美食从麻婆豆腐开始 第317节（4 / 4）

  而在这杂酱当中陈年切的就是比较小的。
  随后陈年又加入适量黄酒、郫县豆瓣、甜面酱、老抽、白胡椒粉、鸡精、味精等调料进行翻炒。
  在翻炒的过程当中，肉里的油也慢慢的析出，而这些油也都渐渐的和先前放入的豆油混合在一起，不分彼此。
  最后陈年又放入一些高汤进去，盖着锅盖开始慢慢的熬制。
  而在熬制的时候陈年也没什么事情做，转头又看到了之前还没吃完的点心，又想了想冰箱里好像还冷藏着一小盒奶油。
  但这奶油是好久之前便放进去的了，也不知道过期没。
  随后陈年将来一盒奶油拿了出来，看了看生产日期又看了看保质期。
  还有一个月过期，也就是说还能用。
  现成的奶油做起来就比较容易了，陈年找了一个干净的矿泉水瓶子倒进去1/3，然后开始剧烈的摇动。 ↑返回顶部↑