美食从麻婆豆腐开始 第530节（2 / 4）
陈年想了想，之前在黄素那边的时候好像黄素有说过，如果客人有要求的话是可以接受预定的。
毕竟有的客人可能在饭点之前还在甲板上观光，或者是在其他地方参观，没时间点餐，但到了饭点再点菜，又势必会等待，所以就可以提前预定好菜品和用餐时间。
等到时候服务员就会准时将饭菜端过去。
“可以的，这是船上的规定不是吗？”陈年笑着点了点头。
“确实，不过客人既然问了，那我还是得来问一下陈师傅您这边的。”服务生点了点头，“对了陈师傅，我叫维斯特·布朗，您可以叫我维斯特，如果您这边有什么需要也可以直接和我说，我们的工作虽然是服务于船上的客人，但如果您这样的大师有需要的话，我们也非常愿意效劳。”
“没问题，不过三层的客人想点哪些菜呢？”
随后维斯特将楼上客人想点的菜又说了一遍。
陈年点了点头，转身让汤姆记下。
之后没过多久饭点结束了，厨房这边也停止了工作。
之后还没等陈年说什么，那几个帮厨便热情的过来让陈年放心的回去休息，说这边可以交给他们来处理。
但陈年这才第一次和他们共事，怎么放心就这样做甩手掌柜，把后面的工作交给他们，但既然这些人愿意主动承担陈年自然也懒得自己动手。
叮嘱过他们在后续收拾的时候要注意哪些要点，尤其是锅必须要按照自己说的方法来进行保养和清洗才行。
众人则连连点头，表示自己知道了。
之后陈年抬头看了看，就朝着黄素那边而去。
先前没什么时间，现在终于腾出空来了，陈年自然得过去打打招呼。
“黄师傅实在抱歉，先前来的时候没顾得上和您打个招呼，是我有些失礼了。”
而黄素在听到之后也是露出笑脸：“没事，不妨事的，在船上工作就是这样，比较忙，都能理解，你刚接触这方面的工作就能这么快上手已经非常难得了，好好干，别多想，以后有什么不懂的也能来问我。”
陈年点了点头：“好，那到时候可能还得麻烦黄师傅了。”说着陈年就欲转身，“那我先回去了黄师傅，您先忙着，我就不打扰了。”
说完陈年又转身回到了自己的工位上，看那些帮厨们收拾的怎么样，有没有按照自己的要求来。
结果陈年刚转身，黄素就恨不得给自己一个大嘴巴子。
“我给他好脸干什么？”
第559章 互相学习
白金之星号顶层作为船上负责所有餐饮的行政总厨霍先生，自然有一个属于自己的单独的办公室。
而能在这艘船上负责餐饮，其权利也是相当大的。
因为餐饮不仅仅只是在厨房做饭，其中还有所有厨房以及餐厅的日常运营和维护。
包括一些船上特有的活动的策划和安排。
手下管着的人除了所有的厨师帮厨之外还有所有的服务员以及采购账房仓储人员等。
就比如昨天晚上他们发现有厨师利用职务之便自肥，霍先生就有权利将他们革职，甚至关进小黑屋里，而小黑屋里的人对那你手脚不干净的厨师做了些什么霍先生自然也是心知肚明的。
毕竟这种事情一个人肯定是做不到的，如果没有某些后勤人员的协助，他肯定不可能这么长时间了才被人发现。
至于到时候真的查出来，哪些人相互勾结从中谋利，那他们的下场如何也只有霍先生在内的船上为数不多的少数几人知道了。 ↑返回顶部↑
毕竟有的客人可能在饭点之前还在甲板上观光，或者是在其他地方参观，没时间点餐，但到了饭点再点菜，又势必会等待，所以就可以提前预定好菜品和用餐时间。
等到时候服务员就会准时将饭菜端过去。
“可以的，这是船上的规定不是吗？”陈年笑着点了点头。
“确实，不过客人既然问了，那我还是得来问一下陈师傅您这边的。”服务生点了点头，“对了陈师傅，我叫维斯特·布朗，您可以叫我维斯特，如果您这边有什么需要也可以直接和我说，我们的工作虽然是服务于船上的客人，但如果您这样的大师有需要的话，我们也非常愿意效劳。”
“没问题，不过三层的客人想点哪些菜呢？”
随后维斯特将楼上客人想点的菜又说了一遍。
陈年点了点头，转身让汤姆记下。
之后没过多久饭点结束了，厨房这边也停止了工作。
之后还没等陈年说什么，那几个帮厨便热情的过来让陈年放心的回去休息，说这边可以交给他们来处理。
但陈年这才第一次和他们共事，怎么放心就这样做甩手掌柜，把后面的工作交给他们，但既然这些人愿意主动承担陈年自然也懒得自己动手。
叮嘱过他们在后续收拾的时候要注意哪些要点，尤其是锅必须要按照自己说的方法来进行保养和清洗才行。
众人则连连点头，表示自己知道了。
之后陈年抬头看了看，就朝着黄素那边而去。
先前没什么时间，现在终于腾出空来了，陈年自然得过去打打招呼。
“黄师傅实在抱歉，先前来的时候没顾得上和您打个招呼，是我有些失礼了。”
而黄素在听到之后也是露出笑脸：“没事，不妨事的，在船上工作就是这样，比较忙，都能理解，你刚接触这方面的工作就能这么快上手已经非常难得了，好好干，别多想，以后有什么不懂的也能来问我。”
陈年点了点头：“好，那到时候可能还得麻烦黄师傅了。”说着陈年就欲转身，“那我先回去了黄师傅，您先忙着，我就不打扰了。”
说完陈年又转身回到了自己的工位上，看那些帮厨们收拾的怎么样，有没有按照自己的要求来。
结果陈年刚转身，黄素就恨不得给自己一个大嘴巴子。
“我给他好脸干什么？”
第559章 互相学习
白金之星号顶层作为船上负责所有餐饮的行政总厨霍先生，自然有一个属于自己的单独的办公室。
而能在这艘船上负责餐饮，其权利也是相当大的。
因为餐饮不仅仅只是在厨房做饭，其中还有所有厨房以及餐厅的日常运营和维护。
包括一些船上特有的活动的策划和安排。
手下管着的人除了所有的厨师帮厨之外还有所有的服务员以及采购账房仓储人员等。
就比如昨天晚上他们发现有厨师利用职务之便自肥，霍先生就有权利将他们革职，甚至关进小黑屋里，而小黑屋里的人对那你手脚不干净的厨师做了些什么霍先生自然也是心知肚明的。
毕竟这种事情一个人肯定是做不到的，如果没有某些后勤人员的协助，他肯定不可能这么长时间了才被人发现。
至于到时候真的查出来，哪些人相互勾结从中谋利，那他们的下场如何也只有霍先生在内的船上为数不多的少数几人知道了。 ↑返回顶部↑