几份牛排。
  她就知道一份应该不够吃,特意为每人多做了一份。
  一顿饭吃的饱饱,让大家心满意足。
  动物们自然也是尝了鲜的,不过也就是每人不大一块,主要还是吃鱼和蔬菜,要是吃饱了论,这半片牛肉就要没了,有麦吉和黑米小麦在,半片牛肉,最多两顿!
  散步消食后,秦逸开始清理牛杂,苏萨打下手,安琪儿在一边揉着圆鼓鼓的小肚皮吧嗒嘴,想着晚上喝香香的肉汤,很期待。
  萨拉头一次见,抱着小狐狸在一边围观,打听着好不好喝,小姑娘倒是很乐意给她讲解,她喝过羊杂汤,味道很不错,但具体怎么形容,却穷于词汇,只能不住重复“香香的”、“好喝”,再配合着砸吧小嘴的样子,一时间让萨拉也期待不已。
  秦逸一边忙活,一边帮小姑娘解释:“这个汤,就是用牛杂制成,汤汁浓郁,牛杂酥烂醇香,气味浓鲜,在我们华夏,是补虚养身的食谱,很适合冬天喝!肢寒畏冷的人可以多喝一些,养身体很不错的。”
  前面的内容,什么补虚之类的,萨拉听不太懂,但只要明白对身体好就行了,她对汤汁浓郁、气味鲜美更感兴趣,期待感更强了。
  在苏萨的帮助下,秦逸支起大锅,把牛骨、牛心、牛肚等牛杂放在大锅里,配着香料慢炖,还有一只清理好的牛头,整个锅面,让人觉得颇有些诡异,但又有一种另类的期待!
  大火快速煮沸,然后小火慢炖。
  秦逸只不时过来添根木柴,撇去浮末,其他不再多管,交给时间和火焰,美味需要等待。 ↑返回顶部↑


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